兒時(shí)為客人敬杯橄欖茶

  小時(shí)候,第一次跟從爸爸出遠(yuǎn)門(mén)到兄弟家玩,去的是南邊一戶(hù)人家。到那人家里時(shí),熱心的主人泡上一杯橄欖茶遞了過(guò)來(lái),我道后謝過(guò),呷上一口,復(fù)又吐了出來(lái)。平生第一次喝這樣的茶,很不習(xí)氣!但看著大大家喝得津津樂(lè)道,我才壯著膽從頭含了一小口在嘴里,慢慢地咽下。不知怎的,這一次反倒覺(jué)得滋味不錯(cuò)了??磥?lái)是要和這橄欖茶結(jié)下不解之緣了。從此今后,每到南邊一帶,當(dāng)主人泡上橄欖茶時(shí),我便毫不客氣地拿來(lái)就飲,食欲竟越喝越大。之后,我還特意在家里備些橄欖,用以閑著時(shí)泡上一杯潤(rùn)潤(rùn)喉嚨。
  橄欖系生果中的佳品,鮮食味幽香,加工后味多樣,養(yǎng)分豐厚,藥用價(jià)值很高。中醫(yī)認(rèn)為:橄欖味酸甘、性溫,具有清肺、利咽、生津、開(kāi)胃、解毒之成效,可用于醫(yī)治咽喉脹痛、煩渴、咳嗽、積食、腹瀉等病癥,并能解全部魚(yú)鱉之毒。古醫(yī)籍稱(chēng)橄欖為“肺胃之果”。避免咽喉脹痛的名方青龍白虎湯,就是用橄欖與白蘿卜濃煎而成的。
  有一回,家里來(lái)了一位南邊客人,我依照南邊人的喝茶習(xí)氣,把收藏的橄欖從冰箱中取出泡了兩杯橄欖茶,為客人遞上一杯??腿藙偘巡璞松鲜郑夷桥畠阂矎男@回來(lái)了,嚷嚷著口干要茶喝,便直奔另一杯我為本人泡的茶,拿起來(lái)咕嘟咕嘟一喝而光。我直愣愣地還認(rèn)為女兒會(huì)像我小時(shí)候相同要吐出來(lái)呢!想不到,女兒喝光今后,還要我為她再泡一杯這樣的茶。小家伙的這一行為真是出人意料,要曉得,我春節(jié)給她泡橄欖茶時(shí),她仍是一口回絕的呀。再說(shuō),這些天,她還有點(diǎn)咳嗽呢。望著我一臉的驚疑,女兒倒不問(wèn)自答,說(shuō)今日校園剛好上了一堂衛(wèi)生保健課,其間就講到了橄欖的成效。也真是隨了女兒的愿望,第二天,女兒的咳嗽竟奇跡般地不治自愈了。
  其實(shí),老道的上海人是很愛(ài)喝橄欖茶的。前年的陰歷正月初一清晨,我在老爸爸那兒與兄弟幾個(gè)一道陪著父母親迎新春,在放完開(kāi)門(mén)爆仗,吃罷元宵之后,咱們?nèi)依仙賵F(tuán)團(tuán)圍坐在一起,每人泡上一杯橄欖茶,喝起來(lái)有滋有味。特別是那幽香帶甜的滋味,邊喝邊談,別有一番趣味,既增加了節(jié)日的氣氛,又有健身防病的效果。說(shuō)話間,爸爸通知咱們,曾經(jīng)的老上海們,每當(dāng)過(guò)節(jié),泡一杯橄欖茶是少不了的,僅僅如今吃的東西實(shí)在太多了,鮮食的生果樣樣有,用來(lái)飲用的茶葉種類(lèi)也多得是,大家天然就把這橄欖給淡忘了。再說(shuō),市面上肩挑手提賣(mài)的生果雖然多得是,唯一罕見(jiàn)有橄欖,這就難怪如今的年輕人還不曉得橄欖茶可用來(lái)防病治病了。
責(zé)編: apple
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