普洱茶之佤族民俗

  喝濃茶是佤族的一種嗜好,沖茶方式也很特別,要先把茶葉放進(jìn)小鐵鍋里炒至焦糊,再放入水煮十多分鐘,然后倒在土碗中飲用。初飲者,感到苦澀難咽,過(guò)幾分鐘,一股甜味又回蕩口舌。

  思茅地區(qū)的佤族主要分布在西盟、瀾滄和孟連,其他縣市和西雙版納有少量分布,全區(qū)1990年有人口13.7萬(wàn)人。

  佤族人喜歡嚼檳榔、抽草煙、喝濃茶。佤族蓋新房,要舉行賀新房?jī)x式,賀新房的由家長(zhǎng)帶隊(duì),領(lǐng)著一群老人和小孩每人帶上禮品從外面進(jìn)入房?jī)?nèi),禮品有水酒一缸、糯米飯一鍋、茶葉一包、鹽巴一塊等。

  喝一杯濃茶,便可長(zhǎng)時(shí)期解渴。佤族外出勞動(dòng)或遠(yuǎn)行而歸,都要煮濃茶喝。瀾滄文東佤族在訂婚進(jìn)行到第三天,搶姑娘殺雞看卦的“地亞”時(shí),未婚夫和媒人,要請(qǐng)上一個(gè)“招拉姆”幫忙的人,帶上一束芭蕉、一包茶葉、一包煙和一瓶酒把姑娘送回家,同時(shí)正式向姑娘的父母求婚。送訂婚禮“都帕”時(shí),禮品中也必須送有茶葉。送結(jié)婚禮“結(jié)拉”時(shí),禮品中也要有一斤茶葉。舉行婚禮“汝戛包”時(shí),請(qǐng)來(lái)吃酒祝賀的人要送禮物,禮物中一定要有一碗米、一包茶葉、一塊鹽巴,禮物只能是單數(shù)。瀾滄文東芒堆佤族特別重視茶禮“結(jié)拉”,他們有喝茶種茶的傳統(tǒng),在田邊地頭和寨子的水源頭都有古老茶園,芒堆人的格言說(shuō):“野茶是奶,家茶是母,”他們認(rèn)為沒(méi)有“結(jié)拉”茶禮就不能結(jié)婚。佤族喪葬實(shí)行土葬,老人死后,用麻布裹尸后停放在主火塘左邊,晚上在“魔巴”帶領(lǐng)下,眾人圍火塘跳“布朗隆歸”舞,親友帶一瓶酒、一包茶作為喪禮。

  在佤族文化的各種歌謠中,常常用擬人和比喻、隱喻手法來(lái)抒發(fā)人的喜怒衰樂(lè)和悲歡離合情杯。其中,茶葉、甘蔗、檳榔、芭蕉、葫蘆、田地房屋、山川竹樹(shù)等都是歌謠比興的對(duì)象,茶葉就是常用的比喻、隱喻物種。

責(zé)編: 彼岸花
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