西湖茶農(nóng)習(xí)氣以茶為媒結(jié)良緣

　　中國(guó)茶網(wǎng)資訊：杭州人走親訪(fǎng)友，以茶待客，忘不了在茶杯里放兩粒青橄欖，此茶標(biāo)志著大吉大利，杭州人把它叫元寶茶。
　　男婚女嫁，也離不開(kāi)茶，有句俗話(huà)叫-----吃了哪家的茶，就是哪家的人。這吃茶，就是定親婚嫁的意思。杭州人也相同，在這樣的大喜日子里，必不可少茶，取其矢志不移和肯定有子的吉利之意。
　　茶是中國(guó)人的傳統(tǒng)國(guó)飲，在尋常百姓的平常生計(jì)中，敬茶，成了咱們這個(gè)禮儀之邦、文明古國(guó)的傳統(tǒng)禮節(jié)。并且，跟著喝茶風(fēng)俗的前史演化，平常的茶風(fēng)茶禮逐漸變得越來(lái)越具有藝術(shù)性，關(guān)于茶，大家就有了許多約定俗成的考究。
　　來(lái)賓到家，茶是必不可少的款待物，在江浙一帶，好客的主人定會(huì)泡上一杯好茶，這好茶，往往是龍井茶。
　　西湖茶農(nóng)婚俗，習(xí)氣以茶為媒結(jié)良緣。民諺：“吃了那家茶，就是那家人”。一女不吃?xún)杉也琛?ldquo;吃茶”即“定親”之意，是古代婚嫁遺俗之一，女方接愛(ài)男方聘禮，叫“下茶”或“定茶”，也叫“受茶”或“吃茶”。因種茶樹(shù)必下籽，移值則不生，借喻婚姻之“矢志不移”與“與定有子”。一起，還將整個(gè)婚嫁禮儀稱(chēng)為“三茶六禮”。“三茶”指訂親時(shí)“下茶”、，成婚時(shí)之“定茶”，洞房時(shí)之“合茶”。“下茶”又有男茶女酒之分，即在定婚時(shí)，男方除送滿(mǎn)意、押貼外，還要送盛有香茗之錫茶羨瓶；婦方除還頂戴、押帖外，要回送紹酒。洞房“合茶”，要吃“三杯茶”，榜首杯桂圓湯，第二杯蓮子、棗兒湯，第三杯方始是茶。吃喝時(shí)還有一套規(guī)則，榜首杯接杯后，要深深作揖，用嘴唇一嘬，即由伴娘收去，第二杯京如此，第三杯茶則有必要一飲而盡。