茶是一種大愛

　　一起來看看這些大愛的詩吧！

 

　　《走筆謝孟諫議寄新茶》

 

　　唐·盧仝

 

　　日高五丈睡正濃，軍將扣門驚周公。

 

　　口云諫議送書信，白絹斜封三道印。

 

　　開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。

 

　　問道新年入山里，蟄蟲驚動春風起。

 

　　天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。

 

　　仁風暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。

 

　　摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

 

　　至尊之余合王公，何事便到山人家。

 

　　柴門關(guān)無俗客，紗帽籠頭自煎吃。

 

　　碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面。

 

　　一碗喉吻潤。

 

　　二碗破孤悶。

 

　　三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

 

　　四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

 

　　五碗肌骨清。

 

　　六碗通仙靈。

 

　　七碗吃不得也，惟覺兩腋習習清風生。

 

　　蓬萊山，在何處，玉川子乘此清風欲歸去。

 

　　山上群山司下土，地位清高隔風雨。

 

　　安得知百萬億蒼生命，墮在巔崖受辛苦。

 

　　變?yōu)橹G議問蒼生，到頭還得蘇息否？

　　這首詩是唐代詩人盧仝品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之后的即興作品。此詩內(nèi)容可分為三部分。開頭寫謝諫議送來的新茶，至精至好至為稀罕，這該是天子、王公、貴人才有的享受，如何竟到了山野人家，似有受寵若驚之感。中間敘述煮茶和飲茶的感受。由于茶味好，所以一連吃了七碗，吃到第七碗時，覺得兩腋生清風，飄飄欲仙，寫得浪漫極了。最后，忽然筆鋒一轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)入為蒼生請命，希望養(yǎng)尊處優(yōu)的居上位者，在享受這至精好的茶葉時，知道它是多少茶農(nóng)冒著生命危險，攀懸在山崖峭壁之上采摘來的。詩人期待茶農(nóng)們的苦日子能有盡頭，詩里蘊含著詩人對勞苦人民的深刻同情。全詩奇譎特異，句式長短不拘，錯落有致，行文揮灑自如，一氣呵成。

　　《汲江煎茶》

 

　　宋代·蘇軾

 

　　活水還須活火烹，自臨釣石取深清。

 

　　大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。

 

　　雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。

 

　　枯腸未晚禁三碗，生聽荒城長短更。

　　這首詩將宋代怎么喝茶寫的十分細致。第一句說，煮茶最好用流動的江水（活水），并用猛火（活火）來煎。唐朝人論煮茶就有所謂“茶須緩火炙，活火烹”的說法，緩火就是炆火（微火），活火是指猛火。這里說應當用猛火烹，用活水煮。因為煎茶要用活水，只好到江邊去汲取，所以第二句說，自己提著水桶，帶著水瓢，到江邊釣魚石上汲取深江的清水。

 

　　他去汲水的時候，正當夜晚，天上懸掛著一輪明月，月影倒映在江水之中。第三句寫月夜汲水的情景，說用大瓢舀水，好象把水中的明月也貯藏到瓢里了，一起提著回來倒在水缸（甕）里；第四句說，再用小水杓將江水（江）舀入煎茶的陶瓶里。這是煎茶前的準備動作，寫得很細致、很形象，很有韻味。

 

　　第五句寫煎茶：煮開了，雪白的茶乳（白沫）隨著煎得翻轉(zhuǎn)的茶腳漂了上來。據(jù)會品茶的人說，好茶沏了呈白色，這里翻“雪乳”，說明他沏的是好茶。茶煎好了，就開始斟茶。第六句說，斟茶時，茶水瀉到茶碗里，颼颼作響，像風吹過松林所發(fā)出的松濤聲。他在《試院煎茶》詩里說“颼颼欲作松風聲”，也是用“松風”來形容茶聲。這雖然帶點夸張，卻十分形象、逼真地說明，他在貶所的小屋里，夜間十分孤獨、寂靜，所以斟茶的聲音也顯得特別響。

 

　　第七句寫喝茶，說要搜“枯腸”只限雖三碗恐怕不易做到。這句話是有來歷的。就是前文中“一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷，……七碗吃不得，惟覺兩腋習習清風生。”寫詩文思路不靈，常用“枯腸”來比喻。搜索枯腸，就是冥思苦索。盧仝詩說喝三碗可以治“枯腸”，蘇軾表示懷疑，說只限三碗，未必能治“枯腸”，使文思流暢?？磥硭牟枇恳^“三碗”，或許喝到盧仝詩中所說的“七碗”。

　　他在另一首詩中就說，“且盡盧仝七碗茶”。喝完茶干什么？沒事。所以最后一句說，喝完茶，就在這春夜里，靜坐著挨時光，只聽海南島邊荒城里傳來那報更的長短不齊的鼓聲。

 

　　這首詩的特點是描寫細膩生動。從汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到聽更，全部過程仔仔細細、繪影繪聲。

　　惠山泉

 

　　皮日休

 

　　丞相長思煮茗時，郡侯催發(fā)兄尤遲。

 

　　吳關(guān)去國三千里，莫笑楊妃愛荔枝。

 

　　這首詩看起來就最好理解了！

 

　　不要笑話“一騎紅塵妃子笑”，愛上一樣東西，總是怕晚怕遲怕不夠的。喝茶喝好茶對于愛茶人才說自然也是！