家父愛茶，家中日日彌漫茶香，尤是春天茶季到了，新茶散發(fā)著沁人心脾的茶香，這清香便沁入了我的童年。
也許是童年種下了茶根，這茶的力量便引導(dǎo)我來到茶的世界。
2007年，不經(jīng)意間看到《茶博覽》上面寫著“茶為國飲，杭為茶都”，這八個(gè)字引起了我濃厚的興趣。既然愛茶，怎能不去茶都看看？
與茶結(jié)緣，真的很簡單，只需要一個(gè)愿望，一個(gè)心境。
那年我來到杭州時(shí)，正值金秋十月，桂花香漫杭城，丹桂與茶競相飄香，有桂樹的地方必有茶舍。我來到這座充滿茶香的浪漫都市，走入千年以前詩人月中尋桂子的山寺，訪過父親心儀多年的龍井茶村。記得從喝第一杯茶開始，我已知道，這就是我愿意留下的地方。
生命里最深的眷戀，那是難以獲得的內(nèi)心安靜。轉(zhuǎn)眼間八年過去，我從愛茶、尋茶開始，有幸識(shí)茶、學(xué)茶，再進(jìn)入事茶、敬茶……這一條青春路上開滿茶花，四季歲月彌漫茶香。有朋友問，這些年有什么收獲？我笑應(yīng)說：
我的青春一杯茶香。
與茶結(jié)緣，其實(shí)是與茶人結(jié)緣。有幸來到“你我茶燕”這家茶館，結(jié)識(shí)茶燕主人倪曉英。與其說她是我們的倪總，不如說她是我們青春路上的老師。她教會(huì)我們?nèi)绾斡眯呐莺靡槐?，更教?huì)我怎樣認(rèn)識(shí)茶人的人生；她給了我一個(gè)事茶的舞臺(tái)，更給了我一個(gè)茶人的大家庭。沐浴這茶香，感受這如家般的溫暖，在這里我學(xué)的很多知識(shí)都將終生受益。使我受益匪淺。
又是一個(gè)金秋十月，也許十月是我的幸運(yùn)月。在倪總的鼓勵(lì)下，2011年10月12日至14日，我參加了杭州市茶藝技能大賽，順利通過了理論與操作考試及自選茶藝比賽。
這不僅僅是茶藝技能的賽事，而是茶道精神的詮釋與表達(dá)，也是茶文化的代代傳承。我們茶燕人全身心地投入了這項(xiàng)賽事，并通過這一活動(dòng)學(xué)習(xí)了更多東西。如備賽期間，發(fā)生了很多令我感動(dòng)的事情。首先茶燕對賽事提出的目標(biāo)是創(chuàng)新，從茶藝主題到茶席設(shè)計(jì)，進(jìn)行了認(rèn)真討論和精心準(zhǔn)備。為了營造杭州江南水鄉(xiāng)的主題氛圍，我們走了很多地方，找了好多家店鋪，才找到與茶席設(shè)計(jì)相符合的湖藍(lán)色臺(tái)布和桌旗布料，又根據(jù)茶桌尺寸，再請裁縫加工制作。這看似簡單的一件事，想要做到精益求精，卻不容易。
茶具的選配，亦花費(fèi)心思。茶具是一套好茶藝的重要載體，是茶席設(shè)計(jì)的核心。為了能使整套茶席更加完美，我們著實(shí)花了一番心思，一一翻遍了倪總多年來收集和珍藏的茶具。一件件拿出來，擦拭，擺放，思量……直到滿意為止。
每當(dāng)我們找出一件茶具時(shí)，倪總都能如數(shù)家珍般，講出每一件茶具的來歷，以及背后的感人故事。其中的許多茶具，都是倪總的恩師們?nèi)掏锤類鬯徒o倪總的，還有很多是中外茶人相互交流時(shí)，贈(zèng)送給茶燕的。此時(shí)，我們仿佛不是在找一件器具，而是聆聽代代中外茶人源遠(yuǎn)流長的茶道傳承。經(jīng)過幾天的忙碌和反復(fù)琢磨，當(dāng)一套完整滿意的茶席設(shè)計(jì)好時(shí)，我如釋重負(fù)，但又感覺心里沉甸甸的。那不僅僅是一套茶席，而是一位位真茶人認(rèn)真專注的茶心。除了責(zé)任，我頓時(shí)多了一份對茶具的敬畏。此后，無論在茶館還是在家里，我再也不敢把茶具亂放，因?yàn)閮?nèi)心已存了對它們的虔誠。
即使是一段茶藝解說詞，也不能輕視。從初稿到定稿，我們逐字逐句地一遍遍修改，字字斟酌，不敢半點(diǎn)馬虎。至于后期的動(dòng)作練習(xí)，更是應(yīng)了那一句“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下千日功”。
熟知茶性，用心去泡。一個(gè)好茶人，功夫只在一杯茶中。
《茶博覽》第103期
文/朱曉麗（作者為杭州市茶藝技能大賽冠軍得主）
