在湖北老家子良園,家里來了客人是有必要泡烤罐茶的。烤茶的罐子是土窯燒的,大小不等。最大的能夠裝幾斤水,最小的則只能倒三四杯茶。那些茶罐是窯貨擔子背到供銷社銷給咱們土家族區(qū)域的農(nóng)戶的。
無論是遠到的客人仍是本地的鄉(xiāng)鄰,客人進門必喝烤罐茶。記憶里,每當客人一到,爸爸媽媽總是先把客人迎進火垅。然后就支派我或弟弟去抱柴禾。爸爸媽媽坐在火垅里同客人粉白(談天)。取來柴后,在火垅里架上熊熊大火燒開銅炊壺的水。燒水的過程中,就把茶罐烤干,取來茶葉放茶罐里炕??徊枞~很考究,離明火太近茶葉易炕焦,離火太遠炕不香??坏臅r分得拿起茶罐重復(fù)顫動,使每片茶葉都能炕香。香氣飄了出來,闡明茶葉炕好了。這時便把歡騰的水倒進茶罐中,哧溜一聲,茶罐里馬上有很多泡沫翻滾。待泡沫不見后,將茶倒出來敬客人。茶水倒出的那一片刻,茶香飄了幾間屋子。
進城后再也沒有喝過烤罐茶了。由于,有必要有柴火才干泡出那種特另外香味。這讓我生出幾何惋惜。
土家族烤罐茶
??
更新
掃描微信:普洱茶行業(yè)專業(yè)微信推薦
普洱茶網(wǎng)服務(wù)內(nèi)容
精彩專題
相關(guān)產(chǎn)品
- 1 2012年六大茶山 經(jīng)典系列班章有機茶 生茶 357克
- 2 2012年六大茶山 俊昌號系列俊昌號 生茶 357克
- 3 2012年六大茶山 俊昌號系列俊昌號 熟茶 357克
- 4 2012年六大茶山 禮品茶系列3kg龍餅 生茶 3000克
- 5 2012年六大茶山 禮品茶系列6.3kg金龍餅茶 生茶 63000克
- 6 2012年六大茶山 禮品茶系列名山班章 熟茶 357克
- 7 2012年六大茶山 禮品茶系列名山南糯 熟茶 357克
- 8 2012年六大茶山 禮品茶系列名山易武 熟茶 357克
- 9 2012年六大茶山 禮品茶系列云南之月 生熟套裝 714克
- 10 2020年中吉號 布朗珍品 生茶 357克
普洱茶網(wǎng)普洱茶行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站
地址:云南省昆明市官南大道188號康樂茶文化城9棟5號 郵箱:puer@puercn.com
茶友購茶微信:476261茶友交流QQ:4001564001信息投稿: chayou@chayou.com
廠家廣告合作:chayou@chayou.com?或?0871-6552 2456微信:474902?或?13888328517(微信同號)
產(chǎn)品批發(fā)電話:0871-6666 6655產(chǎn)品供應(yīng):微信:474902
云南康樂茶文化城官方網(wǎng)站 合作伙伴: 云南省普洱茶協(xié)會 搜索 產(chǎn)品 《普洱》
滇ICP備18005413號 站長統(tǒng)計
地址:云南省昆明市官南大道188號康樂茶文化城9棟5號 郵箱:puer@puercn.com
茶友購茶微信:476261茶友交流QQ:4001564001信息投稿: chayou@chayou.com
廠家廣告合作:chayou@chayou.com?或?0871-6552 2456微信:474902?或?13888328517(微信同號)
產(chǎn)品批發(fā)電話:0871-6666 6655產(chǎn)品供應(yīng):微信:474902
云南康樂茶文化城官方網(wǎng)站 合作伙伴: 云南省普洱茶協(xié)會 搜索 產(chǎn)品 《普洱》
滇ICP備18005413號 站長統(tǒng)計