品茶

  茶,尤其是好茶,不是用來喝的,更不能大口大口地飲,它的妙處須一點一點用心去品味。
 
  中國茶是不可思議的。曲卷干澀的茶葉,像一顆顆緊緊包裹的心。然而,在適當(dāng)?shù)乃疁刂?,她們緩緩地舒展,翩翩地舞,穩(wěn)穩(wěn)地沉落杯底,敞開一片醇厚,意韻深長。這一切,多么像那些中國古典的女人,不善熱情奔放的表達,她們含蓄、朦朧,表情羞澀淡然,把最深重的情義藏在最深的心底,需要讓人慢慢地品味才能懂得。蘇東坡曾經(jīng)說過,品好茗如同品佳人,看來此公已經(jīng)深解茶之味矣!
 
  有意翻翻書本,發(fā)現(xiàn)茶在文人的筆下,已出神入化。它同悠閑、雅致、玄思默想等這類精神生活的詞語相聯(lián),正所謂周作人的:“得半日之閑,可抵十年的塵夢。”紅塵滾滾,生活在今天的現(xiàn)代人,如一只旋轉(zhuǎn)的陀螺,在這樣喧嘩與浮躁里,再堅強的心靈也會起皺皸裂。人們多么想駐一駐奔波的腳步,享受片刻的安靜,讓疲憊的心稍作停留。此時,清茶一杯相伴,淡香飄渺中,心境不覺變得平和滋潤,外面的大風(fēng)大浪暫時被杯中的茶水平息,一切的滑稽、憤懣、怪誕、窒息都可望得到淡化,從而振作起情緒,重新回到自己的摯愛。僅僅這一條理由,就足以理解為什么在城市的大街小巷中,林林總總的茶藝館如雨后春草,更行更遠(yuǎn)還生。
 
  曾經(jīng)應(yīng)朋友之邀,到一家茶藝館中品茶。這家茶藝館的名字沒記住,但它留給我的特別的感覺卻沒有忘記。那是一個小雨過后的夜晚,一個難得的清閑之夜。夜色,從紅木的窗欞中一絲絲擠進來,帶著絲絲的清涼。很輕很輕的古箏曲中,身著長裙的茶藝小姐優(yōu)雅地為我們斟著功夫茶。不知道是有緣還是巧合,那天我們品茶的茶具名字叫“小鴿壺”,其造型設(shè)計如鴿子振翅欲飛一般。品著和我小名一樣的壺泡出的茶,那味道更是非同尋常,端茶杯的手,品茶的心也在弄茶的瑣碎程序里漸漸地恍惚起來,仿佛置身于一個經(jīng)典美麗的夢境。
 
  其實,品茶也不必非去茶藝館。因為品茶所看中的不是外在的客觀條件,而是一分心情。緊張勞累的工作生活之余,隨時隨地,忙里偷閑,泡上一杯好茶,心無旁鶩,自斟自飲,慢慢地體會“茶里乾坤大,壺中日月長”,這也是一種境界。魯迅先生說過:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。不過要享受這種清福,首先必須有功夫,其次是練習(xí)出來的感覺。”的確是這樣。剛開始品茶,只覺得苦澀,其后則醇,久而生香,再久便回味無窮。這份感覺是屬于自己的,有著一種無法與他人分享的悄悄的喜悅,或者是一種無法訴說的寂寞的快樂。品茶如同品人生,看茶葉在杯中嬌嫩蜷縮如嬰兒,伸展如肥美如青春,汁盡色衰便是老年了。就這樣,每天看一杯茶,每天便看到了一生??吹枚嗔耍闹芯陀行┟魑?,想想人這一輩子無非也是如此,于是,心胸也漸漸地開闊,把人生許多煩惱看得開了,看得淡了。
 
  品茶,實際上是和茶對話,和過往對話,和自己的心靈對話。它讓我知道,無論外面的風(fēng)雨有多大,我們?nèi)杂袎粝牒偷却?/div>
責(zé)編: 楊洋
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