倫敦:英國人最喜愛喝的3種茶

　　英國人喜愛喝濃茶，任何色深味重的茶都正對他們食欲，調(diào)配培根臘腸和蛋的早餐茶(Breakfast Tea)，是一種能去油解膩的濃茶配方；至于調(diào)配糕點(diǎn)、餅干的午茶時刻，英式下午茶(Afternoon Tea)就獨(dú)特適宜。伯爵茶，由于參加佛手柑為調(diào)味，聞起來芳香，嘗起來也不算濃，所以合適在下午茶時刻飲用。要不要加糖、加奶或檸檬，正統(tǒng)的英式下午茶并無嚴(yán)厲規(guī)則，只看小我喜愛。不過基本準(zhǔn)則是：濃茶加奶精口感光滑，淡茶或加味水果茶要喝原味，細(xì)細(xì)品味。只需掌握住準(zhǔn)則，就能夠享用一杯好茶。
　　除了以上3種之外現(xiàn)代人注重安康飲食，所以花草茶、有機(jī)茶或無咖啡因茶、安溪鐵觀音，也成了當(dāng)前的明星商品。而質(zhì)量較好的單品茶種，如大吉領(lǐng)、錫蘭、阿薩姆等，不光可用作基茶調(diào)制混合茶(Blend Tea)，獨(dú)自喝也逐漸遭到歡送，許多高檔正式的下午茶餐廳，都會供給代價、質(zhì)量頗優(yōu)的單品茶種，讓客人有更多挑選。
　　到倫敦你能夠去哪里找茶
　　在倫敦市中心，當(dāng)然會有許多各式茶葉及茶具等產(chǎn)物的專賣店，不光茶的品種多，并且客人能夠自在試聞或試飲，然后再挑選合適本人口味的茶品，規(guī)勸喜愛英國茶的血拼族多預(yù)備幾張信用卡，不然一旦走入茶葉寶山，恐怕難以空手而回呢!
　　The Irish Shop，原汁原味愛爾蘭The Irish Shop坐落科芬園，是一家專賣愛爾蘭產(chǎn)物的小店，但凡與愛爾蘭有關(guān)的飾品、衣物、音樂及茶葉，都買得到，據(jù)愛爾蘭籍的店主人表明，由于倫敦有許多愛爾蘭人，這里不光能夠供給他們生活必需品，還能讓更多人知道愛爾蘭文明，所以店內(nèi)產(chǎn)物都是從愛爾蘭進(jìn)口，茶的口味，通常以為比英國茶濃郁許多，喜愛喝濃茶的游客，無妨試試愛爾蘭茶。 敦寧茶店，敦寧茶品大全
　　敦寧(Twining’s)這個英國茶葉老品牌，不光是英國人的自豪，就連東方人都對它非常知道，假若你喜愛敦寧茶，那么坐落倫敦市中心Strand St.的敦寧專賣店，就是你絕不能錯失的血拼好去處。這僅此一家別無分號的敦寧茶店，具有口味最完全的敦寧茶品，不論是茶包或散裝茶，代價上都比國外廉價許多，值得敦寧的擁護(hù)者一次把貨補(bǔ)齊。由于敦寧茶的口味較濃重，你假若初度觸摸，主張你從最受歡送的伯爵茶(Earl Gray)開端喝起，而口味更淡、佛手柑香味更濃的Lady Earl Gray也是不錯的挑選。
　　Whittard，倫敦的國民茶屋 Whittard是一家現(xiàn)代化運(yùn)營的茶葉及咖啡公司，在英國各地都有連鎖專賣店，光是在倫敦市中心就有多達(dá)30家左右，街頭巷尾、各種購物中心都很簡單發(fā)現(xiàn)Whittard的蹤影。除了販賣自營出產(chǎn)的各式茶葉及咖啡之外，許多關(guān)聯(lián)的周邊裝備，從杯、壺、濾茶器，到點(diǎn)心、糖塊乃至可可，包羅萬象，還會按照節(jié)日推出留念商品及禮盒。 在所有的Whittard分店中，坐落科芬園(Covent Garden)的 Whittard of Chelsea Tea Zone較為獨(dú)特，由于除了販賣茶葉之外，還附設(shè)試茶區(qū)域(Tea Zone)，客人只需花5英鎊，就能夠享用本人著手配茶的趣味，調(diào)制一包歸于小我口味的混合茶。當(dāng)然，店家也會供給幾款混合要素及竅門，即便不懂茶，照著做也不會調(diào)成太離譜的口味。由于是專業(yè)的茶屋，店員也都對茶頗有知道，若無法決議買何種口味的茶，無妨討教店員。