商人敬茶的禮儀

　　茶葉的原產(chǎn)地在中國。我國的茶葉產(chǎn)值，可謂世界之最。喝茶在我國，不僅是一種生活習(xí)氣，也是一種源源不絕的文化傳統(tǒng)。中國人習(xí)氣以茶待客，并形成了相應(yīng)的喝茶禮儀。比方，請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。在邊談邊飲時，要及時給客人添水。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不是作牛飲。
　　日本有茶道，其實(shí)它起源于中國。茶藝已經(jīng)成為中國文化的一個組成部分。比方中國的“功夫茶”，就是茶道的一種，有嚴(yán)厲的操作程序。
　　嗅茶。主客坐定今后，主人取出茶葉，自動分析該種類的特征、風(fēng)味，客人則順次傳遞嗅賞。
　　溫壺。先將開水沖入空壺，使壺體溫?zé)?。然后將水倒?ldquo;茶船”一種紫砂茶盤。
　　裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉，一般裝多半壺。切忌用手抓茶葉，避免手氣或雜味混肴。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡單的，但卻是表現(xiàn)對來賓文明禮貌效勞的一項(xiàng)重要內(nèi)容，因而對倒水、續(xù)水有其詳細(xì)的要求和操作標(biāo)準(zhǔn)。
　　效勞員為來賓倒水、續(xù)水時，須先敲門，經(jīng)贊同后才干進(jìn)入客房、會客室或會議室。右手拿暖瓶，暖瓶提手歸向把手一邊，左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續(xù)水，使用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指抓住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把水倒入杯中
　　其實(shí)，古時有茶道，現(xiàn)代的商場也有這樣的考究，所以學(xué)習(xí)茶藝關(guān)于成功的商人來說也是比不行少的！
　　東南亞首要的喝茶國家有越南、老撾、柬埔寨、緬甸、泰國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、文萊等。這些國家公民，受華人喝茶風(fēng)習(xí)影響，向來就有喝茶習(xí)俗。喝茶方法也多種多樣：既有飲綠茶、紅茶的，也有飲烏龍茶、普洱茶、花茶的；既有飲熱茶的，也有飲冰茶的；既有飲清茶的，也有飲調(diào)味茶的。平?？梢姷降膸追N特征喝茶方法，現(xiàn)擇要分析如下：
　　(一）新加坡和馬來西亞肉骨茶　肉骨茶，就是一邊吃肉骨，一邊喝茶。肉骨，多選用新鮮帶瘦肉的排骨，也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒制時，肉骨先用作料進(jìn)行烹調(diào)，文火燉熟。有的還會放上黨參、枸杞、熟地等補(bǔ)養(yǎng)名貴藥材，使肉骨變得愈加清香味美，并且能補(bǔ)氣生血，賦有養(yǎng)分。而茶葉則大多選自福建產(chǎn)的烏龍茶，如大紅袍、鐵觀音之類。吃肉骨茶時，有一條不成文的規(guī)則，就是大家在吃肉骨時，有必要喝茶。如今，肉骨茶已成為一種大眾化的食物，肉骨茶的配料也應(yīng)運(yùn)而生。在新加坡、以來西亞，以及中國的香港特別行政區(qū)等地的一些超市內(nèi)，都可買到合適本人口味的肉骨茶配料。
　?。ǘ┨﹪绮琛√﹪辈康貐^(qū)，與中國云南接壤，這里的大家有喜愛吃腌茶的習(xí)俗，其法與出自中國云南少數(shù)民族的制造腌茶相同，一般在旱季腌制。腌茶，其實(shí)是一道菜，吃時將它和香料攪拌后，放進(jìn)嘴里細(xì)嚼。又因這里氣候酷熱，空氣濕潤，而用時吃腌菜，又香又涼，所以，腌茶成了當(dāng)?shù)厥来鄠鞯囊坏兰页２恕?br /> 　?。ㄈ┯《饶嵛鱽喌谋琛≡谝蝗杖椭校《饶嵛鱽喒褚詾橹胁捅仍?、晚餐更重要，飯菜的種類把戲也比較多。但他們有個習(xí)氣，不論春、夏、秋、冬，吃完中餐今后，不是喝熱茶，而是要喝一碗嚴(yán)寒的冰茶。
　　涼茶，又稱冰茶，一般用紅茶沖泡而成，再參加一些糖和作料，隨即放入冰箱，隨時取飲。
　?。ㄋ模┰侥系溺殓榛ú琛≡侥吓B中國廣西，喝茶習(xí)俗很有些與中國廣西相仿。此外，他們還喜愛飲一種玳玳花茶。
　　玳玳花（蕾）皎白馨香，越南人喜愛把玳玳花晾干后，放上3－5朵，和茶葉一同沖泡飲用。因?yàn)檫@種茶是由玳玳花和茶兩者相融，故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等成效。一經(jīng)沖泡后，綠中透露出點(diǎn)點(diǎn)白的花蕾，煞是好看；喝起來又芳香可口。如此喝茶，饒有情味。