據(jù)說，唐時(shí)竟陵積公和尚，善于品茶，他不但能辨別所喝是什么茶，沏茶用的是何處水，而且還能判斷誰是煮茶人。這種品茶本領(lǐng)，一傳十，十傳百，人們把積公和尚看成是“茶仙”下凡。這消息也傳到了代宗皇帝耳中。代宗本人嗜好飲茶，也是個(gè)品茶行家，所以宮中錄用了一些善于品茶的人供職。代宗聽到這個(gè)傳聞后，半信半疑，就下旨召來了積公和尚，決定當(dāng)面試茶。
積公和尚到達(dá)宮中，皇帝即命宮中煎茶能手，沏一碗上等茶葉，賜與積公品嘗。積公謝恩后接茶在手，輕輕喝了一口，就放下茶碗，再也沒喝第二口茶?；噬弦騿柡喂?積公起身摸摸長(zhǎng)須笑答；“我所飲之茶，都是弟子陸羽親手所煎。飲慣他煎的茶，再飲旁人煎的，就感到淡薄如水了。”皇帝聽罷，問陸羽現(xiàn)在何處?積公答道：“陸羽酷愛自然，遍游海內(nèi)名山大川，品評(píng)天下名茶美泉，現(xiàn)在何處貧僧也難準(zhǔn)測(cè)。”
于是朝中百官連忙派人四出尋訪陸羽，不幾天終于在浙江吳興苕溪的杼山上找到了，立即把他召進(jìn)宮去?；实垡婈懹痣m然說話結(jié)巴，其貌不揚(yáng)，但出言不凡，知識(shí)淵博，已有幾分歡喜，于是說明緣由，命他煎茶獻(xiàn)師，陸羽欣然同意，就取出自己清明前采制的茶餅，用泉水烹煎后，先獻(xiàn)給皇上。皇帝接過茶碗，輕輕揭開碗蓋，一陣清香迎面撲來，精神為之一爽，再看碗中茶葉淡綠清澈，品嘗之下香醇回甜，連連點(diǎn)頭稱贊好茶。接著就讓陸羽再煎一碗，由宮女送給在御書房的積公和尚品嘗。積公端起茶來，喝了一口，連叫好茶，接著一飲而盡。積公放下茶碗，興沖沖地走出書房。大聲喊道：“鴻漸(陸羽的字)何在?”皇帝見狀驚問：“積公怎么知道陸羽來了?”積公哈哈大笑道：“我剛才飲的茶，只有漸兒才能煎得出來，喝了這茶，當(dāng)然就知道是漸兒來了。”
代宗十分佩服積公和尚的品茶之功和陸羽的茶技之精，就留陸羽在宮中供職，培養(yǎng)宮中茶師，但陸羽不羨榮華富貴，不久又回到苕溪，專心撰寫《茶經(jīng)》去了。
