儀式感是對(duì)生活的重視,對(duì)生活的熱愛,
更是一種對(duì)生活的態(tài)度。
生活的儀式感,從一杯茶開始。
春天,是喝茶好時(shí)節(jié),
喝茶是身處這個(gè)季節(jié)最好的儀式。
若沒有這一杯杯青碧的茶湯,該如何度過這春日時(shí)光?
茶是春天的顏色
采茶人在云霧繚繞的清泉山石間,承載的是茶從樹葉到飲品,經(jīng)手采摘的第一道手續(xù),幽幽山谷,空翠濕衣。
再經(jīng)古法翻曬,洗去鮮葉的青澀,或卷曲或抱團(tuán),
喝茶人對(duì)這一捧春茶的癡癡渴望,綠野仙蹤盡收眼底。
細(xì)品之下,茶葉中的山韻頓顯,飽含春的生機(jī)勃勃。
茶是春天的香氣
陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶有真香。”
這四個(gè)字,是對(duì)茶的贊美,是肯定,而對(duì)后世的茶文化影響非常大,茶人們把對(duì)茶的真香如何保持,研究成了一門學(xué)問。
才端起茶碗,就有一股清新的香氣已經(jīng)飄向唇齒間,
叫人怎么能不動(dòng)心?
香氣是虛的,抓不住。因?yàn)樽ゲ蛔?,所以更加誘人。茶的香,是輕的,輕到要一顆足夠安靜的心來感知還不夠,還要經(jīng)過一系列嚴(yán)肅的儀式的沉淀,才能領(lǐng)略。
所以,茶道中,有聞香這一重要環(huán)節(jié),它是視覺之后,味覺之前的一段飄渺如煙的享受。春茶之香,被悄悄注入了春的活力,成為追捧春茶的人們喜愛卻捕捉不到的一縷茶魂。
茶是春天的暖陽
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
——唐·白居易《山泉煎茶有懷》
春日暖陽下,取一瓢山泉,煮上一壺茶,簡單而清澈,喝下一碗春茶,五臟六腑都舒展開來,茶滋潤了這一小段時(shí)光,也滋潤了一顆閑適躲懶的心。
喝茶,增添了茶友們的人生樂趣,而品茶的儀式能增添人的幸福感,茶湯入喉,給人以春意盎然的懷抱,舒緩了因世間煩事而焦躁的心。
茶是春天的聲音
茶水沸騰,低回、纏綿、悠遠(yuǎn),似近非近,
似遠(yuǎn)非遠(yuǎn),十分奇妙。
茶葉的色、香、味、形,最后在水中匯成一首歌,如春暖大地,高山流水,在杯中載沉載浮,在茶的生命里婉轉(zhuǎn)復(fù)活。
一杯香茶下肚,整個(gè)人仿佛脫離世俗,煩惱全消。
飲春之茶,觀杯中事,體味一下心不染塵的片刻輕靈。
春天是喝茶的好時(shí)節(jié),
喝至清爽處,日子都變成翡翠,溫潤而明凈。
西湖龍井是來自杭州龍井村,干茶,扁平片形,挺直光滑。色澤,黃綠相間隱翠。散發(fā)出豆香、板栗香,鮮嫩馥郁、清高持久。味道鮮醇甘爽,韻味足,香高且長。
安吉白茶茶葉外型細(xì)秀,形如鳳羽,形如蘭惠,壯實(shí)勻整;清香高揚(yáng)且持久,獨(dú)具甘草味;味道鮮爽,口齒留香,回味甘而生津,獨(dú)特韻味。