印尼茶莊里的英國貴族飲

　　英國人特別愛喝下午茶，只看英國皇室一族，從維多利亞年代到現(xiàn)在的伊麗莎白二世，下午茶簡直成了英國的正式交際禮儀。在最強(qiáng)盛的維多利亞年代，英國貴族女人喜愛喝茶，甚至于勝過精美的衣帽。
　　若是說在英國本鄉(xiāng)的茶莊里喝茶，歸于樸實(shí)的貴族檔次，而當(dāng)你漂揚(yáng)過海，來到別具異域個性的東南亞土地上，這里的茶園之香、濃郁茶點(diǎn)，則是另一種激烈的新鮮探險。從印尼雅加達(dá)動身，經(jīng)過2小時的車程，這座名叫Gunung Mas的東南亞茶園便赫然眼前，“立頓紅茶之旅”就此敞開一道美妙的大門。
　　田園皇室高雅
　　Gunung Mas茶莊是印尼最陳舊的茶園之一，游客們能夠在環(huán)山而建的茶園隨意徜徉，也能夠在不影響工人勞作的條件下，去工廠觀賞。要知道，都市白領(lǐng)每天隨意放進(jìn)杯中的立頓茶包的拼配成分中，便有有些茶葉從這里千里迢迢運(yùn)送到這些愛茶人的手上，減弱他們繁忙的焦慮，帶來更多瑣細(xì)的歇息韶光。中國茶葉品牌網(wǎng)cyppw.com
　　茶園的清晨霧氣還沒有散去，絡(luò)繹于真實(shí)的田間，你能夠親眼看看茶農(nóng)是怎樣采茶的，大有些紅綠茶區(qū)包含Gunung Mas茶莊，茶農(nóng)們都用同一種采摘辦法:提手采，這是適中規(guī)范的采摘方法，他們不能用指甲掐斷嫩莖，不然創(chuàng)傷會變色，提手采盡管辛苦了一些，但能包管茶葉的天然原味，不丟失安康要素。逛完茶園，無妨在茶莊鄰近的茶館里喝幾杯紅茶，以簡略而又足夠的茶點(diǎn)為早餐。茶園主人會熱心地給每一位觀賞者教授茶葉的常識，比方:若是你用新鮮的茶樹葉泡制，那你就相當(dāng)于拿一般樹葉泡茶喝，不過，只需當(dāng)這些葉子經(jīng)過脫水程序進(jìn)入烘干機(jī)，再度暴露在空氣中之后，茶和空氣發(fā)作化學(xué)反應(yīng)，漸漸變成棕赤色，香氣此刻便開端充滿。之后，再經(jīng)過一小時在發(fā)酵機(jī)器上的“睡覺”之后，茶葉就從熟睡中蘇醒了。在紅茶的國際里，研磨碎細(xì)是為了滋味能更快在水中開釋，并經(jīng)過混合各個產(chǎn)區(qū)和茶園的茶葉顆粒，來操控一個品牌出產(chǎn)的一切批次年份茶葉的口味一樣，咱們常喝到的立頓茶包就是經(jīng)過這道嚴(yán)厲的工序制成的。
　　茶包極享貴族
　　茶園主人說，就算是用茶包泡制，也是有方法和竅門的講究的:先把熱水倒入杯中，將一個立頓紅茶包順著杯邊漸漸放入，茶包泡入水中至少兩分鐘，一起上下牽扯茶繩，把握茶湯的濃度，調(diào)到自認(rèn)為合適的色彩濃度時，馬上把茶包拿出。“茶包是一件奇特的東西，它是千變?nèi)f化的。比方，你能夠在紅茶中參加牛奶或乳酪，或許加果醬或生姜。”一個常來Gunung Mas的英國游客大方地向咱們共享著喝茶經(jīng)。
　　在Gunung Mas喝茶，當(dāng)然不用模仿英國維多利亞年代的固定貴族形式，步驟簡直一致地來評論他們正在喝的那杯紅茶。不過，走遍這里的茶館，你能夠發(fā)現(xiàn)，就算慎重講究的英國人，也非常愿意穿戴簡略的T恤，悠然自得地享用這份可貴的喝茶韶光，由于這里不是皇家下午茶時刻，也不是白金漢宮的正式下午茶會，你不需要遵循英國貴族喝下午茶的“正統(tǒng)時刻”，也不需要故意穿戴盛大，只需記住，能多放松就多放松，就像咱們每天在辦公室里邊，用一個順手拈來的立頓茶包，就能調(diào)劑出歸于本人的貴族情調(diào)。