文/張順高
本文在辯證唯物主義與歷史唯物主義的理論指導下立論。作為一個科學社會主義的信奉者，奮斗者，應該有志氣，相信我們是有能力堅持先進文化的前進方向，不求助任何神力，不受唯心論影響，也不要“圣人”幫忙，更不要人云亦云，獨立思考，能夠建立我們自己的科學的當代茶文化理論與實踐體系。
本論探討中國普洱茶道的科學義理與規(guī)范，試圖建立一種能稱得上道的、睿智哲學的、中國普洱茶生活方式，希望哲學界、茶文化研究家們對中國茶道，中國普洱茶道理論與實踐給予關注，給中國茶、中國普洱茶文化注入新的生命活力，造福人民，造福社會。還希望它為科學發(fā)展觀、生態(tài)哲學、和諧社會發(fā)展奉獻綿薄。
本文承蒙省人大老領導張寶三同志，思茅文聯(lián)原常務副主席劉志強同志，思茅外貿(mào)局何仕華同志，思茅茶界元老邱輝同志，茶文化策劃師陳金榮同志，云大文學博士王美津同志，音樂家、茶道研究家海可導同志審閱斧正，提出了許多重要而寶貴的修改意見，使本論更為縝密，謹此表示深深的謝意。
作者謹記2009年7月11日第一章基本理論一、道（一）道的來源道由中國唯物主義先哲老子（李耳、字聃，春秋陳國人，公元前571-471年）在《道德經(jīng)》中，在世界上最先提出?！兜赖陆?jīng)》共五千言，是世界上最早的擺脫“神”的唯物主義世界觀、方法論的哲學經(jīng)典著作，影響指導中國幾千年的思想、社會發(fā)展，智慧之廣，哲理之深，與日月同輝。幾百年后，被東漢沛國張道陵（今江蘇豐縣人）利用，在公元126-144年創(chuàng)立道教，尊老子為太上老君，奉《道德經(jīng)》為道教經(jīng)典正一經(jīng)，《道德經(jīng)》與道教并非同時，亦非同義，《道德經(jīng)》是哲學，道教是宗教，二者產(chǎn)生時間相差六、七百年。道教的成立，對傳播老子思想，有了平臺；同時，唯物主義哲學被宗教化、神化，則大損了哲學光輝，令人遺憾。
（二）何為道？老子說：“有物混成，先天地生，寂兮寥兮，獨立而不改，周行而不殆，可以為天地母，吾不知名，強字之曰道，強為之名，曰大。大曰逝，逝曰遠，遠曰反，故道大，天大，地大，人亦大。域內(nèi)有四大，而人居其一焉。人法地，地法天，天法道，道法自然”（25章）。
老子認為，有一種東西，在天地生成以前，就已經(jīng)生成了，無聲無形，獨立存在，往復循環(huán)，永不停息，可稱為天地的母親，應該如何稱呼它呢，就取字為道，取名為大。它廣大無邊，運行不息，延伸無限遠，又返回原本。故道大、天大、地大、人亦大，宇宙間有四大成份，人是其中之一。人隨大地的變化而生，大地隨天時的變化而養(yǎng)育萬物，天隨道行，道是自然的，客觀的。由此可見老子的道，就是宇宙間的客觀自然規(guī)律，或自然法則。
老子又說：“反者道之動，弱者道之用，世界萬物生于有，有生于無”。他認為：道的運行是反復循環(huán)的，作用是微妙的，世界萬物是有形物質(zhì)生成的，有形物質(zhì)是無形物質(zhì)生成的。這就是說，老子所稱的道，還包含宇宙空虛處的人的眼睛看不見的無形的物質(zhì)，整個世界都是物質(zhì)構成的，是真正的唯物辯證法。
關于道的功用，老子說：“道生一，一生二，二生三，三生萬物。萬物負陰而抱陽，沖氣以為和。”他認為世界萬物皆由簡單而變?yōu)閺碗s，那些無形的物質(zhì)按自然規(guī)律最先生成的有形物質(zhì)是極簡單的，然后負陰抱陽，陰陽二氣交沖激蕩，對立統(tǒng)一，沖氣以為和，一而二，二而三，三而萬物，這是自然變化發(fā)展史的唯物論。是顛撲不破的真理。
