議論紛紛話茶王

　　武夷巖茶歷史悠久，而大紅袍乃是武夷巖茶中之姣姣者，傳說明末清初即有其名，1921年蔣叔南行記中有說到武夷山數(shù)處有見，如天心巖九龍窠(即如今有摩崖石大紅袍三個字的一處，傳系1927年天心寺僧刻)、天游巖一處、珠濂洞一處(也有入叫水謙洞)，但十分惋惜的是，這些行記和查詢都沒有告知清晰這幾處大紅袍更詳細(xì)的地址、屬哪個寺廟茶莊、能否是同一種或同名不一樣種、茶樹特征能否相同以及質(zhì)量怎么。1941年林馥泉的《武夷巖茶的產(chǎn)制銷》一文中說到馬頭巖的磊石盤陀有-q大紅袍的，而記載大紅袍采制全進(jìn)程的卻是九龍窠大紅袍那3株。1958年陳德華在福建長樂一中時，看到該校美術(shù)教師陳禮調(diào)到武夷山寫生時畫的九龍窠大紅袍也是3株。1962年春中茶所從武夷山剪取大紅袍枝條帶回杭州扦插栽培的也是九龍窠那3株大紅袍。1964年春，福建茶葉研究所謝慶梓等二入來武夷山時，也是由陳德華伴隨前往九龍窠剪取那3株大紅袍枝條帶回福安社口。
　　上世紀(jì)70年代末至80年代初，陳德華掌管武夷名叢的發(fā)掘、收拾、繁育推行作業(yè)，對其時的巖茶產(chǎn)區(qū)天心大隊(在大隊長全程伴隨下)逐村、逐戶進(jìn)行查詢，對有關(guān)公營場及有關(guān)長輩、茶人也是多方知道，其間對大紅袍茶樹沒有入提出天游巖、珠濂洞(或水濂洞)或馬頭巖的磊石、盤陀等處有此樹存在。從武夷山聞名的四臺甫叢茶樹看，大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢各有其特色，水金龜茶樹是生長在大路旁，白雞冠茶樹自身特絕無僅有，嫩葉淡黃色時刻長達(dá)50天左右。鐵羅漢生長在鬼洞，樹高達(dá)3．3米，而大紅袍則是生長在九龍窠懸崖峭壁的半山腰，傳說1927年，天心寺僧在茶樹旁刻了“大紅袍”三個字，其時在武夷山僅此茶樹刻有姓名，傳有一達(dá)官貴人為了能得到大紅袍真品，曾在離大紅袍茶樹不遠(yuǎn)處蓋了一座小木屋住入關(guān)照(小木屋前幾年失火被燒)，以便在采制進(jìn)程全程盯梢監(jiān)督，但結(jié)尾仍是未能得到真品，天心寺僧為維護(hù)大紅袍可謂用心良苦。不唯書、不唯上、只為實。許多傳言都無法證明除九龍窠半山腰的幾株大紅袍外，還有其他大紅袍存在。事實上，當(dāng)前武夷茶區(qū)還未聽說有不一樣種類的大紅袍存在。
　　從質(zhì)量驗證大紅袍為茶王名副其實。福建省茶葉研究所曾對武夷山眾多名叢進(jìn)行質(zhì)量挑選、判定，最終首推大紅袍。近幾年武夷茶區(qū)新挖掘的大紅袍茶葉質(zhì)量大多反映出該茶種種質(zhì)特征優(yōu)良，尤其在2005年春茶時間多雨氣候的情況下，各地種有大紅袍的茶農(nóng)大多認(rèn)可其質(zhì)量。其間有一位教授制造閩南型烏龍茶的茶人，第一次采制完大紅袍就驚嘆其質(zhì)量的優(yōu)良。