舉世聞名的白族三道茶，以其共同的“頭苦、二甜、三回味”的茶道早在明代時(shí)就已成了白家待客結(jié)交的一種禮儀。白族三道茶也稱(chēng)三般茶，是云南白族款待貴賓時(shí)的一種喝茶方法，屬茶文化領(lǐng)域，白族是個(gè)很注重禮節(jié)、禮貌的的民族，下面就關(guān)于白族茶禮做一分析。
在白族家庭里，非常考究名分、輩分、平常生計(jì)中極具考究“尊輦長(zhǎng)幼”，不回逾越在白族人家做客，主人必定要請(qǐng)客人或老一輩坐堂屋中八仙桌兩旁的兩個(gè)座位，無(wú)論主客都不坐堂屋中心不然被視為不禮貌;筵席上的“上八位”兩座也是由老人和貴客分坐，其他人不能去掄坐;白族姑娘和青年婦女都喜穿美麗民族服裝，外地人難分其婚否，若把未婚姑娘喊成“大嫂”，她就很不快樂(lè)。一時(shí)弄不清楚.最棒按年歲與巨細(xì)，稱(chēng)“大姐”或“阿妹”。較為穩(wěn)當(dāng);問(wèn)路或來(lái)求助，按年歲慶喊“大爹”“大姐”“年老”、“人姐”或”同志”、切不可“喂、“嘿”等.沒(méi)有稱(chēng)號(hào)的叫喊、被視為無(wú)禮貌沒(méi)有教養(yǎng)。