老子說：“大道泛兮，其可左右”，道是普通存在的，無處不在。“萬物恃之以生而不辭，成功而不有，衣養(yǎng)萬物而不為主，可名為大”萬物依靠它而生長，它擔起責任，成功了，它不占有，它撫育萬物，卻不自以為主宰，是其偉大之處。這說明，道這個客觀規(guī)律，一是普遍存在，二是沒有偏心，是公正無私的。
由此觀之，道就是客觀事物的規(guī)律，是事物的本質(zhì)特征，是宇宙觀，是認識世界處理萬事萬物的方法論，推演到社會，是社會規(guī)律，政治主張，思想體系；對于個人，它則是認識掌握客觀規(guī)律，遵循客觀規(guī)律為人處事的思想、言行、品性。
?。ㄈ┡c道相聯(lián)相關詞組、詞義道義：道德和道的義理。
道家：諸子百家之一，老子著《道德經(jīng)》成為一家，莊子繼承發(fā)揮，以自然天道觀為主，強調(diào)人的思想效法天道，一切按自然和社會規(guī)律行事，主張無為而治，認為仁禮是禍亂之首，其理論成為韓非子法家的理論基礎。
道德：是一定社會調(diào)整人們之間，個人與社會之間，人類社會與自然之間，一切行為的規(guī)范（包括成文與不成文的，約定俗成的）的總和，如善—惡、正義—非正義、公正—偏私、誠信—虛偽等概念，來評價人們的言行，調(diào)整關系，通過教育和輿論的壓力，使人們形成一種信念、習慣、傳統(tǒng)而發(fā)生教化和約束作用。在階級社會，道德觀具有強烈的階級性，如孔孟之道就是維護封建統(tǒng)治等級制，蔑視人民群眾、束縛勞動人民的精神枷鎖，對婦女，則更慘。“唯女子與小人難養(yǎng)”之說，是對人類偉大母愛的極大忤逆，也是封建統(tǒng)治的一塊理論基石。
無產(chǎn)階級的道德標準就是集體主義、愛國主義、國際主義、全心全意為人民服務，反映勞動人民的利益，團結(jié)人民為實現(xiàn)自身和全人類的解放而奮斗，是人間最偉大、最高尚的道德。
老子《道德經(jīng)》的道德是一個哲學范疇，道是客觀規(guī)律，德是人認識掌握客觀規(guī)律、事物的本質(zhì)而有所得，從而遵循客觀規(guī)律來為人處世、來治理國家的思想品格，老子強調(diào)遵循天道，“道生之，德畜之”“生而不有，為而不恃，長而不宰，是為玄德”。主張遵道而貴德，遵道就是德。
道器：一對基本哲學范疇，《易經(jīng)·系辭》曰：形而上者謂之道，形而下者謂之器。道是無形無象的，含規(guī)律、準則、稟性，特征特性、思想體系，政治主張，路線方針，是抽象；而器是有象的，指具體的事物。唯物主義認為，器是道的基礎，是道的表現(xiàn)形式，即外象。道不能離開器，無其器，則無其道。
如果說茶道是抽象的義理，則必須有相關的形式表現(xiàn)出來，必須通過一套技藝具象表現(xiàn)出來，在這套技藝中，隱藏著茶道的全部義理與精神。
這里按道器理論，引出一串新的概念組合。
文化———文明：文化是抽象的，而文明卻是以各種具體文明事物表現(xiàn)文化的內(nèi)容的，如工業(yè)文化，是以現(xiàn)代化工廠、機器，現(xiàn)代科學技術等具體文明體現(xiàn)出來的，茶文化是以茶文明表現(xiàn)出來的。
茶文化的定義：茶文化是人類在社會實踐中，以茶為基本元素產(chǎn)生的、可傳承的、一切物質(zhì)與精神的優(yōu)秀創(chuàng)造物。
