1、風(fēng)爐：為生火煮茶之用，以中國道家五行思維與儒家為國勉勵(lì)精力而描繪，以鍛鐵鑄之，或燒制泥爐代用。其詳細(xì)描繪思維見后章茶道有些。
2、笤：以竹絲織造，方形，用以采茶。不只要便當(dāng)，并且編制漂亮，這是因?yàn)楣湃顺Ｗ圆杀阋俗允扯匾庠O(shè)置。
3.炭撾：六棱鐵器，長一尺，用以碎炭。
4、火夾：用以夾炭入爐。
5、釜：用以煮水烹茶，似今日本茶釜。多以鐵為之，唐代亦有釜瓷石釜，大族有銀釜。
6.交床：以木制，用以置放茶釜。
7.紙囊：茶灸熱后貯存其間，不使泄其香。
8、碾、拂末：前者碾茶，后者將茶拂清。
9.羅合，羅是篩茶的，合是貯茶的。
10.則：有如如今的湯匙形，量茶之多少。
11.水方：用以貯生水。
12、漉水囊：用以過濾煮茶之水，有銅制、木制、竹制。
13.瓢：杓水用，有用木制。
14.竹莢：煮茶時(shí)環(huán)擊湯心，以發(fā)茶性。
15.鹺簋、揭：唐代煮茶加鹽去苦增甜，前者貯鹽花，后者杓鹽花。
16.熟盂：用以貯熱水。唐人煮茶考究三沸，一沸后參加茶直接煮，二拂時(shí)呈現(xiàn)泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸將盂中之熟水再入釜中，稱之謂‘救沸”、“育華”。
17.碗：是品茗的東西，唐代尚越瓷，此外還有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、壽州瓷、洪州瓷。以越瓷為上品。唐代茶碗高足、偏身。
18.畚：用以貯碗。
19、扎：洗刷器物用，相似如今的炊帚。
20、滌方：用以貯水洗具。
21.渣方：會(huì)聚各種沉渣。
82.巾，用以擦洗用具。
23.具列：用以陳設(shè)茶器，相似現(xiàn)代酒架。
24.都籃：喝茶結(jié)束，收貯一切茶具，以備往日。
用如今人的觀念來看，飲一杯茶有這么多雜亂的用具好像難以了解。但在古代人說，則是完結(jié)必定禮儀，使喝茶蘭交至精的必定進(jìn)程。用器的進(jìn)程，也是享用制湯、造華的進(jìn)程。其實(shí)，現(xiàn)代烹飪所用用具較陸羽二十四器更為雜亂，只不過廚師作，客人吃，不知其間艱苦罷了。中國古代茶人，用這樣細(xì)膩的描繪體會(huì)自煎自食的趣味，也從中表現(xiàn)理論精力。陸羽其時(shí)便闡明，所謂“二十四器必備”，是指正式茶宴，至于三五友人，偶而以茶自娛，可據(jù)情簡化。
宋代不再直接煮茶，而用點(diǎn)茶法，因此用具亦隨之改變。宋代茶藝，處處表現(xiàn)了理學(xué)的影響，連用具亦不例外，如烘茶的焙籠叫“韋鴻臚”，自漢以來，鴻臚司掌朝廷禮儀，茶籠以此為名，禮儀的意義便在其間了。碎茶的木槌稱為“木侍制”；茶碾叫作“金法曹”，羅合稱作“羅樞密”，茶磨稱“石轉(zhuǎn)運(yùn)”，連擦洗用具的手巾都起了個(gè)高雅的官銜，叫作“司職方”。且不管這些稱號(hào)所表達(dá)的禮制標(biāo)準(zhǔn)是保存仍是前進(jìn)，其間的文明內(nèi)在則一望而知?？梢姡袊糯杈卟皇菫榉睆?fù)而繁復(fù)，主要是表達(dá)必定思維觀念。宋代全套茶具以“茶亞圣”盧仝姓名命名，叫作“大玉川先生”。足見，僅以運(yùn)用價(jià)值來了解古代茶器是可貴要旨的。今人觀賞日本茶道扮演，看見方巾、水方、小刷子等一堆器物，而不知其義。不用說現(xiàn)代中國人，即使日本茶道師，運(yùn)用這些器物也不必定盡知其間意義。因此只能從文明觀念上，才能夠作出合理的解說。
