沒有出過國(guó)門的茶友,您能否想知道一些外國(guó)民族的飲食習(xí)俗及方法呢?茶是人類文明的標(biāo)志,是銜接各色人種的樞紐,不一樣國(guó)家,不一樣民族,生計(jì)習(xí)性存在宏大差異,但茶是人類同享的資源,在這里,咱們向我們分析一些國(guó)家的特征喝茶方法,既有本民族的特征,又簡(jiǎn)捷易學(xué),網(wǎng)友們能夠模仿試一試,在過過番邦茶癮的一起,也可窺見這些國(guó)家的文明前史之一隅。
巴基斯坦原為英屬印度的一部分,因而喝茶帶有英國(guó)顏色,大多習(xí)慣于飲紅茶,遍及喜好的是牛奶紅茶。通常早、中、晚飯后各一次,有的乃至到達(dá)5次。大多采用茶炊烹煮法,即先將開水壺中水煮沸,此后放上紅茶,再烹煮3-5分鐘,隨即用過濾器濾去茶渣,然后將茶湯寫入茶杯,再加上牛奶和糖調(diào)勻即飲,別的,也有少量不加牛奶而代之以檸檬片的,又名檸檬紅茶。
在巴基斯坦的西北高地以及接近阿富汗邊境的牧民,也有愛飲綠茶的。飲綠茶時(shí)多配以白糖并加幾粒小豆蔻,以添加清涼味。
巴基斯坦人待客大都習(xí)慣用牛奶紅茶并且還伴有夾心餅干、蛋糕等點(diǎn)心,大有中國(guó)廣州早茶"一盅兩件"之風(fēng)味。
番邦茶俗--巴基斯坦茶俗
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