大唐貢品 沙苑子茶

　　“美談源流溯大唐，沙苑名產久益彰，腰痛腳軟宜長服，補腎添精葆青壯。”這是聞名醫(yī)藥家葉桔泉教授為陜西省研討開宣布來的“大唐貢品”??沙苑子茶所詠頌的詩歌。沙苑子是一種有光澤的黃褐色顆粒狀物，經沸水沖泡即脹大，水液碧綠、清亮，有特別幽香。我國民間早有以沙苑子代茶飲用的風俗。
　　沙苑子是陜西一帶所產的扁莖黃芪的老練種子，又叫潼蒺藜、沙苑蒺藜、白蒺藜。據唐代《元和志》載：“自肅宗始，即為皇室貢品。”《本草綱目》載：“白蒺藜甘溫無毒，可補腎，主治腰痛，遺精，虛損，勞乏。”我國藥典上載：“沙苑子性溫味甘，有補腎，固精，養(yǎng)肝，明目效果，可治腰酸軟，尿頻余瀝，遺精，白帶等癥。”《醫(yī)藥詞典》載：“此物為茶為藥，明目補腎，久服者自知。”沙苑子在日本、朝鮮等國頗有商場，東南亞的華裔更把沙苑子當作賀新娘的最佳禮物?，F代醫(yī)藥研討標明，沙苑子不光富含豐厚的蛋白質、脂肪和糖類等多種營養(yǎng)，并且還富含與人體生長發(fā)育和推陳出新密切相關的必需微量元素，如鐵、銅、鋅、錳、硒，并富含維生素C和維生素E。這兩種維生素能增強人體抵抗力，推遲機體變老，所以，沙苑子茶對人體安康大有裨益。
　　除沙苑子茶外，邇來還開宣布沙苑子奶糖、沙苑子酒等系列保健品。舊日的皇室貢品，如今已成為廣闊消費者的保健飲料。