茶文化是總茶道，茶道是茶文化的一種形式，是茶文化的高級形式，簡單地說，茶文化就是茶物質(zhì)的人化、人文化，也是人、人文的茶化。
茶文化，文而化之，化，不僅進入個人和社會生活，進入人身體，而要化進心靈，進入人的骨髓和精神世界，才是真正的化。
茶文化是文化之一，是有道的文化，是道的范疇，是總茶道，它必須有相應的器來表現(xiàn)。這個器就是茶文明，包括茶樹栽培、茶葉加工、茶產(chǎn)品、茶葉流通、消費、飲用、食用、茶醫(yī)藥、茶教育、茶科技、茶藝、茶文學等千百種具體茶文明體現(xiàn)出來，茶文明這個器是基礎，沒有這個基礎，茶文化、茶道就是空泛議論，茶文化這個道就成了無家可歸的飄浮于空中的孤魂。
2、茶道———茶藝，茶道———茶禮，同樣道理，是道器關系，道是抽象，后者是具象，是通過藝、禮的一套硬件（茶具、茶器、茶品、環(huán)境設置、音樂等）和軟件（程式、儀規(guī)、禮節(jié)、操作程序等）由人通過身、心、神、做、說、唱、頌演示出來，呈現(xiàn)于他人面前，產(chǎn)生影響感染的力量，發(fā)揮道的教化作用。
3、道———德道是抽象，深藏于內(nèi)，道隱無形。德為外象，表露于外，德是道之體，之舍。道是德之魂。
二、茶道茶道是茶的內(nèi)稟，起源于茶與生俱來的特征、特性，即道生自然。只有道生自然的前提，才有道法自然的必須。在特定的條件下，在規(guī)范的茶事活動（茶生活）中，人茶交互作用，茶的內(nèi)稟性感染人，人向茶模仿學習，人通過體驗，感悟，茶性、人性兩相契合，升華到人的精神境界，引發(fā)了哲學思維，茶道就實現(xiàn)了向人道轉(zhuǎn)化，塑造、提升了人的優(yōu)良素質(zhì)（認識水平，理論素養(yǎng)，道德品行）。
因此，茶道是在一定條件下，通過對茶的習（學習）、演（操作實踐）、修（體驗、感悟、吸收）、行（垂范、推廣）全過程的有哲學思維的茶生活方式。
既有茶道，必有茶德，茶德是茶道（內(nèi)稟）的外化，按道器理論，茶道是茶德之魂，茶德是茶道的形體，具體化就是茶的徹底無我奉獻精神，茶與人的親和共濟性，保健性，茶對自己本身生活條件的低要求等。
三、德與茶德（一）德1、定義：德是中國傳統(tǒng)倫理觀中道的孿生姐妹，是道之器，道之舍，是道的表形。德，就是自然物、人對自然、對人、對人類社會、對國家、對民族的好處、益處、貢獻。
德是自然物、人的自然屬性，有道之人必有德，無德之人必無道。
2、相關詞：道德、品德、美德、恩德3、德行的來源與哲學意義老子認為，道是客觀規(guī)律，包括自然規(guī)律和社會規(guī)律，德是認識學習掌握客觀規(guī)律而有所得，而順應客觀規(guī)律或自然法則，社會規(guī)律、事物本質(zhì)特征，而為人處事的品行、品格。
老子說：“道生之，德畜之、生而不有、為而不恃，長而不宰，是謂玄德”。道生長萬物，德養(yǎng)育萬物，生長萬物而不占有，幫助萬物而不居功，使萬物成長而不主宰，是至深至大至公至美之德。
上述表明：1、德是道的屬性。
2、德是道本來就具有的。
3、德是自然物的內(nèi)稟特性，自然規(guī)律。自然物、人，皆有德，只有厚薄多寡之分。為評價方便，但凡人之德性依其存在的多寡，可分大德、高德、明德、平德、寡德、失德、缺德七等，德高望重之人是謂高德。
