當下茶葉包裝形形色色，對茶客而言，不可能逐個買下。蹭茶，便以一種文雅的姿勢呈現(xiàn)，去愛的茶店蹭愛喝的茶，成為許多茶客的常態(tài)。
而紛歧樣的茶店主人，面臨蹭茶的客人時，也采取了紛歧樣的情緒。
【茶友體會】蹭茶時被熱心嚇退
福州茶友小周向記者講起本人的蹭茶閱歷。前幾天小周全福州東街口某大品牌茶葉店喝茶，一進門店員適當熱心，小周剛一落座，就被店員把“往常喝啥茶”、“喝多少價位的茶”等狀況全“套”出來。
“試泡”之后，礙于店員的熱心，小周給出評估“尚可”。
店員覺得有戲，立刻不斷口地開端推銷起茶葉來。招架不住的小周很快退出店去，沒有買下任何一種茶。
其實像小周這樣的茶友在喝茶圈子里不占少量，他們經(jīng)常會去店里“蹭茶”，在心儀的茶品面前他們也會掏錢買茶。只不過一個勁推銷茶葉的店員，能嚇走一大幫客人。
【記者查詢】茶葉店設(shè)置蹭茶“門檻”
近來，記者查詢了福州多個茶葉商場的十多家茶葉店，發(fā)現(xiàn)這些茶葉店都遭受過蹭茶客。福州有近5000家左右的茶葉店，蹭茶客只要想蹭茶就有喝不完的茶。
不過，蹭茶也有一些“門檻”。
茶葉店老板為防蹭，想出了不少應(yīng)對辦法。為防蹭茶客，福州一些茶葉連鎖店均禁絕客人帶樣品出店，若是客人要品味茶葉好壞，只能到茶葉店試喝。
記者在造訪中發(fā)現(xiàn)，福州一些茶葉連鎖店不只不許帶茶樣出店，并且客人進店試泡茶還設(shè)置了門檻。福州一些茶葉店的高級茶只要店長才有權(quán)限試泡給客人喝，并且只對準經(jīng)常進店的老客戶。
此外，福州一些茶葉連鎖專賣店還規(guī)則，那些價位在千元以上的高級茶不得試泡，只要在客人清晰采辦的狀況下才干試泡。而有的茶店則推出有償帶樣，即若是客人確實需要帶茶樣的，店家可適當收取費用，這樣既可削減茶店丟失，又不會開罪客人。
【建言商家】茶客情到濃處自然會買茶
咱們先說一個蘇東坡蹭茶的故事。一日蘇東坡去某寺旅游，住持看其穿著往常，款待甚為簡慢，就在前堂設(shè)座，“坐，茶”。幾句聊過，發(fā)覺來客識見談吐不凡，遂起敬意，讓至后廳雅座，“請坐，上茶”。再聊幾句，住持才曉得此人居然就是名滿天下的蘇大學士，錯愕難當，請進方丈精舍，“請上坐，上香茶”。告辭之際，住持再三求留墨寶，學士莞爾一笑，揮毫寫下一副對聯(lián)“坐請坐請上坐，茶上茶上香茶”。估量其時住持的嘴呈“O”型。
一網(wǎng)友做了個形象的比方，很是恰當。他說，蹭茶比如買書，買書之前先翻閱翻閱，有的時分興致來了，多翻幾頁，興致過了，合起書本，走人拜拜。買茶之前試一試，泡一泡，看看哪種茶葉合口味，可是喝來喝去，總是不滿意：不是代價太離譜，就是口味不合適。一家試完再試一家，有的時分一天下來，你都不曉得喝了多少茶，盡管沒花錢，可是你貢獻了本人的腸胃和勇于探索的精力。
蹭的含義不在于多蹭和少蹭，而在于人家能否情愿讓你蹭，所以，蹭也是有學識的。
蹭茶的人最終是要買茶的，沒有人一輩子蹭茶。
記者造訪發(fā)現(xiàn)，福州許多的茶葉店都會遭受蹭茶客。一位安溪茶商在福州開茶葉店，每日都要泡掉二三十泡茶，每泡茶價位紛歧。對蹭茶客他這樣了解，進店都是客人，不管對方能否買茶，請人喝茶不只出于禮貌，也是茶葉店的經(jīng)營之道。
以一種文雅的姿勢蹭茶，以一種大度的方法納客，究竟來者都是客———不管是蘇東坡式的文人墨客，仍是福州街頭的無名茶客。（黃立東）
