我的那盞茶還在細火慢煎,你的呢?

  她歷經(jīng)少年意氣、轟烈拼殺
 
  她累了,一頭扎進記憶里
 
  松花釀酒,春水煎茶
 
  而屬于我的那盞茶還在慢慢做
我的那盞茶還在細火慢煎,你的呢?
  我認識一個85后,家里的獨生女,父母在小城里是有頭面的人物,幫她安排了令人艷羨的工作,幾棟房產(chǎn)也是她的名字。
 
  她棄了鮮花掌聲,穿梭在城市的叢林中。她在城市里拼殺,許多時候晚上八九點還在外面檢查出貨,有時她會輕描淡寫發(fā)一條微信:今天又吃了那家武漢熱干面。
 
  約會的時候也常被她拉去那家,老板拌好拿給客人,而她不,都是要自己拌?;ㄉ?、蘿卜干、面條、芝麻醬糾纏在一起,需要恰到好處的力才能達到一碗武漢人心中的熱干面,要極認真、極耐心。
 
  后來她離開武漢,被公司外派云南擴展市場。七月正是“見手青”的季節(jié),“見手青”敦厚鮮嫩的肉質(zhì)后面潛藏著巨大的危險。傳說這種菌,無論是碰到手還是刀,立即變成青黑色。沒炒熟時有中毒的危險,餐館為安全考慮,大廚們經(jīng)常把好端端的爆炒變成油煎。
 
  她非纏著大廚爆炒一盤,不然就自己上手,大廚不放心她,只好為她爆炒一盤。結(jié)果,那天她發(fā)微信同我說:看見小人在跳舞。
 
  輕微的小中毒,舌尖發(fā)麻、中樞神經(jīng)小興奮。
 
  她有搏命而食的勇敢,一如當年離開父母殷切的目光,一如她在商場中的拼殺。
我的那盞茶還在細火慢煎,你的呢?
  故事的后來是她收了那個最拿手“見手青”這道菜的大廚,兩個人恩恩愛愛。本以為我能有口福。誰知投奔她的幾天里,這道菜在她家的飯桌上絕了跡。反倒是喝了許多她私藏的老普洱。
 
  每天傍晚時分,她都盡量放下手中的工作,在茶室里靜靜地沏上一杯,溫杯、洗茶、投茶、沖泡……極其專注。半晌、止語,她說:當時年少輕狂、風(fēng)風(fēng)火火的。到哪里都是一副刀槍不入的女金剛的樣子。和大廚學(xué)喝茶之后,靜了性子,發(fā)覺世界并不是非黑即白,情感也不是非愛即恨。老普洱里有人間煙火的美。你也別折騰了,安定下來。
 
  突然想打斷她。她去勸我不要這樣、不要那樣,告訴我人間煙火有多美,多么像當初逼她回家的父母。
 
  其實,有一種美只有親身經(jīng)歷過才懂,令人扼腕贊嘆的不是結(jié)果,是過程。
 
  就像她私藏的老普洱,它的茶香它的妙我無論如何也喝不懂。因為她在尋這款茶的路上遇見的人、遇見的事、難忘的情懷、學(xué)到的知識……都是旁人所不知的。小泥壺溫上的茶水,囊括了太多太多。人生亦如是,她歷經(jīng)少年意氣、轟烈拼殺,她累了,一頭扎進記憶里,松花釀酒,春水煎茶。
 
  而我還沒,屬于我的那盞茶還在慢慢做。
 
  當晚的飯桌上有了我心心念念那首爆炒“見手青”。
責(zé)編: yunhong
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