德與人的社會地位沒有關系，乞丐可為汶川地震災民捐愛心款數(shù)百元，捐前還將小票換成大票，弱勢者有大愛大德。也有家財萬貫的人，卻一毛不拔，麻木不仁；時傳祥掏糞為萬人潔，而成克杰之流卻取國家人民的血汗而肥已。
?。ǘ┎璧虏璧率遣鑼ψ匀弧θ?、對人類社會的好處，益處，茶德是人對茶的自然特性人化、人格化的評價概念，特別是茶與人的親和友善性、共濟性，奉獻精神，具體表現(xiàn)在：1、茶相伴人類農(nóng)業(yè)文明發(fā)生發(fā)展，與人類結(jié)伴同行，迄今已有五千到一萬五千年歷史，可謂源遠流長；2、茶美化人居家園，固土保水，改善生態(tài)，資利環(huán)境，可謂親和友善。
3、茶犧牲自己的青春和一生，以自身的汁液供人飲，葉、芽供人食，滋養(yǎng)人的身體，促進人體健康，潤滑社會人際關系，促進和諧，奉獻可謂完全徹底。
4、茶內(nèi)含大量營養(yǎng)保健成份，消除疾病，使人益壽延年，增進人的幸福，是為共濟。對自然，對人類、對社會的貢獻卻是生命的全部。
5、茶對自己生活要求很低，黃土礫崖，溝坡山嶺，陽巖陰林，隨遇而安。
茶之德，是上德、大德、玄德。
習茶道，修茶德，變茶德為我德，茶道之根本耳。
四、茶道要素之德烹茶之道由多種必要元素組成，水、火、器、天、地、人、茶，缺一不可。
（一）水德：水居眾之所惡，于最低下處，棲身與世無爭，水是生命之源，滋育萬物，充盈川谷、江河，組成湖海，載舟載物，提供水能、電能，灌溉農(nóng)田，為萬生萬物，為人類的繁衍獻身，氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)、變化萬千，太空、高山、海洋、周行不止，守天下之至柔，馳騁天下之至堅，一切活動，只為周濟生命，忙碌之后，自己還是一滴清水。古曰，上善若水，水之魂，是天道，水之德，是天德，上上德，玄德耳。
好水成就好茶，水者、茶之母也，好水好茶、茶之真元。
習茶道，修水德，茶道要旨之二也。
陸羽評泉，水論始奠，妙玉論水，刁鉆怪玄，乾隆烹雪，一品清標。我于云南昆明、普洱、勐海、大理、麗江之水試之，以大理感通寺管引之蒼山冰川泉水，為至清至冽，此水為茶，道水成焉?。ǘ┗鸬拢夯鹗遣璧酪兀菬嵩?，能源，它象征太陽，燧人氏鉆木取火，把人從動物生食的野蠻生活方式，帶到熟食轉(zhuǎn)向文明，是人類歷史的巨大跨越，火使人類抵抗寒冷，以得溫暖，人類生產(chǎn)生活靠熱能推動。
在烹茶過程中，文武火候要分清，活水還要活火煎。所謂文武火候即通風（扇風），先輕而急而頻，后重而緩而疏，造成活火、煎煮活水，活火活水，始得真湯，真湯真味，茶道成之半也。真湯使人精神振奮，心曠神怡，清心寡欲，淡泊明志，真湯如醍醐灌頂，進入道境，消除暴戾，引導和平，撫平創(chuàng)傷之心，除祛肝肺郁結(jié)，有利人際和諧，有利修身養(yǎng)性?；罨鸹钏c成色香味和諧之茶湯、成就天地人和諧之道。
?。ㄈ┨斓拢禾煨杏谐?，不為堯存，不為桀亡。天（大自然）按自己的規(guī)律和方式運行、永濟無穹，萬生順應天行之常而生存、生長、繁榮、更迭，周行不殆，萬物按天行之常而變化、轉(zhuǎn)化，永無止境。風雨雷電，寒涼暖熱，春夏秋冬，四時交變，人們春種夏鋤、秋收冬藏，此天氣之變化，資萬物之生長，天之大德。
天無偏心，“視萬物為芻狗”任其自力自能發(fā)揮，萬物順天而昌達。故老子說：“生而不有，為而不恃，長而不宰，是謂玄德”，是至深至廣之大德。天生萬物以養(yǎng)人，不求人德以報天，只要人順應天道去思想，去行為，科學發(fā)展，就可天人合一，永臻和諧。