明清廢團(tuán)茶，散茶大興，烹煮進(jìn)程簡單化，甚至直接用沖泡法，因此烹茶器皿亦隨之簡化。但簡化不等于偷工減料，特別對(duì)壺與碗的需求，更為精巧、特別，呈現(xiàn)各種別致外型。因?yàn)橹袊善鞯矫鞔幸粋€(gè)高度開展，壺具不光外型美，把戲、質(zhì)地、釉彩、窯品凹凸也更為考究，茶器向簡而精的方向開展。壺、碗歷代皆呈現(xiàn)珍品，如明代宜德寶石紅、青花、成化青花、斗彩等皆為上乘茶具。壺的外型也千姿百態(tài)。有提梁式、把手式、長身、扁身等各種形狀。圖畫則以花鳥居多。人物山水也各呈異彩。我國唐代茶碗重古拙，而宋代因?yàn)槎凡璧某尸F(xiàn)，以茶花沫餑較質(zhì)量凹凸，需求碗色與茶色調(diào)和或構(gòu)成鮮明對(duì)比，所以重瓷器色澤，而明清今后，茶之品種日益增多，茶湯色澤紛歧，壺重便當(dāng)、典稚或真誠、奇巧，碗則爭妍斗彩，百家爭鳴。所以，僅明清壺碗組成一個(gè)大型展覽亦并不費(fèi)難。
清代京師，則自有共同的高雅茶具。老北京我們貴族、宮室皇廷，甚至今后許多高級(jí)茶館，皆重蓋碗茶。此種茶杯一式三件，下有托，中有碗，上置蓋。蓋碗茶又稱“三才碗”。三才者，天、地、人也。茶蓋在上，謂之“天”，茶托鄙人，謂之“地”，茶碗居中，是為“人”。一副茶具便寄寓一個(gè)小天地，小國際，包括古代哲人“天蓋之，地載之，人育之”的道理。
蓋碗茶源于何時(shí)，至今無結(jié)論。茶托又稱“茶船”，民間相傳為唐代西川節(jié)度使崔寧之女所造，始為木托，后以漆制，始稱茶船。但從當(dāng)前考古開掘來看，茶托的呈現(xiàn)必定更早，所以崔寧之女創(chuàng)茶船之說也只能作故事傳說來看。益碗茶具有許多把戲，常繪山水花鳥，多出名人手筆。碗內(nèi)又繪避火圖。有的連同茶托為十二式；也有的十二碗加十二托，為二十四式，以備茶會(huì)之用。清化茶托把戲繁多，有圓形、荷葉形、元寶形等等。北京氣候高寒，茶具以保溫為要，所以蓋碗茶具一時(shí)流行，此風(fēng)一同，影響各地。特別是四川等地，街頭巷尾，處處茶館皆備蓋碗茶，至今特征不減。
明清今后，茶具不只為有用，并且成為非常高雅的工藝品，許多家庭喜愛擺一套精巧茶具，有客來沏一壺好茶，列杯分茗，既是親友友情，又是藝術(shù)品的陳設(shè)賞識(shí)。中國人茶藝觀念可以說已深化千家萬戶。
中國瓷器歷來聞名國際，飲中國茶，又用中國茶具方為完滿。茶與茶具聯(lián)系，推進(jìn)了中國茶文明向外擴(kuò)大。自明以來，我國出口貿(mào)易中茶與瓷器皆為大宗，近代更是如此。直至現(xiàn)代，中國茶具仍為國際各國所寶愛。今之東南亞國家，分明是本人燒制的茶具，卻以“中國瓷器”相標(biāo)榜，以抬高身價(jià)。小小茶具對(duì)推進(jìn)中外文明交流起了重要作用。
