各大洲的名茶及喝茶風俗

　　斯里蘭卡：斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀，他們卻覺得津津樂道。該國紅茶熱銷世界各地，在首都科倫坡有經(jīng)銷茶葉的大商行，設有試茶部，由教授憑舌試味，再核等級和價錢。
　　英國：英國各階層人士都喜愛飲料。茶，簡直可稱為英國的民族飲料。他們喜愛現(xiàn)煮的濃茶，并放一二塊糖，加少量冷牛奶。
　　泰國：泰國人喜愛在茶水里加冰，一會兒就冷卻了，乃至冰凍了，這就是冰茶。在泰國，當?shù)夭杩筒伙嫙岵?，要飲熱茶的一般是外來的客人?br /> 　　蒙古：蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末，加水放在鍋中煮開，然后加上一些，還加牛奶和羊奶。
　　新西蘭：新西蘭人把喝茶作為人生最大的享用之一。許多機關、校園、廠礦等還獨特訂出喝茶時刻。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉店和茶館舉目皆是。
　　馬里：馬里人喜愛飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里，然后燉在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯。他們的煮茶辦法不一樣一般：每天起床，就以錫罐燒水，投入茶葉;任其煎煮，直到一起煮的腌肉燒熟，再一起吃肉喝茶。
　　加拿大：加拿大人泡茶辦法較獨特，先將陶壺燙熱，放一茶匙茶葉，然后以沸水注于其上，浸七、八分鐘，再將茶葉傾入另一熱壺供飲。一般參加乳酪與糖。
　　俄羅斯：俄羅斯人泡茶，每杯常加檸檬一片，也有用果漿代檸檬的。在冬天則有時參加甜酒，防止傷風。
　　埃及：埃及的甜茶。埃及人待客，常端上一杯熱茶，里邊放許多白糖，只喝二三杯這種甜茶，嘴里就會感到粘糊糊的，連飯也不想吃了。
　　北非：北非的薄荷茶。北非人喝茶，喜愛在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖，飲時清涼可口。有客來訪，客人得將主人向他敬的三杯茶喝完，才算有禮貌。
　　南美：南美的馬黛茶。南美許多國家，大家用當?shù)氐鸟R黛樹的葉子制成茶，既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品嘗著。