柑普茶的現(xiàn)飲消耗特性與海南飲茶文化

  
  在祖國浩淼的南海上,浮著一個風(fēng)光旖旎的熱帶島嶼,那里有遼闊廣袤的天空、澄清透明的海域、平坦柔軟的沙灘,樹影婆娑的椰林,它就是風(fēng)景秀麗的海南島。
 
  宋代大文豪蘇東坡當年獲罪被貶到這里時,留下了“九死南荒吾不悔,茲游奇絕冠平生”的詩句,意思是說海南風(fēng)光是他平生所見的最美,即使死在這里也不后悔。
 
  全世界最好的大葉茶產(chǎn)地,曾經(jīng)的茶葉出口大省
 
  海南是世界上最好的大葉茶產(chǎn)地之一,茶多酚含量是世界上所有茶品里含量最高的,海南島是中國唯一的熱帶島嶼茶區(qū)。中國海南島熱帶茶區(qū)的土壤、氣溫、濕度、雨量都與斯里蘭卡島國相似。
  海南白沙茶園
 
  海南曾經(jīng)也是我國的茶葉出口大省,“南海茶廠”曾是“新中國五大茶場”之一,生產(chǎn)規(guī)模與目前的云南勐海茶廠曾在一個水平線上,年均出口量5000多噸。直到90年代初期,受到國家外貿(mào)體制改革的影響,以及統(tǒng)購統(tǒng)銷時代的結(jié)束,海南茶市場急劇萎縮,面臨轉(zhuǎn)型,由以前的紅茶為主轉(zhuǎn)為了綠茶、旅游茶等一些更適合國內(nèi)飲茶習(xí)慣的品類。
  南海茶廠舊照
 
  獨特的“老爸茶”飲茶文化
 
  流傳至今的“老爸茶”是???、文昌、瓊海、三亞等市縣的一道風(fēng)景線。一壺茶,一碟花生,或一兩個面包,陳舊的桌凳圍著三兩個打扮樸素的茶客,閑閑靜靜地“吃”著茶,大半天的光陰被我們就著茶水一口口喝進了肚里。
 
  老爸茶也逐漸變得豐富多樣
 
  說到底海南人喜歡“老爸茶”并不是說茶有多好喝,點心有多好吃,而是為了尋求一種放松自在的感覺。一杯冰紅茶一份點心就能在紅色本子上指點江山樂在其中,在喝茶中品味生活,在鬧市中感受內(nèi)心的寧靜。
 
  柑普茶完美契合海南的飲茶文化
 
  隨著近幾年海南茶葉市場的繁榮發(fā)展,越來越多樣化的茶類品種進入了海南,柑普茶從眾多茶類中脫穎而出,清甜醇香的獨特口感以及多重的保健功效深得當?shù)叵M者的喜愛,便捷又耐泡的小青柑作為海南茶友們的日常茶飲再適合不過了。
責(zé)編: 水方子
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