參加工作后，與茶及茶樹等有了直接的接觸，工作的環(huán)境是茶鄉(xiāng)，喝茶、喝好茶也就方便多了。同時，也知道了不少有關茶的知識。由于經(jīng)濟條件的改善以及對茶的進一步了解，對茶、茶器、茶水等有了更高的要求。古人說“水為茶之母、器為茶之父”，充分說明茶、茶器、水等對飲茶品質的影響，好茶、好水、好器，加上在一個優(yōu)雅的環(huán)境中與朋友們一起喝茶聊天，那真是一種享受。
前一段時間，有銀川、杭州的二個喜茶朋友來淳，他們慕名淳安縣的鳩坑茶以及一流的千島湖生態(tài)環(huán)境，想來淳安品嘗一下真正的好茶。我愛喝茶但并不十分懂茶，為滿足朋友的愿望我陪他到姥山島上老趙的茶園。老趙也歡迎喜茶的朋友參觀他的茶園，從千島湖鎮(zhèn)碼頭坐上老趙的木質掛機船，在寬闊的湖面上航行，感覺很特別，尤其是老趙像美國西部牛仔一樣，頭戴牛仔帽，站在船尾手握舵把，看起來很酷；人與小船融合在湖面中，一湖秀水以及湖面上層層水霧，遠處的青山或隱或現(xiàn)，人近距離地處在這樣的景色中，使朋友們感到新奇，并肯定地認為此地此景出好茶。
二十多分鐘后就到了，我們實地觀摩鳩坑茶樹的生長環(huán)境，老趙帶我們在他的茶園中走了一圈，與我們聊有關他的茶園、茶樹的事。老趙認為他茶園中的茶樹是最幸福的，他的茶園是不施肥、不施藥（遠離化學投入品）、不修剪、不除草，讓茶樹自由自在地生長與生活，所以，在他的茶園中，茶樹與它的鄰居（草、雜木、灌木）一起繁茂地生長，為了見證茶樹生長的優(yōu)勢，老趙帶我們看了一個土壤剖面，雜草等的根系主要生長在0-40cm的土層中，也就是農民常說的耕作層，而茶樹的根一直生長到100cm以下的土層中，所以他的茶園在經(jīng)歷2013年高溫干旱的年份，其枯葉很少，而其他茶園受高溫干旱影響損失很大，自然生長的茶樹其優(yōu)勢充分體現(xiàn)出來了。老趙的“四不”茶園實際上就是“自然農法”的一個典范。
老趙的茶園，遠近觀看都一樣，外行人看不出那是茶園，也不像其他茶園一樣從生態(tài)角度可以分為幾個層次，他的茶園是茶樹中有草木、草木中有茶樹，茶樹與草、灌木等融為一體，相互依賴、相互競賽、自由生長。為了使人知道這是茶園，好事的人在他的茶園邊上樹立了幾塊牌子，牌子上有茶農老趙的幾個觀點，如：“生活愉悅的茶樹才是身心健康的茶樹，才能白日提供優(yōu)雅鮮美的茶葉”“我們不是種茶，而是自然保持茶葉原來的面貌，生長在灌木叢中象樹一樣”看到幾塊牌子，才知道這是一個茶園，且是原生態(tài)茶。老趙的茶葉是上海世博會上茶藝表演專用茶，經(jīng)世博會檢測，認為是國內最干凈的茶，有人會問：他的茶葉按什么標準生產。答案很簡單，他的茶葉沒有標準。
參觀了茶園，我們坐在果園樹蔭下喝茶，老趙拿了他自己制作的紅茶與綠茶，先用少量的開水沖泡茶葉，當你深呼吸聞一下茶香，你就會聞到一股淡淡的花香，二個外地朋友聞到此香后感到很驚奇，尤其是銀川的朋友。原生態(tài)茶與一般普通的茶葉確實不同，加上沖泡的茶水是山泉清水，在秀麗的千島湖中的島上果園中，大家紛紛說享用如此好茶，此生值也。
