喜歡喝茶的拉祜族在思茅區(qū)域首要散布在瀾滄、孟連、鎮(zhèn)沅、西盟、景谷五縣,其他五縣市也有少數(shù)散布,全區(qū)生齒1990年為27.3萬(wàn)人,西雙版納州有4.7萬(wàn)人。拉祜族喜飲濃茶,沏茶很仔細(xì),先將茶葉放進(jìn)陶罐在火邊烘烤。待茶葉烘黃后再參加開水,其茶味香醇,能提神解渴,但易上茶癮。
拉祜族的婚事,在定了情,男方請(qǐng)媒妁到女方家說親時(shí),要帶去一、二斤草煙,兩、三斤酒和一包茶葉為禮物,去女方家聽候答復(fù),通過一番攀談后,由媒妁親自著手在火塘上煨一壺茶,順次端給姑娘的爸爸媽媽、舅父和叔大伯喝,女方爸爸媽媽如喝了茶,婚事即算斷定,如不喝茶即表明回絕。拉祜族把訂親稱為吃“火龍酒”。男家托媒妁帶兩筒大米、兩壺酒、兩斤肉、一只雞、一包茶葉和一塊鹽巴到女家,由媒妁著手在女家煮好這些食物,請(qǐng)女方爸爸媽媽和親以吃喝。吃火龍酒時(shí),即商議聘禮和婚期,通常是酒二十碗,米二斗、豬半只、鹽二斤、茶葉二斤、紅糧二十多斤、包頭布一條、衣裳一件。
好客是拉祜族傳統(tǒng)品德,客人來了遭到敬重,烤出來的頭道茶要主人先喝,第二道茶才能給客人喝,以示無毒,客人能夠定心喝茶。
好客又喜歡喝茶的拉祜族
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