當下的社會中，可供選擇的飲品種類越來越多，咖啡、果汁、可樂等各種稀奇古怪的味道，仿佛將那清純的茶香擠到了角落。其實，生活的百味，都能在茶中覓到。一壺清茶，入口時有苦味，咽下去又有馀甘，茶香縈繞舌尖、舌根、咽喉，回味無窮，幾許苦澀，幾許甘甜，又復平淡。茶，有靈性也有個性，亦唯有它，才讓凡俗生活多出一分清雅。
從酒的濃烈走過，再跌入咖啡的浪漫里。此刻，心里最懷念的，竟是茶的靜澈。茶在唇邊，淺淺的芬芳，撲面而來，縈繞處，仿佛所有的塵事，都清雅淡然，喝起茶來舒服自在。茶，清香而內斂，自然而隨性，平凡中卻不失自己的品位。因而，若遇好茶，須靜下心來細細把玩品味，才不辜負了與好茶的緣份。
