八閩千姿：福建茶鄉(xiāng)新茶事

　　福建，是中國聞名天下的茶鄉(xiāng)，自古以來就盛產(chǎn)武夷巖茶“大紅袍”、安溪“鐵觀音”、“坦洋時間”紅茶等種種名茶。時至今日，茶葉依然是福建最有名的特產(chǎn)之一，但陳舊茶鄉(xiāng)演繹了許多新茶事。
　　古“茶烘”成中國第二大鐵觀音出產(chǎn)基地
　　因產(chǎn)茶而舊稱“茶烘”的福建華安縣，現(xiàn)已是中國第二大鐵觀音出產(chǎn)基地。當(dāng)前，該縣種茶面積十五萬畝，農(nóng)人人均超越一畝；年產(chǎn)茶一萬四千噸，產(chǎn)量十二億多元人民幣；具有初制茶葉加工廠近六千家，精制茶葉加工公司六十多家，茶葉加工、推廣龍頭公司三十多家。
　　出資八千多萬元建造的“華仙茶都”，成為了國家農(nóng)業(yè)部斷定的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)商場，招引國內(nèi)外茶商駐點收買茶葉。
　　聞名臺企“天福集團(tuán)”也在這里出資三千多萬元，興辦天福集團(tuán)華安分公司，構(gòu)筑茶葉商場交易平臺。并且，天福集團(tuán)遍及大陸各地的完善連鎖出售網(wǎng)絡(luò)，還助推華安茶走向全國商場。
　　昔有貢茶 今產(chǎn)綠茶
　　地處福建西部山區(qū)、與廣東接壤的福建武平縣，具有悠長的種茶前史，早在明清時期就有“高埔茶”、“礁(石旁右加蔡)茶”等當(dāng)?shù)孛枰欢瘸蔀槌⒇暺贰?br /> 　　近年來，該縣大力開展茶業(yè)，已有茶園三萬多畝，建有綠色食品茶葉出產(chǎn)基地四千多畝、有機(jī)茶出產(chǎn)基地三百五十畝；興辦茶葉出產(chǎn)、加工、推廣公司二百余家，年產(chǎn)炒綠、毛峰、龍井、碧螺春等各類茶品一千八百噸，成為福建名優(yōu)綠茶主產(chǎn)區(qū)。
　　據(jù)方案，該縣方案今明兩年開展新茶園萬畝以上，三年內(nèi)完結(jié)兩萬畝低產(chǎn)茶園、老茶園的改造改植，到二0一0年茶葉總面積到達(dá)四萬畝以上，完成產(chǎn)量一點五億元；扶持開發(fā)集旅行、參觀、休閑、文娛為一體的茶園。
　　珍稀烏龍茶新良種名揚天下
　　相傳明成化年間，開漳圣王陳元光第二十八代嫡孫陳元和在福建平緩境內(nèi)發(fā)現(xiàn)一株茶樹，因芽梢呈白綠色，帶有蘭花香氣，故名“白芽奇蘭茶”。若干年今后，白芽奇蘭茶成為福建平緩縣農(nóng)業(yè)部門科技人員從當(dāng)?shù)夭铇浼w種類中單株選育成功的中國珍稀烏龍茶新良種。
　　從上世紀(jì)就是時代初開始，白芽奇蘭茶很快從“藏在深閨人未識”，一躍名揚天下。如今，它已是漳州茶葉培養(yǎng)面積最多的種類，和鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙、永春佛手一同躋身福建五大茶葉名品隊伍。
　　在平緩，白芽奇蘭茶栽培十萬畝，年產(chǎn)量達(dá)八千多噸，產(chǎn)量五點五億元，遠(yuǎn)銷港、澳、臺及日本、歐盟、東南亞等國家和地區(qū)。特別是在時下世界金融危機(jī)布景下，白芽奇蘭茶沒有遇到降價和滯銷問題，反而逆勢旺銷，本年開春以來訂單目不暇接，銷量比去年同期增長百分之十。