4月27日，正值奧運倒計時100天之際，“第七屆北京宣南文明節(jié)——2008′北京宣武特征文明推行周、第五屆老舍茶館茶文明節(jié)暨老舍茶館重張開幕儀式”在老舍茶館舉行。北京市、宣武區(qū)領導為老舍茶館重張剪彩，希望公司在奧運時間，展示出首都服務業(yè)窗口的優(yōu)質形象，為首都北京、為北京宣武長臉添彩。
本屆活動由中共北京市宣武區(qū)委、北京市宣武區(qū)人民政府一起主辦，北京市大碗茶商貿有限公司、老舍茶館承辦，浙江省新昌縣人民政府、四川省名山縣人民政府、安徽省霍山縣人民政府一起協(xié)辦，旨在宏揚奧運精力，傳達宣南文明，展示文明精品，探究開展戰(zhàn)略。中國曲藝家協(xié)會分黨組書記姜昆，北京市文聯(lián)、北京市文明局、北京市商務局、宣武區(qū)的領導，以及來自社會各界友愛嘉賓近200人到會了活動。
同一個世界，同一個愿望，2008年北京奧運圣火點著，“我參加我高興，咱們預備好了”。開幕式上，老舍茶館職工向到會活動的領導和嘉賓展示了老舍茶館展開迎奧運3年訓練行動計劃施行的效果。職工技術演示和工裝秀，為開幕式增添了一道靚麗的景色。
為迎候2008北京奧運會的舉行，從2007年末，在北京市商務局、宣武區(qū)委、區(qū)政府的支持下，老舍茶館進行了全部裝修改造，將北京建城留念闕、明正統(tǒng)年間的正陽門原貌浮雕等文明景觀融入場所之中，在堅持茶館原有文明特征的一起突出了宣南文明的多元性。重張的老舍茶館修正立異了老北京六大方式茶館的功用，讓傳統(tǒng)元素與時髦元素交融，令人身在其中如入一座老北京茶館博物館。
與老舍茶館一起開幕的大碗茶品珍樓是北京市大碗茶商貿有限公司傾力打造的一家運營宮殿滿漢筵席、特征茶膳的高級食府，其前身是1996年建立的大碗茶酒家。品珍樓集聚中華美食文明與千年茶文明，將傳統(tǒng)飲食與中國茶道相交融；集古今中外烹飪辦法之大成，延皇家用膳之禮制；以海納百川之親和，展400年滿漢筵席之精粹、百年古茶之神韻及自主研制茶餐、茶宴之清雅。
2007年11月9日，大碗茶公司順利完成公司改制，進入了前史開展的一個新階段。作為本次茶文明活動的一個重頭戲，老舍茶館組織了一場生動的“中國文明類公司品牌擴大探究”論壇。國內聞名教授北京市委宣傳部文明產(chǎn)業(yè)變革開展辦公室副主任、中國社會科學院文明研討中心兼職研討員孔建華，李光斗品牌推廣組織首席策劃李光斗，中國社科院文學研討所古代文學研討室研討員胡小偉，公司界精英代表中國全聚德（集團）股份公司董事長姜俊賢，杰出集團董事長陸豪與老舍茶館總經(jīng)理尹智君同登論壇，環(huán)繞傳統(tǒng)文明類公司在年代開展的進程中，怎么新陳代謝，與時俱進，做到有所堅持、有所扔掉、有所承受并有所立異；個性化極強的代表京味文明的老舍茶館能否跨地域，與不一樣的地域文明間能否調和相融；其文明產(chǎn)物能否標準化，完成品牌開展戰(zhàn)略，邁向連鎖化運營路途等問題進行了討論。來自國務院開展研討中心中國公司家查詢體系、北京大學世界MBA班、首都公司家沙龍會員單位、宣武區(qū)老字號公司和在京外資公司的近百位教授、老總參加了論壇活動。
老舍茶館尹智君總經(jīng)理表明：“咱們雖有成功經(jīng)驗，也獲得了一分收獲，可是作為年營業(yè)額不過兩千多萬的一家運營傳統(tǒng)文明產(chǎn)物的中小公司，在當今競賽劇烈的商場大潮中，面對著來自外部與內部的各種應戰(zhàn)，只靠創(chuàng)業(yè)初期的一份熱情，一份據(jù)守還遠遠不夠。咱們需求資源的結合、需求人才的引入，更需求開展的方向與計劃。小而精不是咱們夸耀的本錢，但精而大是咱們盡力的方針，咱們要把公司20年沉淀下的文明精品，傳達得更廣。當前有些課題，咱們正在探究與研討中。如老舍茶館怎么進行品牌延伸？能否仿制？怎樣完成標準化？怎么完成一個新的盈利模式？能否走連鎖運營之路？異地開店怎樣與地域文明交融等等，都需求咱們認真地破解。
“從老舍茶館誕生起，宏揚民族文明已成為老舍茶館一向遵循的運營理念。無論是從前走過的艱苦與光輝的20個年初，仍是即將持續(xù)很多斗爭與開展的年月，文明與老舍茶館已經(jīng)有了不可分割的情結，跟著2008北京奧運會的舉行，一個簇新的老舍茶館將展示在世人面前，文明逾越國界，文明是銜接世界人民友誼的樞紐，老舍茶館的文明必將在傳承中不斷立異，品牌的內在將愈加豐厚，讓地道的京味文明，幾千年的中國茶文明，博學多才的中華民族文明，在咱們手中，走向更大的光輝。”
