斯里蘭卡:一滴清泉半葉茶

  原以為斯里蘭卡的游覽,不但凡古城和海岸的徜徉,而一段不經(jīng)意間瞥見的文字,卻頃刻間催發(fā)了我對這個陳舊島國原先的念想與渴望,“山間清涼的茶氣和夜晚的安靜確是能滋補身心……”。
  斯里蘭卡,這個曾左右了大不列顛,乃至整個國際“喝水方法”和“休閑方法”的國度。她悠長的茶文明,內(nèi)斂而渾厚,猶如她的佛文明相同,遠離浮躁和喧囂,寧和而悠遠。
  島國的斯里蘭卡,因其地圖的概括,而有著“印度洋上的一滴眼淚”的秀麗別號,由四周坦砥平原而中部逐步拱起的高山地形,宛如在水一方安坐的少女,整天沐浴著印度洋溫暖的海風和充足的水汽,而這也造就了紅茶成長最豐盈的環(huán)境。其間,產(chǎn)茶最盛的地域就是古城Kandy,前史三角地Dabumlla,和整天云霧旋繞的斯里蘭卡最高處Nuwara Eliya。
  當Mr.Suninie轟著那輛老舊卻照舊能奔善馳的奔跑面的,載著咱們逶迤在茶山路上的時分,他俄然關(guān)掉了空調(diào),慢慢地搖下了車窗。不及問詢,透窗而來的清涼山風霎時吹散了一路的燥熱和煩悶的氣氛,風間模糊可嗅得新茶的清氣。
  曾以Longly Planet按圖索驥,幻想著由Kandy至Nuwara Eliya坐著敞明的山地火車閱歷一次穿越稠密原始森林的美妙旅程。然而在Kandy清閑自得的韶光,忘乎所以地違反了需三天以外預訂頭號參觀火車的“永存規(guī)律”??v然我在Kandy站長室里使出渾身解數(shù),乃至抬出了中斯公民的悠長友誼,扯起了兒時對國母班達拉耐克夫人夸姣的回想,以及不惜對花甲老站長一籮筐的溢美贊詞,可終也不能換得那班心儀已久的火車票,末端仍是無法又抑郁地投靠游覽社去組織包車。
  在路上,有時咱們往往簡單偏移了游覽本來的含義,換個視點看看國際,一起更是反觀本人。包車由Kandy至Nuwara Eliya,雖然在時刻上較火車略多差不多半響的時刻,但這多花的時刻和空間在相同的賞心悅目一起,反倒是更能享用隨性的“泊車坐愛楓林晚”,更能縱情地領會鄉(xiāng)下瓜果的甘旨富饒。“姜太公釣魚”,你情我愿的終極是自我心里的怡然感觸。
  車不斷的回旋扭轉(zhuǎn)而升,云蒸霧繞的空隙,陽光似天庭掌控的聚光燈,逐個點亮蔥翠的山崗與油綠的茶園。滿山遍野的茶隴,一條條,一脈脈,犬牙交錯像是修剪精美的青色巨毯,起崎嶇伏地覆蓋了整個Nuwara Eliya的山間。其間遇見頭掛茶簍,身著鮮艷莎麗的采茶女,互相興奮地揮手暗示,一聲聲響亮的口哨和著歡笑聲回旋在山澗。
  終年氣候溫潤的Nuwara Eliya山間地帶,自古就是皇宮貴族的消暑休假之地,其間隱秘著很多的精美的休假村和酒店。較之國內(nèi)日漸喧鬧擁堵消暑營-廬山,我更是喜愛這里松懈寧暇的鄉(xiāng)野感受。雖預訂了四星級酒店,終因心里無法脫節(jié)這鄉(xiāng)下清麗舒爽的風光,一車人便個個以去茶廠觀看“古式紅茶制造”的名義,蠢蠢地在心里繁殖起了享用的萌發(fā)。“Tea Factory House”,此間最富盛譽的一家英國殖民時期茶廠,本來拋棄的茶園工場,在閱歷了一番面貌一新的改造后,保留了制茶工場的概念和布局,卻也搖身嬗變成了一間溫馨高雅的鄉(xiāng)野酒店。碩大的鼓風電扇,帶著黃銅手柄的拉門升降電梯,橫亙在屋脊和走廊的柚木梁柱,無一不透顯露悠然古意,而走廊上掛著的查爾斯王子下榻時的相片,時不時地傳遞著殖民時期的意味。窗外的遠方是綿綿的黛色茶山,日斜時分,清新溫雅的屋內(nèi),南亞鮮艷的暖陽透過姜黃的窗布照了進來,恍然讓人感受不似實際。閱歷了Kandy頻頻的換酒店風云后,這次全體成員空前的一致,入住地義無反顧!
  有時愛好是在淺嘗了今后才得以一發(fā)不可收拾。落腳后的榜首杯暖茶,與其說是酒店的心意,倒不如是一份問茶的邀請?zhí)?。捧著暗紅濃郁的茶湯,溫暖在手,更是溫暖在心。慢慢地跟著茶工場的講解員從采摘的茶青葉開端,一路地看,嗅,問,直到最終在濃淡四級的茶斗里成茶。從開始的青澀到菲薄的回甘,茶所閱歷的轉(zhuǎn)變有時卻也像是人生,有挑選的機緣,有退變的折磨,有堅守的堅持,才有最總算暖水中開釋的安然和彌散的醇芳。在Nuwara Eliya問茶,或許也算是讓本人得閑而感悟一段人生。
  日暮和清晨,在Nuwara Eliya的茶山上,總是在演出著兩場天壤之別的文武戲。夜場演出的是“關(guān)公戰(zhàn)秦瓊”,高地變幻的晚霞就是上臺的主角,風生云起間,想象力猶如天馬行空,不到夜的大幕落下絕不輕言收場。日場戲是呢喃清麗的夏天言情劇,遠處山溝的云汐,眼前含露的山花,和晨起趕著采摘露茶的女工,不由令人感謂茶園的夸姣,以及夸姣背面的一份甘苦和辛勞。
  去Nuwara Eliya 問茶,與其說是一次探奇之行,倒不如說是一段體會和感悟之旅。仍是想起了開始的那段文字:“那山間清涼的茶氣和夜晚的安靜確是能滋補身心……”。
責編: apple
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