悠然心境在茶情茶意

　　有人說(shuō)過(guò)：“走近顧驤，就走近了中國(guó)文壇的一段前史。”當(dāng)我有幸走近顧老并采訪他時(shí)，咱們沒(méi)有談中國(guó)文壇，而是談了中國(guó)文明中的重要一章，是和很多文人墨客頗有聯(lián)系的“茶”。其實(shí)顧老早已寫(xiě)過(guò)文章，將本人對(duì)茶的喜愛(ài)、對(duì)茶的了解動(dòng)情又翔實(shí)地表達(dá)，我的采訪僅僅是牽線搭橋，把顧老告訴我的和他寫(xiě)過(guò)的“茶”帶給讀者算了。
　　顧老率真地告訴我：“人家都是夏天愛(ài)喝綠茶，我是一年四季把綠茶一喝究竟。”這點(diǎn)卻是在顧老的《喝茶絮話(huà)》中找到了印證：“紅、綠、花、白、烏龍……茶，我只認(rèn)綠茶，白茶還未喝過(guò)。倒不是聽(tīng)了誰(shuí)的話(huà)，是我本人挑選的成果，盡管知堂白叟曾說(shuō)過(guò)：喝茶以綠茶為正宗，可我并非是奉命唯謹(jǐn)。”顧老寵愛(ài)綠茶不只是由于“湯色翠綠，味道幽香，略帶苦澀”，還由于他對(duì)綠茶共同的了解，他說(shuō)：“綠茶是沒(méi)有發(fā)酵過(guò)的茶，也許是并不科學(xué)的成見(jiàn)，我總以為它有著本真樸素的保管，我就喜愛(ài)這樣的本性。”黃山的毛峰、六安的瓜片、還有顧老故土江蘇的碧螺春都是顧老喜愛(ài)的茶，個(gè)中的味道雖有濃淡不同，但顧老告訴我綠茶相通的那一種味道是很難用理性的語(yǔ)言表達(dá)清晰的。
　　“中國(guó)的茶考究，不只僅是停留在物質(zhì)的層面，并且茶文明現(xiàn)已進(jìn)入精力層面”，他舉了個(gè)比如，《茶錄》以為，喝茶，共飲者少為貴：獨(dú)啜曰幽，二客曰勝，三四客曰趣，五六客曰泛，七八客曰施。在蔡襄看來(lái)，品茶五六人則流于泛泛了。”中國(guó)的茶考究那種意境、那種空氣——素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M(mǎn)閑軒，這是多么可貴的一片安靜清幽的意境。“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”，那一份滿(mǎn)溢的友誼，雖無(wú)醇醪，足可迷人。所以茶在顧老心目中仍是人與人之間豪情的維系，精力的默契。他說(shuō)：“我有不少親朋，都曉得我好喝茶，每年開(kāi)春，新茶上市，蘇、浙、皖、湘、鄂、贛等地的友大家，就大包小包郵來(lái)新綠茶，讓我一年也喝不完，只好再分贈(zèng)在京的兄弟共嘗。所以多了許多友情之交和共享的高興。”
　　在南京夫子廟旅行時(shí)顧老還有一段難忘的喝茶閱歷：“陪我同去的是南大一個(gè)研討生，請(qǐng)我到夫子廟前的魁光閣喝茶。魁光閣建于清初，科舉考試年代，是供考生憩息喝茶的地點(diǎn)。這個(gè)暗示奪冠的吉祥閣名，使得這座茶館，一度名噪江南。茶館歇業(yè)多年，剛修正。大門(mén)有副楹聯(lián)：‘茶苑重開(kāi)，撫景歌一泓春水；魁星高照，臨風(fēng)詠十代名都。’構(gòu)思恰當(dāng)，由近及遠(yuǎn)，對(duì)仗還算整齊，不失為一副佳聯(lián)。咱們挑一個(gè)臨河靠窗的座位，要了一壺江蘇新扶植的名茶雨花茶，還要了兩客‘干絲’，盤(pán)桓半日。那對(duì)錯(cuò)旅行時(shí)節(jié)，天空不時(shí)飄揚(yáng)片片雨絲，茶客寥寥，非常喧囂。窗下秦淮河水無(wú)聲流過(guò)，隔岸可見(jiàn)新修的媚香樓院子一角。咱們難免談起杜牧、劉禹錫的詩(shī)，難免談起《桃花扇》、《儒林外史》、《板橋雜記》，難免談起《槳聲燈影里的秦淮河》，在啜飲中，體會(huì)一種淡泊嫻靜的悠然心境。”
　　盡管一開(kāi)始，顧老謙善地告訴我，本人是不會(huì)喝茶的，對(duì)茶也所知甚少。但在為小說(shuō)《茶人》寫(xiě)的談?wù)撝校蹅兡軌蜃x到顧老對(duì)茶深入的了解：“茶文明是融儒、道、釋為一體，著重天、地、人心貫穿的清和濃艷的人文精力，這大體上是不錯(cuò)的。茶文明當(dāng)然不限于江南吳越地域，但杭州、西子湖瀟灑靈秀的柔美地域文明特征與茶文明精力有某種程度的疊合，也自不待言?！恫枞恕芬圆栉拿鳛閷徝乐赶颍瑸橹黧w視角，盡力挖掘、擷取具有吳越文明前史空氣和心思沉淀的生計(jì)體裁，展現(xiàn)了共同的著作個(gè)性、氣味、神韻。茶文明不是外在拼貼，不是游離在著作之外的茶理、茶道、茶藝常識(shí)的做作。茶文明被融進(jìn)人物命運(yùn)之中，糅合在人物性格之中，以茶的性格喻品格精力。在這里，茶文明有著民族精力的整體象征性。”
　　每當(dāng)兄弟存問(wèn)近況，顧老即移用放翁詩(shī)：“矮紙斜行閑作草，睛窗細(xì)乳戲分茶”作答。他說(shuō)：“臨池習(xí)碑版，紅魏碑書(shū)法；煎茶焙茗，或待客，或獨(dú)飲，領(lǐng)會(huì)那一份靜慮的生計(jì)趣味。”
　　顧驤，江蘇人，文學(xué)談?wù)摷?，文藝?yán)碚摷遥骷?，研討員。中國(guó)人民大學(xué)哲學(xué)系研討生班結(jié)業(yè)。少年年代投身抗日宣傳作業(yè)，曾參與新四軍文工團(tuán)，后在《蘇南日?qǐng)?bào)》社、江蘇省教誨廳、中央人民政府出書(shū)總署、中央音樂(lè)學(xué)院、中國(guó)藝術(shù)研討院、中華全國(guó)文聯(lián)、中共中央宣傳部、中國(guó)作家協(xié)會(huì)任職，從事文藝、新聞、出書(shū)、教誨、研討等作業(yè)。出書(shū)文學(xué)談?wù)摷⑽乃嚴(yán)碚摷骸额欝J文學(xué)談?wù)撨x》、《新時(shí)期文學(xué)縱論》、《海濱草》、《煮默齋文鈔》及《新時(shí)期小說(shuō)論稿》、《論“人藝”演劇學(xué)派》。散文集：《顧驤散文隨筆選》。哲學(xué)著作：《辯證唯物主義》、《哲學(xué)教科書(shū)》等。