為來(lái)訪的客戶上茶時(shí)，應(yīng)將茶碟和茶杯分開(kāi)放在托盤(pán)上端出去。端給客人之前，要先用左手端住托盤(pán)，用右手將茶具配成套，然后再端給客人。上茶時(shí)要特別小心，不要將茶具放在文件等重要的物品之上。要先上茶給客戶，然后再給本公司的職員。
在上茶的時(shí)候，并不是茶水越滿越好。為訪客準(zhǔn)備的茶水，大都是在茶水間倒好再端到會(huì)客室里去的。到會(huì)客室的距離越長(zhǎng)，茶水溢出來(lái)的可能性就越大。如果將茶水加得滿滿的，在端到會(huì)客室去的路上，托盤(pán)就會(huì)濕透。在給來(lái)賓上茶時(shí)，絕對(duì)不允許茶杯底部顯得濕漉漉的。所以應(yīng)注意使茶水保持大約七分滿即可。
