半天腰歷史傳說
據(jù)說天心永樂禪寺方丈，一日偶得一夢，夢見一只潔白的鷂，嘴里含著一顆閃光的種子被一只巨鷹緊追不舍后將寶石落在三花峰的半山腰上。為了證實夢的靈驗，方丈派了一位小和尚登峰尋找。小和尚從蓑衣峰旁翻越直至三花峰頂，而后用繩索費盡周折，到了三花峰的半山腰尋找寶石。“工夫不負(fù)有心人”，終于在一塊突起的峭壁上發(fā)現(xiàn)一顆綠色的茶籽，茶籽已開始吐芽長根，小和尚小心翼翼地拾起，帶回廟中，交給方丈。
方丈將茶籽親自培埴，待長到尺余高，仍由小和尚將其移栽上去。因為方丈認(rèn)為此茶籽系鷂鳥所賜于三花峰的半山腰，不可強(qiáng)占，又似半天空中的一株茶，所以命名為“半天鷂”。由于“鷂”與“腰”同音，又因為生長在半山腰上，久而久之就成了“半天腰”。
半天腰種植與采制
半天夭茶葉適宜在武夷山或相似自然環(huán)境的烏龍茶茶區(qū)栽培。栽培上應(yīng)選擇原種健壯的母樹剪穗扦插，培育壯苗。選擇土層深厚的園地種植，增施有機(jī)肥。幼齡期茶園鋪草覆蓋，及時定剪，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠。烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標(biāo)準(zhǔn)采摘，一般在5月中旬開采，不宜偏嫩或偏老采。
半天腰的功效
1、抗衰老：茶中有茶多酚，肥提高全血(GSH—PX)的活力，有助于清除體內(nèi)生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。
2、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，保護(hù)和調(diào)整N—甲基—N—硝基—N—亞硝基脈(MNNG)導(dǎo)致免疫功能，提高體內(nèi)抗病性。
3、防治心血管?。翰杩蓽p少主動脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量，降低毛細(xì)血管脆性，抗性增強(qiáng)。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量，減少脂質(zhì)沉積，并對血液粘度下降，減少血液高凝狀態(tài)，防止血拴形成均有明顯的影響。
4、防止眼?。翰柚泻}卜素B—紫蘿酮是維生素A原，它可轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質(zhì)變性增殖淚腺細(xì)胞病變，防止角膜角質(zhì)增厚，防止眼疾。
5、減肥和美容：由于降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進(jìn)了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達(dá)到減肥和美容效果。
除上述功能外，尚有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經(jīng)中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉淀有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內(nèi)外損傷等功效。
本次內(nèi)容就介紹到這里。半天腰是武夷五大名樅之一，原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂，其名來源于明朝永樂年間。
