臺灣烏龍茶的傳說

　　傳聞臺灣烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶苗帶到臺灣栽培而發(fā)展起來的。林鳳池本籍福建，是一個有志氣的青年。一年，他傳聞福建要舉辦科舉考試，心想去參與，可是家窮沒路費，怎能去呢?同鄉(xiāng)們得知此過后，都紛繁捐助給林鳳池湊路費。臨行時，同鄉(xiāng)們對他說:"你到了福建，可要向咱祖家的同鄉(xiāng)們問好呀，說我們臺灣同鄉(xiāng)非常思念他們。"還告知說:"考上了，今后要再來臺灣，別忘了這是你的出世故鄉(xiāng)呵。"林鳳池學問好，考中了舉人，住了幾年后，決議要回臺灣省親，臨行前思考帶什么禮物呢?覺得福建武夷山的烏龍茶有名，就要了36顆烏龍茶苗帶回臺灣，種在了南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山上。通過同鄉(xiāng)們的精心培養(yǎng)繁衍，建成了一片茶園，采制的臺灣烏龍茶幽香可口。后來林鳳池奉旨晉京，他把這種臺灣烏龍茶獻給了道光皇帝，皇帝飲后稱譽說:"好茶，好茶。"問是什么當?shù)氐牟?，林鳳池說是福建茶種移至臺灣凍頂山采制的。道光皇帝說"好吧，這茶就叫凍頂茶。"從此臺灣烏龍茶也叫"凍頂茶"。