不同的茶葉其茶藝也有所不同，而綠茶茶藝表演需要準備以下用具：玻璃茶杯、香一支、白瓷茶壺一把、香爐一個、脫胎漆器茶盤一個、開水壺兩個、錫茶葉罐一個、茶巾一條、茶道器一套、綠茶每人2~3克。
綠茶茶藝表演的基本程序如下：
1．焚香靜氣。具體來說，就是通過燃香去營造肅穆祥和的氣氛，由此達到驅(qū)除妄念、心平氣和的目的。
2．滌凈心源。我們要發(fā)自內(nèi)心地尊敬茶，因為它是圣潔的靈物，在沖泡之前我們一定要滌心凈手，最好是用清澈的泉水去洗凈世俗的凡塵和心中的煩惱，讓自己伴隨著祥和而寧靜的心態(tài)進入茶境，以便能夠充分地享受品茶的溫馨和愉悅。
3．冰心去凡塵。泡茶所使用的器皿必須是冰清玉潔，所謂冰心去凡塵，就是用開水再燙洗一遍本來就很干凈的玻璃茶杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。
4．玉壺養(yǎng)太和。綠茶屬于芽茶類，因為其茶芽較為細嫩，如果用滾燙的開水直接沖泡，會對茶葉中的維生素造成破壞并因為茶葉燙熟而失去了茶味，所以應該等開水降溫到80度的時候再去沖泡。用這樣的水泡茶不溫不火，恰到好處，泡出來的茶色香味俱佳。
5．清官迎佳人。蘇東坡有詩“從來佳茗似佳人”，他把優(yōu)質(zhì)茶比喻成讓人一見傾心的絕代佳人，“清官迎佳人”就是把茶葉投入冰清玉潔的玻璃茶杯中。
6．甘露潤蓮心。優(yōu)質(zhì)綠茶外觀嫩如蓮心，乾隆皇帝曾把綠茶稱為“潤蓮心”。“甘露潤蓮心”是指在開始泡茶前先向茶杯中注入少許的熱水，起到潤茶的作用。
7．鳳凰三點頭。沖泡綠茶時很講究沖水，在沖水時水壺有節(jié)奏地三起三落，就好像是鳳凰在向尊貴的客人點頭致意。
8．碧玉沉清江。在茶杯中充人熱水后，綠茶先是會浮在水面上，然后再慢慢地沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。
9．觀音捧玉瓶。把泡好的茶敬奉給各位客人，被稱為“觀音捧玉瓶”。
10.春波展旗槍。這道程序是綠茶茶藝的特色程序，大家要認真觀察杯中的茶芽，一芽一葉的稱為“旗槍”，一芽兩葉的被稱為“雀舌”，直直的茶芽被稱為“針”，彎曲的茶芽被稱為“眉”，卷曲的茶芽被稱為“螺”。大家還可以輕輕地搖晃一下茶杯，好像是有生命的精靈在跳舞，非常生動有趣。
11.慧心悟茶香。綠茶的茶香淡雅清幽，必須用心靈去認真感悟，才能聞到綠茶那種春天的氣息以及那種清純悠遠、難以言說的生命之香。
12.淡中品至味。綠茶的茶湯清純甘鮮、淡而有味，它不像紅茶那樣醇厚濃艷，也不像烏龍茶那樣茶韻醉人，但是只要我們用心去品，就一定能夠從淡淡的綠茶美湯中品味出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。
13.自斟樂無窮。品茶之樂，樂在閑適和怡然自得。在品了頭道茶之后，綠茶的茶藝表演也就告一段落了。接下來，大家應自斟自飲，通過親自動手，從茶室活動中去感受修身養(yǎng)性，品味人生的無窮樂趣。
