宋代文學家范仲淹對茶之成效給予了高度評價,從他的《和章岷從事斗茶歌》中的一些詩句能夠看出,他以夸大的筆法,贊許了茶的奇特成效:“……世人之濁我可清,千日之醉我可醒……不如仙山一啜好,澮然便欲乘風飛。”他把茶看作勝過美酒和仙藥,啜飲之后能飄然升天,這與盧仝的七碗茶歌,“……五碗肌骨輕,六碗通仙靈……”有異曲同工之妙。
宋代大文豪、大詩人蘇東坡的茶詩給大家的形象極深,曾經(jīng)杭州藉香居茶館曾將蘇東坡《飲湖上初晴后雨》詩中“欲把西湖比西子”一句與《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》詩中“歷來佳茗似佳人”一句般配,構(gòu)成一副神韻絕妙的對聯(lián):“欲把西湖比西子,歷來佳茗似佳人。”美好的詩句撒播至今,仍然被大家拍案叫絕。蘇東坡對茶的成效毫不懷疑,曾有“何必魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶”、“意爽飄欲仙,頭輕快如沐”的詩句,這都是“茶迷”詩人的切身感受。
宋代詩人梅堯臣在《答李仲求建溪洪井茶詩》中有贊許茶功的詩句曰:“一日一嘗甌,六腑無昏邪。”領(lǐng)會頗深。
宋代文人吳淑在《茶賦》中論茶功曰:“滌煩療渴,換骨輕身,茶荈之利,其功若神。”對喝茶健身的成效給予了高度評價。
從宋代詩人的詩句中看茶
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