喝酥油茶的程序

  1、客人被讓坐到藏式方桌邊時,主人便拿過一只木碗(或茶杯)放到客人面前。
  2、主人或主婦提起酥油茶壺?fù)u晃幾下,給客人倒上滿碗酥油茶。斟茶時,茶壺要悄悄搖晃幾回,使茶油勻稱,壺底不能高過桌面,以示對客人的尊重。剛倒下的酥油茶,客人不立刻喝,先和主人談天。
  3、主人再次提過酥油茶壺站到客人面前時,客人端起碗來,用無名指沾茶少量,彈灑三次,奉獻(xiàn)給神、龍和地靈。在酥油碗里悄悄地吹一圈,將浮在茶上的油花吹開,然后呷上一口,并贊許道:“這酥油茶打得真好,油和茶分都分不開。”喝茶不能太急太快,不能一飲究竟,留一半左右,等主人添上再喝。
  4、客人把碗放回桌上,主人再給添滿。就這樣,邊喝邊添,通常以喝三碗為吉祥,紛歧日喝完。
責(zé)編: apple
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