?。ㄋ模┑氐拢豪献诱f：“道大、天大、地大、人亦大”，地特別大，但它在宇宙中，僅是一顆小行星，繞太陽運行一周，需自轉(zhuǎn)365圈，繞太陽一周在太空的行程為9.3912億公里，日行257萬公里。
天為父，地為母，天地陰陽交和，產(chǎn)生萬物與人，地以豐富的乳汁養(yǎng)育萬物與人，萬物與人得天之靈氣以鑄魂魄，得地之養(yǎng)分以成軀體。
故天德至大，地德至厚，正是玄德。
大地母親養(yǎng)育我們，如何報答母親的養(yǎng)育之恩呢？母親說：“聽話，順應天地之常，憑自己的本識去發(fā)展吧，只要不妄作妄為，就可永葆大地母親青春，人類永駐繁榮。”（五）人德：人為萬物之靈。人組成了社會，個人的聰明，組成人類的智慧與力量，人創(chuàng)造了工具，改造了環(huán)境，人與動植物、互濟共榮，人掌握了自然和社會規(guī)律，找到了處理天地人，人和自然，個人和社會的關系的方法，形成了倫理道德觀念和行為規(guī)范，先賢先哲、層出不窮，文化沉積，博大精深。
茶是人的朋友，文明伙伴，茶比人年長3-7千萬歲，茶誕生于3-7千萬年前，而人類的最早歷史也只能追溯到1千萬年前的開遠古猿，真人形成約30萬年。
神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶，應在5千—1萬5千年前。人茶結(jié)伴、共濟共榮。
神農(nóng)是中華神州各地祖先智慧的總代表和化身，發(fā)現(xiàn)茶的神農(nóng)是何人？是茶樹原產(chǎn)地的土著民族濮人的先祖，濮人的后裔是德昂、布朗、佤等民族，他們至今保持原始的吃茶習俗，尊茶為本民族祖先的茶圖騰，德昂族，自認茶是自己的祖先。滄源佤族縣3千多年前的崖畫中，有三處有人在樹及其周圍活動的圖像，在《臨滄茶文化》中，被臨滄市政協(xié)作者解讀為人在采野茶。
把茶當成自己的祖先，證明茶對該民族的生存發(fā)展史關系至為緊密。
《達古達楞克萊標》是德昂族創(chuàng)世史詩，全面唱出了茶葉如何創(chuàng)造人，創(chuàng)造世界萬物包括日月星辰的過程，已被國家列為第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
濮人最先采集發(fā)現(xiàn)認識了茶，為人類立下了萬世不朽之功德。
孔明南征南撫，教民廣植茶樹，以為生計，使茶在云南開始商業(yè)栽培，遺器于六大茶山，種茶于革登之頂，為普洱茶奠下基石，把英名刻上了孔明山，被南人尊為茶祖，萬世景仰。
唐代陸羽著《茶經(jīng)》總結(jié)中國數(shù)千年的茶葉種植，加工飲用經(jīng)驗，制定烹飲器物方法，使茶道大行，為茶在全中國，全世界推廣，作出了重大歷史貢獻，德昭中華，惠澤世界。
吳覺農(nóng)在中國興辦機器制茶，茶葉科研，茶葉教育，為中國茶立下了不世之功。
普朝柱大力發(fā)展滇茶，為千萬邊疆各兄弟民族開脫貧致富之路，彩云之茶，進入全國前三名，垂范政界，惠澤萬民，功高德厚，無量難比，邊疆人民，永遠銘記，稱“普大爹”，滇云一人。
張宏達定云南大葉茶為普洱茶，使物種名商品名統(tǒng)一，有利普洱茶走向世界，人人稱頌。
天生茶，地養(yǎng)茶，人發(fā)現(xiàn)茶，發(fā)展茶，茶為人用，茶潤社會。茶道中有五大，道、天、地、人、茶，五大皆有道，五大皆有德，五道同一道，道法自然，五德同一旨，德化人本。
