客家人施茶

　　施茶，是閩西北客家人的夸姣風(fēng)俗，孕蘊(yùn)著客家人仁慈純真之心。 夏秋熾熱時節(jié)，附近山村古道旁的山亭內(nèi)都有一個大木桶盛著滿桶茶水，供過路行人商賈避暑解渴。無需掏一人錢茶水費(fèi)，只管大著膽猛喝，直喝得你稱心如意就是。
　　施茶，也叫送茶。立夏至秋分之間，凡有客家人寓居之地，就有人施茶。施茶人家在山亭放置一個木桶，每天大早將燒好的茶水送至山亭，倒進(jìn)茶桶，供路人解渴。茶葉大多是自家采摘加工，用清涼的泉水煮泡，充溢濃郁的山茶味。
　　施茶系自愿之善舉。有時幾家人都想施茶，還得彼此商討，但每年都有那樣的好心人施茶。
　　客家人的施茶風(fēng)俗緣于：1、客家人都有一顆仁慈質(zhì)樸之心，都想做點(diǎn)功德為后代為宗族積德，希求全家的安全清吉。正是這種愿望的唆使，但凡社會公益之事，他們都樂善好施。 2、客家人脫離華夏之后，飽嘗旅途奔走困厄之苦、備嘗艱辛，從人生實(shí)踐中感受著“同是天邊淪落人”，誘發(fā)著他們的憐惜仁慈之心。3、是客家人熱心好客的品性所造成的。客家人招待客人慣用一碗擂茶或山茶。凡通過山村的無論是何方來客都視之為是客人。盡管過路人行旅倉促，無暇登門進(jìn)屋拜訪，但用施茶方法表達(dá)對客人的招待和熱心。4、茶是客家人看病的良方。他們想著過往行人因?yàn)樘鞜岷唵沃惺睿壬弦煌肷讲杈涂杀苁铎畈?，安全抵達(dá)目的地。
　　茶最早遍及是因?yàn)樗乃幮Чτ??！渡癫璨璞窘?jīng)》稱：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”?？梢娭袊撕炔枨笆分崎L，并且成為我國人民生活中不行短少的一部分。客家人施茶風(fēng)俗的構(gòu)成，大多始自客家人建樹成一個村落之后，才有此善舉?？图胰藧酆炔瑁Ｓ貌璁?dāng)藥看病。他們將本人的嗜愛施于過路行人，是織成客家文明的組成部分。