由茶馬古道看安化茶商

  在北緯25至30度的雪峰山麓和資江沿岸,雨后春筍生長著生機盎然的茶樹。這些茶園的茶葉,絕大多數(shù)被加工成“湘黑茶”。制品“湘黑茶”,色澤油黑,湯色橙黃如琥珀,口感濃醇。益陽湘黑茶教授周奎說,據(jù)史料記載,在公元10世紀前后,以牛羊肉等為主食的邊遠地方兄弟民族,就發(fā)現(xiàn)長時間飲用“湘黑茶”能分化脂肪,推進消化,避免炎熱。旺盛的“邊銷”需要在今益陽市安化縣境內(nèi)產(chǎn)生了官方的“茶馬司”,益陽成為“茶馬互市”的首要茶葉生產(chǎn)基地。“湘黑茶”由馬幫帶著,從湖南入四川,沿“茶馬古道”輸往西藏、新疆或內(nèi)蒙,進而銷往尼泊爾、印度和中亞、遠東。
  據(jù)史料記載,湘鄉(xiāng)縣(原湘鄉(xiāng)包含今湘鄉(xiāng)市、雙峰縣等地)盛產(chǎn)紅茶。民國年間極盛時,雙峰境內(nèi)已有茶園27000畝,產(chǎn)茶785噸,其間外銷的紅茶433.5噸。咸豐年間今后,海禁大開,中西互市,紅茶內(nèi)銷和外銷商場宏大,一個以茶為業(yè)的商人集體應(yīng)運而生。較早成名的紅茶商人是劉麟郊。他是雙峰縣三塘鋪鎮(zhèn)勝云村人,清太學生。咸豐年間,劉麟郊在戰(zhàn)火紛飛中,經(jīng)商于湘潭、漢口等地商埠,數(shù)年之間即成巨富。在清末民初大概半個世紀的時間內(nèi),以雙峰人為代表的茶商奔馳商場,縱橫海內(nèi)外,形成了一個聯(lián)合嚴密的商業(yè)集團。當?shù)匾劳胁铇I(yè)發(fā)家致富、家財累計百萬銀元以上的商人先后稀有十人之多
  安化洞市高城馬幫,是清末以來中國南方最大的馬幫。因安化黑茶的特別前史位置,造就了安化茶馬古道的特別含義。茶馬古道上的安化黃沙坪古鎮(zhèn),明清時期茶葉從業(yè)人員達4萬多人,茶號80多家,彼岸資江一河相隔的唐市鎮(zhèn),茶葉從業(yè)人員上萬人,茶號20多家,其時中國黑茶的70%產(chǎn)自這兩個茶葉古鎮(zhèn)。而其時茶葉等商品的最便當?shù)倪\送工具是馬匹。從資水的唐家觀,經(jīng)江南、陳王、洞市,至新化,為了便利馬幫運送茶葉等商品,安化茶商集資修建了數(shù)百里的青石板茶馬專道。
 
責編: apple
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