普洱茶道論第二章茶道的源流及流行義理分析一、茶道的源流1、茶道是中國人的創(chuàng)造中國人最先認識了茶，利用了茶。陸羽總結(jié)中國三千年的茶葉歷史及實踐經(jīng)驗，在《茶經(jīng)》中，詳述了茶葉品種、產(chǎn)地、茶樹栽培，茶葉加工，制定了一套烹茶技術，是茶文化的開篇巨著，是源自于技術方法的茶道，以茶道來說，尚是芻形。所謂“茶道大行”，尚是技術方法的傳播，并非精神傳播。說它是茶道，是因為他不僅在技術上，而是在敘述技術方法時，比如他特制的風爐，包含豐富的哲學思想，全部論述貫穿了唯物論，辯證法，沒有半點唯心論，唐代是諸神爭寵，多教多說競發(fā)時期，《茶經(jīng)》卻一塵不染，極為難得。同時對飲茶（操道者）提出了“最宜精心儉德之人”的人品要求。
2、日本的茶道，源于中國的佛教，最先也是一種飲茶的技術和方法。僧人利用茶的“不眠不發(fā)”之功，以助誦經(jīng)坐禪，漸漸形成了符合佛教儀規(guī)的和清靜寂的佛教茶道義理，佛教茶道基于唯心論，不宜在信仰唯物論、崇尚科學、不信仰佛教的人群特別是青少年中傳播。再者，幾千年不變的磕頭禮，眾人共喝一碗茶，也太泥古，太不衛(wèi)生。有些人盲目崇尚，以為日本茶道如何深奧，其實，就是中國唐時和尚喝茶的方式，它的優(yōu)秀成分，可以選擇吸取，不宜作為典模盲目套用，套用會束縛我們的創(chuàng)造性思維。
3、中國茶在不同的歷史時期，不同民族、不同階層廣泛傳播和傳承，形成了極其豐富的茶文化，成為一種普遍的生活方式和日常生活內(nèi)容，成為開門七件事之一，不同的場合，有不同的含義、義理，如客來敬茶、表敬意，婚娶壽慶表祝福，祭祀表懷念與崇拜、傳承，茶話會表清正廉潔，詩會茶、筆會茶顯示高雅與情趣，形式內(nèi)容無限豐富，這些民間的大眾的有雅有俗的茶文化，都具有道的意味，都是產(chǎn)生茶道的深厚基礎。
我認為，中國茶文化是不拘一格的可雅可俗的大眾茶道，茶文化就是茶道的廣泛化、大眾化，茶道是茶文化形式之一，是茶文化的高級表現(xiàn)形式。
大眾茶道有茶道的意味，因為不僅是為了解渴，滿足生理需求，而且有精神寄托，或表示一種禮儀，或可產(chǎn)生情趣，或可作氣氛的調(diào)節(jié)，或可滋潤社會人際關系。但大眾茶道與真正的茶道尚有一步之差，尚需要綜合提升，它還缺乏系統(tǒng)的哲學義理和茶道精神，還需對程式作出嚴格的規(guī)定，它們多數(shù)對環(huán)境，器具尚無定制，對參與茶道之人未提出品德要求，對音樂、氛圍、禮儀也沒有規(guī)定，僅是茶道的初級或素材。
二、中國流行的茶文化義理即茶道精神的疏理中國茶文化表現(xiàn)方式因地區(qū)民族不同而異，也因各人觀點方法有別，而提出的義理概念各有差別，據(jù)我不完全了解，有如下幾種：1、陸羽在《茶經(jīng)》中出現(xiàn)的屬于思想和精神領域的內(nèi)容有：精行儉德、禮讓、憂國、陰陽調(diào)和、五行濟克、歸納為德、敬、忠、和、易。
2、臺灣“無我”“茶會”，物我兩忘，我為人人，人人為我。
3、閩奧工夫茶：禮敬、閑適，家家戶戶可行，生活情趣濃，文化味濃，是大眾生活茶道；4、莊晚芳：和敬廉美，即和誠處世，敬愛為人，廉潔奉公，美真康樂。
5、林治：和靜怡真。
