云南茶葉的歷史記憶

  上個世紀,1973年,云茶司兩大喜事:
 
 ?、僖灰猾@許自辦茶葉出口經營權,
 
  ②一一茶葉最為大的發(fā)明之一“渥堆"(發(fā)酵)誕辰于云茶司昆明茶廠,它標志著云茶司結束了不能自主出口茶葉經營權的時代,使得(云南口味)云南普洱茶在國外被譽為一一減肥茶、窈窕茶、美容茶、益壽茶,主銷港、澳、新、馬、日本等歐美國家。
  這是一幅史詩般茶葉畫卷,一一云茶司茶葉出口的"全家福",它包含了世紀之磚7581,天之嬌子云南沱茶(下關沱茶)知名品牌勐海七子餅茶。
 
  結合云茶司志(1938年一一1990年)和云茶司培訓教材及工作情況,客觀、全面介紹吳啟英熟茶(渥堆發(fā)酵)整個過程:
 
  ①一一歷史原因
 
 ?、诔踝R越南、緬甸(黑茶)
 
 ?、蹚V交會
  ④廣州之行
 
 ?、莩醵ǖ崆嗖?大葉種曬青毛茶)
 
 ?、掬锥寻l(fā)酵試驗階段
 
 ?、呋?、港、澳試銷
 
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責編: 墨墨001
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