古人說(shuō):“鳥語(yǔ)竹陰密,雨聲荷葉香。”夏日,也不是一無(wú)是處。
正是荷花盛開時(shí)節(jié),食用鮮藕,不僅有清熱滌煩、安神入眠之功效,更是此時(shí)節(jié)一道時(shí)令美味。
此時(shí)最宜于坐在家中,或獨(dú)自一人,或邀請(qǐng)幾位好友,喝茶聊天,《牡丹亭》里唱:有風(fēng)有雅,宜室宜家。
泡茶可隨心隨性,飲茶也變得無(wú)拘無(wú)束。
配上幾曲悅耳絲竹,就著精致可口的各式茶點(diǎn),感受這個(gè)盛夏里的絲絲清涼。
宋朝時(shí),講究分茶,放翁也有詩(shī)句:晴窗細(xì)乳戲分茶。那既是一種儀式,也是一種風(fēng)俗,品的是恬靜自如的心情,使得忙碌雜亂中如同牛嘴里咀嚼得皺巴巴的心舒展一下。
不過(guò),詩(shī)里說(shuō)的茶,居然是論碗來(lái)盛的。這多少讓人有些吃驚。也許,宋朝時(shí)說(shuō)的碗,和我們現(xiàn)在用的碗不同。不過(guò),提及碗來(lái),總會(huì)想到大口吃肉,大碗喝酒,這是在《水滸傳》里才會(huì)有的粗獷鏡頭。
越是天熱,越是要飲熱茶。當(dāng)然,茶品,可以按照自己的喜好。
唐代詩(shī)人李昂說(shuō):“人皆苦炎夏,我愛(ài)夏日長(zhǎng)”。
一杯香茗,一冊(cè)詩(shī)書在手,便是這節(jié)氣里最涼爽的風(fēng)景。