由貢茶而演化為貴族茶道， 達(dá)官貴人、 巨賈大 賈、一豪門鄉(xiāng)紳于茶、水、火、 器無不借權(quán)方和金錢 求其極，很違情肯理， 其用心在于夸耀權(quán)利和賦有。 源于明清的潮閩工夫茶即貴族茶道， 開展至今日漸大眾化。
茶雖為潔品，但當(dāng)它的功用被大家所知道，被列為貢品， 首要享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成員，再是達(dá)官 貴人。“小家碧玉”一朝選在君王側(cè)， 還能堅持質(zhì)樸純真么? 恐怕很難。這叫近朱者赤，近墨者黑。
茶列為貢品的記載最早見于晉代常據(jù)著的《華陽國志? 巴志》，周武王發(fā)聯(lián)合其時寓居川、陜、部一帶的庸、蜀、羨、 苗、微、盧、彭、消幾個方國一起伐紂，凱旋而歸。爾后，巴 蜀之地所產(chǎn)的茶葉便正式列為朝廷貢品。此事發(fā)生在公元前 1135年，離今有3000年之久。
列為貢品從客觀上講是抬高了茶葉作為飲品的身價，推 動了茶葉出產(chǎn)的大開展，影響了茶葉的科學(xué)研究，形成了一 大批名茶。中國社會是皇權(quán)社會，皇家的好惡最能影響全社 會風(fēng)俗。貢菜準(zhǔn)則確立了茶葉的“國飲位置”，也確立了中國 是國際產(chǎn)茶大國、喝茶大國的位置，還確立了中國茶道的位置。
但茶一旦進(jìn)入宮殿，也便失去了質(zhì)樸的品質(zhì)和濟(jì)世活人 的德行。反之，貢茶坑苦了老百姓。
為了貢茶，當(dāng)此刻，男廢耕，女廢織，夜不得息，晝不得停。 茶之魂靈被歪曲，陸羽所創(chuàng)建的茶道被強(qiáng)奸，生出一個變形 地：貴族茶道。條被裝黃金飾品銀，脫盡了質(zhì)樸;茶成了坑民之 物，不再濟(jì)世活人。達(dá)官貴人借茶顯現(xiàn)等級次序，夸示皇家氣度。
貴族們不只講“精條”，也講“真水”，為此，乾隆皇帝 親身參加“孰是天下榜首泉”的爭辯，用“稱水法”一錘定 音，欽定北京玉泉流為天下榜首泉。為求“真水”又不知耗 費(fèi)多少民脂民膏。相傳，唐朝宰相李德裕愛用惠泉流煎茶，便 令人用壇封裝，從無錫到長安“鋪遞”，奔走數(shù)千里，勞民傷 財。爾后因一云游和尚點(diǎn)化，知其壞處，才“人不告勞，浮 位乃洱”。
貴族茶道的茶人是達(dá)官貴人、巨賈大賈、。豪門鄉(xiāng)紳之流的人物，不用詩詞歌賦、琴棋書畫，但一要貴，有 位置，二要富，有萬貫家私。于茶藝四要“精茶、真水、活 火、妙器”無不求其“高品位”，用“權(quán)利”和“金錢”以達(dá) 到夸示富有之意圖，好像不如此便有損“皇權(quán)至上”，有負(fù) 。金錢榜首”。
貴族茶道有許多違情背理的當(dāng)?shù)?，但由于有深入的文?布景，這一茶道成為～重要門戶香火連綿，咱們不得不供認(rèn) 其存在價值。作為茶道應(yīng)有必定典禮或程序，貴族茶道走出 宮門在較為廣泛的上層社會撒播，其富有氣首要體現(xiàn)在程序 上。其變種即源于明清至今仍在撒播的閩潮功夫茶。
