關(guān)于單叢的一些諺語

  這個世界上存在著許多膾炙人口的諺語,在他們的背后體現(xiàn)了一種文化的傳承。
 
  今天樅妹來與大家分享一下,潮汕地區(qū)關(guān)于茶的諺語,很多連潮汕人都不知道哦~
 
  1、種茶一二天,摘茶數(shù)百年
 
  意思是:種下茶可能需要一兩天,茶葉可以發(fā)展成為茶業(yè)。
 
  然后就可以采摘茶葉,變成可持續(xù)經(jīng)濟作物,有些茶樹存活成千上百年都沒問題的。
  2、春分發(fā)芽,清明摘茶
 
  意思是:茶葉是在春分時節(jié)發(fā)芽,
 
  到清明時節(jié)便可以采摘,
 
  這種節(jié)氣采摘下來的茶,
 
  味道是最好的。
 
  3、茶好客常來
 
  意思是:無論是請人喝茶,
 
  還是賣茶,都要用好茶,
 
  唯有好茶才能配得起好客。
 
  4、茶薄人情厚
 
  意思是:在潮汕地區(qū),茶意味著人情,
 
  潮汕工夫茶一般只有三個杯子,代表著人品,
 
  三人行,必有我?guī)?,互相學(xué)習(xí),互相幫扶。
 
  茶雖薄,人情味卻很重。
 
  5、假力(勤快)洗茶渣
 
  意思是:熱心辦錯事,吃力不討好的行為。
 
  這個諺語背后有個故事:在潮汕地區(qū),人民習(xí)慣養(yǎng)壺,
 
  他們堅信沖過茶后的紫砂壺,
 
  日久天長形成的茶垢里面,含有滿滿的果膠素,
 
  這種紫砂壺泡出來的茶會是更好喝,
 
  然而有不知情的人,看到了這個壺,就去把它洗的干干凈凈。
 
  于是就被問責(zé),說是太閑了沒事找事,找了錯事做。
 
  6、待客茶為先
 
  意思是:在潮汕地區(qū),無論您從何處來,
 
  入了潮汕門,第一件事一定是先喝茶。
 
  這是專門屬于潮汕的待客之道。
  7、做茶竅,日生香,火生色
 
  意思是:采下的茶葉經(jīng)過太陽適度的暴曬、萎凋、晾青靜置、發(fā)酵等環(huán)節(jié),
 
  葉內(nèi)的酶不斷的活動,水分逐漸消失,干物氧化,芳香油緩慢地?fù)]發(fā)出來。
 
  但如果遇不到好天氣,同樣的茶葉,由于每個人保管和放置都不同,
 
  茶葉內(nèi)質(zhì)會因此產(chǎn)生變化,喝起來的味道是不太一樣的。
 
  8、好茶不怕細(xì)品
 
  意思是:跟真金不怕火煉是一個道理,越好的茶往往越耐沖。
 
  9、寧可一日無米,不可一日無茶
 
  意思是:在潮汕地區(qū),餓著肚子一天不可怕,
 
  但是不可以一天沒有喝茶,
 
  說明茶在潮汕人的心里位置已經(jīng)根深蒂固。
 
  10、濃茶能提神,香煙伴失眠
 
  意思是:一杯濃茶,就可以提神醒腦,
 
  渾渾噩噩地時候喝一杯茶就清醒了,
 
  香煙晚上越抽越清醒,
 
  里面的尼古丁跟焦油會使人失眠。
 
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責(zé)編: 墨墨001
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