喝茶不是在追求比別人幸福

  

  云南有花香伴隨一切都猶春常在。如常早起開門,整理茶席、花枝。燒上一壺山泉。友人來至屋中,落座點名要喝冰島、昔歸。


  第一泡喝下,朋友問:“喝冰島茶有什么好處?”我思索,常常介紹喝茶有很多好處。喝冰島茶有什么好處,我該如何作答?

  “喝茶的好處我能告訴你,喝冰島茶的好處這要看你為什么喝冰島茶了。”其實,我們都忘記了為什么喝茶了。


  想起早年學(xué)茶時,總喜歡聽論各個山頭茶的口感,談?wù)撊绾慰慈~片、條索,談如何制茶工序,為了喝到一泡老茶跑遍茶城各家茶店。參加各種品茗會。
 

  喝到名山茶,興奮不已,二十泡也要再煮三次。非名山、便宜茶總是覺得太劣質(zhì)。不屑一喝。泡好茶總想要用名壺、名器。非名家根本配不上,泡不好茶。沖泡者如果不穿上民族風(fēng)、民國風(fēng)(現(xiàn)在都換稱茶人服了)就不配泡茶。聽到朱元璋廢繁瑣工藝,簡化泡茶方式,及其厭惡,認為中國茶道就是如此流失。喜歡宋代點茶,斗茶。喜歡寶玉為了泡茶接梅花雪水、很有意境。朋友在一起時賣弄幾句,心里找點“我慢”的快感。

 

  那時的我,為了名士風(fēng)范,追求名山茶、名茶器、名木茶盤......不惜背負壓力想法得到。我用銅壺,看人家用銀壺,為了買銀壺,他人金壺已經(jīng)開始上桌了。我已經(jīng)無法心情舒暢地喝茶,總是在抓取人家認為好的。忘記了為什么喝茶。忘記了喝茶的好處是什么?總覺得喝茶能和文人在一起,穿上所謂茶人服就如唐宋雅士那樣附庸風(fēng)雅著,虛幻生活著。

  

  茶,人在草木間,長在云霧山中還是江河壩區(qū)何分貴賤?自然之中哪有那么多的計較,講究。拿本書,大口喝。燒山水,小口品,隨意而坐有何不可。


  多年過去,漸漸中,我遺忘了拿起公道給大家傳遞聞香;忘記了翻看葉底,斤斤計較茶青好壞。忘記了噓噓的啜飲,貌似品茶。一切都平常如一。也許朱元璋廢除的是追求攀比的茶生活,廢除虛幻不求實際的偽茶道。日本號為一代茶圣的千利休,最后也是推揚極簡的茶事。他的老師武野紹鷗十二條告誡。用到現(xiàn)在也不過時。
 

  放下貪噌癡,你便會喝茶。

  

  忘記了貪念名器,你才能知道茶是多么無私,它不會因為你用土陶而嫌棄,不會因為金器而崇媚于你。


  忘記了嗔念要穿上一身茶人服,必須儀式般的每一個沖泡動作,你才能真正沖泡出每一道好茶。


  忘記了癡念名山茶,你才能知道每一片茶帶給你的自然體驗,才能真正知道那一座山,冰島生長出的小小葉片,帶給你無限舒暢的體感。

  

  讓我們單純的愛茶,愛冰島、愛班章、愛昔歸......不是因為它的名氣帶給你的品位感、不是因為它的價格帶給你的地位感。而是你被他那不可思議自然中的美而吸引。你才能知道每一片茶帶給你的自然體會。你會知道這才是你追求的冰島、班章。


  我們追求幸福,而不是在追求比別人幸福。


  只有你單純的愛著茶,茶才能單純的為了你。毫無保留的為了你!

責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?