陳舊茶農(nóng)與茶的故事:德昂族員的喝茶嗜好

  從潞西市動身,汽車順著320國道往瑞麗方向行進,不到半小時,一座古銅色的具有古拙風情的寨門就出如今記者的眼前,全國專一的德昂族鄉(xiāng)到了。
  德昂族以種茶制茶知名,被譽為“陳舊的茶農(nóng)”。從古時候起,喝茶就是德昂族員的一個嗜好,德昂族寨子處處生長著茶樹,因而他們長于種茶,家家都栽有茶樹,有的歷史悠久,栽培已達數(shù)百年。茶與德昂人生計的各個方面都有密切關(guān)系。訪親探友離不開茶,媒妁第一次到女家說媒離不開茶,冒犯了他人向人抱歉時,也要送一包茶,作為禮物,表示歉意。若是兩個人有什么爭論需要人評理,事前也都要向頭人送上茶。就是邀人參與婚宴或葬儀,也是以茶代請柬,用紅線穿插捆扎的一包茶是婚宴的請柬,而用白線捆扎的茶則是兇事的請柬。
  德昂人嗜茶成癮,一天不喝茶,渾身都沒勁,只要喝下一杯濃濃的熱茶,才干提起精力。德昂人還愛喝一種“酸茶”,這種茶是用剛摘下的新鮮茶葉密封在竹筒里發(fā)酵后制成。酸茶葉也可直接嚼食,味微酸、微苦而回味甜美。德昂人以為這種茶能夠解熱散毒。干茶和酸茶在當?shù)丶猩隙伎少I到,一般由年長的德昂婦女出售,她們被稱為“蔑寧”,在德昂語中,這是“茶母親”的意思。
  德昂族因為方言和服飾的差異,又分別稱“紅德昂”、“花德昂”、“黑德昂”等。德昂族的服飾非常賦有本人的特征,紅德昂和花德昂支系的婦女剃光頭后又用黑布包裹,喜戴大耳環(huán),銀項鏈,穿藍、黑色對襟短上衣,襟邊鑲兩道紅布條,下擺邊沿襲紅、綠、黃三色小絨球點綴。不一樣支系的婦女,多用裙邊橫織的線條色彩加以差異。男人多穿藍、黑色大襟上衣,褲短而寬,頭裹黑色白布,包頭兩頭飾以各色絨球,也戴大耳環(huán)和銀圈。
 
責編: apple
普洱茶品牌推薦
?