一、大紅袍
相傳清朝時候，有一文人赴京趕考，行到九龍窠天心永樂禪寺，突發(fā)腹脹，腹痛不已，后經(jīng)天心寺僧贈送大紅袍茶，飲后，頓覺病體痊愈，得以按時趕考，高中狀元。為感念此茶治病救命之恩，今科狀元親臨茶崖，焚香禮拜，并將身披紅袍，脫下蓋在茶樹上，大紅袍遂得此名。
二、碧螺春
關于碧螺春的傳說，還有一段很感人的故事。在很早以前，西洞庭山上住著一個美麗、勤勞、善良的姑娘，名叫碧螺。姑娘有一副清亮圓潤的嗓子，十分喜愛唱歌。她的歌聲象甘泉，給大家?guī)須g樂。大家十分喜愛她。與西洞庭山隔水相望的東洞庭山住著一個小伙子，名叫阿祥，以打魚為生，水性好，辦事公正，武藝高強，又樂于幫助人，因而深得遠近人們的愛戴。阿祥在打魚路過西洞庭山時，常常聽見碧螺姑娘那優(yōu)美動人的歌聲，也常?？匆娝诤吔Y(jié)網(wǎng)的情形，心里深深地愛上了她。
這時，太湖中出現(xiàn)了一條惡龍，它要太湖人民為它燒香，每年送一對童男童女供他奴役，還要碧螺姑娘作它的妻子，如果不答應，它就要刮惡風，下暴雨，掀巨浪，拔樹摧房，打翻漁船，讓太湖人民不得安寧。阿祥下決心要殺死惡龍。他手持魚叉，潛到猢底，趁惡龍不備，用魚叉猛刺惡龍。一人一龍展開一場天昏地暗，地動山搖的搏斗。最后，阿祥殺死了惡龍，但自己也因流血過多昏過去了。
鄉(xiāng)親們把為民除害的小伙子抬回了家。碧螺姑娘更是因為小伙子殺死惡龍，兔除了她的災難而十分感激。她把阿洋抬到自己家中親自照料?？墒?，阿祥的病情一天天惡化，碧螺十分傷心。為了救活阿祥，她踏遍洞庭，到處尋找草藥。有一天，姑娘發(fā)現(xiàn)一棵小茶樹長得特別好。早春寒冷時節(jié)，小樹卻長出了許多芽苞，茶樹周圍有許多暗紅色的血跡。姑娘知道這是由于阿祥鮮血滋潤的結(jié)果。她十分愛惜這棵小茶樹，每天給小樹澆水。早上怕茶樹凍壞，便用自己的嘴把芽苞一個個含一遍。清明過后不幾天，小樹伸出了第一片嫩葉。這時阿祥已水米不進，危在旦夕。姑娘淚珠直流，她來到茶樹旁邊，看到嫩綠的茶葉，心里想：這些茶葉是用阿祥的鮮血滋潤的，是我的口含著長成的，我采幾片葉子給阿祥泡水喝，也表一表我的心意吧。于是姑娘采下幾片嫩芽，泡在開水里送到阿祥嘴邊。一股醇正而清爽的香氣，一直沁入阿祥的心脾，本來水米不進的阿祥頓覺精神一振，一口氣把茶喝光，緊接著就伸伸腿伸伸手，恢復了元氣。姑娘一見阿祥好了，高興異常，她把小茶樹上的葉于全采了下來，用一張薄紙裹看放在自己胸前，讓體內(nèi)的熱氣將嫩茶葉暖干。然后拿出來在手中輕輕搓揉，泡茶給阿祥喝。阿祥喝了這茶水后，居然完全恢復了健康。可是，碧螺姑娘卻一天天憔悴下去了。原來，姑娘的元氣全凝聚在嫩葉上了。嫩葉被阿祥泡茶喝后，姑娘的元氣卻再也不能恢復了。姑娘帶著甜蜜幸福的微笑死去，阿祥悲痛欲絕，他把姑娘埋在洞庭山頂上。從此，這兒的茶樹總是比別的地方的茶樹長得好。為了紀念這位美麗善良的姑娘，鄉(xiāng)親們便把這種名貴的茶葉，取名為“碧螺春”。
三、太平猴魁
傳說古時候，在風景秀麗的黃山，居住著白毛猴一家三口。老猴子夫婦非常疼愛小猴子，經(jīng)常帶著小毛猴在黃山的各個山峰覓食嬉戲。后來，小毛猴逐漸長大，獨自外出玩耍，到了黃山北邊的太平縣境內(nèi)，這里風光旖旎，初次外出玩耍的小毛猴貪玩不歸竟迷失了方向，沒有再回到黃山。
小毛猴沒有回黃山，急壞了老毛猴。它們一個下山來尋找，一個留在黃山守候家門。老毛猴跑遍了整個太平縣都沒有找到。由于尋兒心切，勞累過度，老猴病死在太平縣東北方向的一個山坑里。這山坑里，住著一個叫王老二的老漢，老漢是個善良淳厚的人，他以采野茶和藥材為生，一天，老漢上山采茶，發(fā)現(xiàn)了死在山坑的白毛猴。善良的老漢就把毛猴移到山崗上，埋葬了毛猴，并挖來了野茶棵和山花栽在墓的四旁。
第二年春天，老漢又來到這個山崗采茶，發(fā)現(xiàn)山崗變了樣：墓地旁及整個山崗都長滿了綠油油的茶樹，棵棵枝壯葉茂。此時，老漢才明白他去年埋葬的毛猴是一只神猴，一定是這只神猴賜給他這么好的茶樹，從此，老漢有了一塊很好的茶山，再也不須去翻山鉆嶺采野茶了。
為了紀念神猴，感謝神猴賜茶，就把神猴墓地的山崗叫作猴崗。把自己住的山坑叫做猴坑，把從猴崗采制的茶叫做猴茶。
四、普洱茶
相傳公元七世紀左右，古代南詔國所轄的思茅與西雙版納一帶，有大型瘟疫肆虐，造成哀鴻遍野、死傷無數(shù)。普賢菩薩為解救蒼生而化身老農(nóng)，摘采大葉種綠葉供百姓煮沸飲之，瘟疫竟不藥而愈。當?shù)鼐用駷楦心钇兴_恩德，從此廣種大葉種茶，并以茶葉狀似普賢之耳而命名為「普耳」；又因佛教中「水」代表慈悲，二者合并而稱「普洱」，這是普洱茶的由來的最早的神話傳說。
很多人都覺得普洱茶就是云南普洱產(chǎn)的茶，其實這個概念是不對的。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。因為其獨特的滋味和強大的保健功能而被很多茶友熱捧！
