喝茶成了法國新時髦

　　二十年前，法國人僅僅在身體不適、尤其是感受煩躁時才想到要喝茶。當然，假若肥鵝肝、巧克力或美酒佳釀吃得太多，醫(yī)生也會主張飲上一杯清茶降火。對喝茶真實有愛好的法國人僅僅那些上了年歲、穿粗花呢的親英派人士，他們喜愛附庸嗜茶這種英國人身上難得一見的有“異國情調(diào)”的習氣。
　　但近十年來，給人以調(diào)和、純潔、安謐之感的茶在法國也逐步成為一種時髦飲品。
　　如今法國已是歐洲第四大茶葉消耗國。在這個排行榜上，愛爾蘭每年人均消耗３公斤茶葉名列榜首，英國緊隨其后；德國和法國相去不遠，人均消耗量都在２５０克左右。１９８５到１９９５年間，法國的茶葉消耗量以每年１０％的速度迅速增長；如今年增長率穩(wěn)定在３％上下。
　　英國立頓公司的法國商場總監(jiān)弗雷德里克·勒瓦舍表明，立頓的方針是讓茶成為２１世紀的飲品之王。他承受采訪時說：“就非酒精類飲料而言，在法國喝的人最多的是礦泉水和咖啡。但是，給人以天然、舒暢感的茶，正是當今法國人最想要的飲品。”
　　法國每年進口約１．４萬噸茶葉，其間百分之七十經(jīng)過超市出售，其他的則經(jīng)由飯館和專賣店途徑。
　　法國售出的近半茶葉是加味茶?？死锼沟倌?middot;達內(nèi)是喝茶愛好者安排“品茗沙龍”的會長，也是“茶葉物語”進口公司的創(chuàng)始人。她發(fā)明晰很多種既好聞、又美觀的芳香茶。她說本人一種最熱銷的茶是“用兩種精選綠茶，加上一種滋味濃重、獨另外摩洛哥薄荷調(diào)制而成的薄荷茶，茶葉中還夾雜著心愛的粉紅色玫瑰花瓣” 。
　　在全法國６００多家茶葉批發(fā)商和專賣店中，瑪利阿奇兄弟（ＭａｒｉａｇｅＦｒｅｒｅｓ）茶葉的質(zhì)量被公認為榜首，它在與茶有關的每個細節(jié)上都加了一道高雅的“法國風味”。
　　這家公司創(chuàng)建于１８５４年，一直都領先于其他同行。它不斷革新、決心立異，并活躍拓寬海外商場——如今它在美國已有１００家特許經(jīng)銷商，在日本也有４家分店。
　　“咱們是藝術工匠，不是工業(yè)化大生產(chǎn)者，”公司的董事總經(jīng)理弗蘭克·德桑說。該公司在巴黎開有４家門店，供給來自３０個國家、多達５００余種的優(yōu)質(zhì)茶葉。德桑本人花了很多時刻在許多悠遠的國度翻山越嶺，尋覓罕為外人所知的優(yōu)秀茶園。
　　瑪利阿奇兄弟是法國榜首家本人開辦零售店、繼而又開辦茶館的茶葉進口商。早在１８６０年，它便首先推出了茶味巧克力。在剛剛曩昔的圣誕節(jié)前，他們又出書了精美的“茶桌”圖書，題為《法國香茗》，在法國、日本、美國均有發(fā)行。
　　在喝茶方面，那個法國人總覺得本人處處不如英國人的年代明顯現(xiàn)已曩昔；如今在法國能買到榜首流的茶葉，并且其包裝和出售方法也極具檔次。