6、丁文：清、和、簡、怡、健7、陳香白：七義一心，七義是藝、德、禮、理、情、學說、導引，一心：和8、張?zhí)旄＃汉喦搴挽o（新近見到）9、白族三道茶：一苦、二甜、三回味、引發(fā)人生哲理。
以上九種茶文化（茶道）的義理歸納為：敬、忠、和、易、禮、廉、美、怡、真、清、儉、理、情、藝、氣十五字。此十五字中，來源于茶的本身特征、可轉(zhuǎn)化為茶道義理的詞僅是極少數(shù)幾個，多數(shù)來源于人文，或來源人們的好心愿，但與茶的本性無關，分析一下就知它們分別屬于：1、茶道參與和從事者必須具備的人品，茶道操道者起碼要具有提高自己這些品行的愿望者，有忠、廉、儉、德忠：愛祖國、愛人民廉：從政者廉潔奉公，做人民的公仆，清正、清廉儉：生活工作，注重儉樸，節(jié)省資源、資料、不自顯富裕、不奢侈，不講排場鋪張，尤其要節(jié)省他人勞動的創(chuàng)造，節(jié)約人民的血汗。
德：社會公德，倫理道德，家庭美德，誠實守信，尊老愛幼、大公無私等。
2、屬于修茶道者的形態(tài)，神態(tài)（心態(tài)）的有禮、敬、怡、靜形態(tài)：禮禮讓，謙讓，謙和，謙遜敬尊敬別人，言行戒狂，不張揚，傾聽別人意見，讓人先，行人后，不高聲大氣。
神態(tài)（心態(tài)）：怡，放松，拋卻雜念，斷絕欲望，心清如水，嫻適自然，使道可及。
靜：心靜身靜，以靜致遠致深，靜則有寬遠、深邃感覺，不入靜則不可悟道，不會進入道境。
3、屬于對茶道氛圍環(huán)境營造要求的有清、靜清：茶道場宜清雅古樸，力戒奢糜花哨，如意境高遠、寬廣的字畫可置，古雅清曲可用。悠韻樂聲起，廣廳聞落針。
靜：安靜、肅靜，為茶道的首要環(huán)境，許多茶文化研究者用之。但中國茶文化需要的靜，不是佛教寂滅之靜，是充滿生命活力之靜，是“逝曰遠，遠則返”的寬廣之靜，是萬物蓄勢待發(fā)之靜。
靜則寬遠空曠，鬧則天地狹小，但悅耳的音樂，賞心悅目的民族歌舞，讓人思緒飛揚，可達天邊，可讓人飄飄欲仙，拋卻一切雜念，進入道境之中。特別是云南普洱茶道，離開了幾十種少數(shù)民族的音樂，歌舞，就離開了云南多民族的真實生活，就不是普洱茶道了。
4、屬于茶道將人們引入道境的途經(jīng)與方法者有氣、易氣：氣是茶道的場力，是茶物質(zhì)與精神產(chǎn)生的力量總稱，它包括吸引力、凝聚力、影響力、感召力、沖擊力等，它作用于人的感觀和心神，漸變?nèi)说男撵`，吸引人們進入道境，而產(chǎn)生修持結(jié)果，氣是進道門的向?qū)А?/p>
易：易即改變，轉(zhuǎn)化，茶道中的各種元素、事物，互相聯(lián)系，相互作用影響。相生相濟，對人潛移默化，使人道化，這就使修道之人從茶道場中的茶物質(zhì)、茶精神中體驗感悟中得到精神升華，改變自己的靈魂成為可能，這就是說，修持之人，如果心靈之門打不開，就是不可易變的，修也白修。因此，修道者，必須本身是可易變的。所謂心靈打開，就是要首先去掉一切雜念，空乏其心，騰出空間，以迎茶道精神入駐。
5、屬于茶道技術操作的是藝藝：茶藝是茶生活的藝術化，茶藝術的生活化的操作，技藝精湛給人的美的享受，誘導人們親和真善美，有助道作用。
6、屬于茶道技術、藝術要求，吸引人進入道境的美美：美是綜合茶品、茶器、環(huán)境、音樂、藝術、自然的、人文的、語言的、行為的藝術魅力，使人愉悅，誘發(fā)心靈之門開放，漸入道境。
