普洱之味甘苦自知

  茶,總關(guān)乎回憶。
  獨(dú)坐靜寂的一隅,一壺烏金,一縷雅香,在氤氳的茶香里悉數(shù)思憶片斷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的有斷斷續(xù)續(xù)的鋼琴旋律隨風(fēng)傳來(lái),靜靜在心上流淌,恍如一場(chǎng)開(kāi)滿薔薇的美夢(mèng)。
 
  普洱一味,甘苦自知
 
  烏金置杯,沸水沖之。觀其色,聞其香,品其味,賞其美,乃人生樂(lè)事也。隨著沸水的浸潤(rùn),使原本虬結(jié)著、并無(wú)生機(jī)的茶葉慢慢舒展、綻放,猶如一名舞者,抖落塵封而靚妝登場(chǎng),或輕盈曼妙,優(yōu)雅高貴;或行云流水,搖曳多姿,美目流盼。將人帶入乘風(fēng)欲飛、美輪美奐的仙境。
 
  捧杯品茗,入口便是那淡淡的苦澀,就像剛誕下的幼兒,潛意識(shí)已知曉人生苦短,忍不住的那聲聲啼哭,打破了寧?kù)o的等待,拉開(kāi)了生命的帷幕。那沉積了十月的苦悶,束縛在緊緊裹住的襁褓內(nèi),積攢了一肚子的委屈,甘苦參半,冷暖自知。
 
  普洱泡到第四五道是最為醇香的。一壺烏金號(hào),四泡過(guò)后此時(shí)的茶葉已洗盡鉛華,散發(fā)它獨(dú)有的香味,就像人與人之間成熟的情感已經(jīng)不需那么多虛偽和羞斂,變得醇厚、明晰和睿智起來(lái),喝這樣的茶,清香漸減,卻韻味依然,就像閱盡世間疾苦之人,氣質(zhì)更加耐人尋味。
 
  品茶和品味生活是一樣一樣的——生活太淡會(huì)乏味,生活太甜會(huì)膩味,生活太苦不是味。生活如一杯第四泡的烏金號(hào),有苦有甘、有青有澀,這才是生活的真味,它就是這樣的讓人回味無(wú)窮。
 
  用心泡茶的時(shí)候,那感覺(jué)很是微妙。小小一杯烏金,雖然不會(huì)言語(yǔ),可是,卻能與你建立溝通。你用心體會(huì)它,理解它,懂它,它就在你面前展現(xiàn)最好的自己。你若沒(méi)有足夠尊重它,理解它,你便不能夠發(fā)現(xiàn)它的好。當(dāng)然,好茶不怕泡,即使不懂泡茶的人隨性泡來(lái)也會(huì)好喝,不過(guò)若能心與茶合,豈不更妙。
 
  一杯烏金號(hào),珍惜當(dāng)下細(xì)細(xì)品味才能品出其濃郁的芬芳。喜茶者常說(shuō),端起茶杯的時(shí)候要有與愛(ài)人相逢時(shí)那種纏綿的心;茶喝完后,輕輕放下,要有跟愛(ài)人離別時(shí)那種依依不舍的情。因?yàn)檫@輩子再也不可能喝到兩杯一模一樣的茶了,此時(shí)全身心地投入這杯茶,珍惜眼前,珍惜當(dāng)下。
責(zé)編: 楊洋
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