7、屬于真正的茶道精神的抽象理念，只有和、真、健、清、無我，它們來源于茶的本身特征和：中國哲學概念，萬事萬物“負陰抱陽，沖氣以為和”，對立統(tǒng)一，產(chǎn)生萬物，一切生命和則生，和則長，和則成，天地陰陽調(diào)和，產(chǎn)生被子植物茶。茶性和，引入人文，人與人之間，個人與社會之間，家庭之中，地區(qū)之內(nèi)，國家之間，我們提倡家庭和諧，社會和諧，人與自然和諧，和諧國家，和諧世界，和成為當代中國哲學主流，并被西方世界，國際社會所認同，和為茶魂，和是茶道習演修行的社會目標。
清：茶性清、茶山清明，茶湯清亮，茶味清醇，茶氣清高，茶可清心明目，清熱敗火，茶的色香味形的最高品格為一品清標，清轉(zhuǎn)化為人文則是清正廉潔，兩袖清風，清心寡欲、淡泊明智，高尚品行，清如水、明如鏡。
真：真就是事物之本體，原體，真與正同意，茶之于人健康，真實無虛，普洱茶是原產(chǎn)地之茶，是大葉茶，喬木茶，是原始栽培種茶，是茶之正宗，宗祖茶，是茶之真本。引入人文，就是真心誠意，真實可信，人與生俱來天賦的真、美、善性被啟動、喚醒，提升人的美德。
?。猴嫴杞】?，源于茶葉內(nèi)含大量有益化學成份，茶可延年益壽，為幾千年的實踐所驗證，沒有健康就沒有長壽，長壽是每個人的天然需求。飲茶健康長壽是茶道產(chǎn)生的基礎，設想茶沒有健康長壽的作用，誰會修與已無關的什么茶道呢，所謂的茶文化就不存在了，所以，之所以茶有文化，茶有道，基礎的核心就是飲茶健康長壽。也是茶道習演修行的個人目標。
無我：茶對人作出了無我貢獻，習茶道，就是學習茶的奉獻精神，是行茶道修茶德的個人的最高目標境界之一，沒有自己，只有別人，不為自己，只為別人，實現(xiàn)我為人人，人人為我，最難做到，至為可貴。
普洱茶道論第三章普洱茶道的道和理一、普洱茶道義理的自然存在道是客觀規(guī)律或自然法則，自然特性，是自然存在，理是闡釋客觀規(guī)律、特性、存在的表述。
客觀規(guī)律，特性、存在是天成的，只能發(fā)現(xiàn)認識，不能創(chuàng)造，不能改變，不能違反，只能順應而掌控。
茶道只能源于茶的內(nèi)稟的與生俱來的特征特性，不是人為隨意制造的。茶道精神，必定是道法自然，不可能道法人之所想。其原因是道生自然，道不是生于人之所想。有些茶文化研究家把自然之道與人之所想扯在一起，組成茶道精神，自然就難免陷入理論混亂。
茶道是茶的自然之道，非為孔孟宗教生，不因惡人桀紂亡，不可人為主觀加入與茶特性無關的美好人文思想，茶道的義理只能來源于茶的特征特性，通過人對茶的體驗感悟，向茶學習，進入人的思維活動，升華融入人的精神境界，使茶性移植到人的靈性中，也可以說是人的茶化、自然化。
茶道是一種睿智哲學的文化生活方式，通過借喻、演繹、嬗變、寄寓、寄托，引伸到意念，升為精神生活。
盡管茶道因時、空、人的差異而千變?nèi)f化，但其最終結(jié)果，都與茶的特性相一致，都可用茶的特征來解釋，否則，就失去了茶道之真，茶香不宜添香，要茶之原香，茶道要原道，不可臆想。
中國思想傳統(tǒng)中，有許多好的東西，但不宜隨心所欲用于茶道，它們不是從茶的自然之性演繹而來，非道也，無據(jù)也，無據(jù)則無理，非理也。
二、普洱茶的自然特征、特性1、被子植物的早期代表山茶植物起源距今7千～3千萬年前，那是天（古氣候）地（古地理）配合，負陰抱陽，二氣交沖激蕩以為和，對立統(tǒng)一的產(chǎn)物，茶產(chǎn)生的地點是古滇西平原山壩交界的熱濕地區(qū)，即今瀾滄江流域左右，普洱茶是茶之元，是原產(chǎn)地之茶（以無量山、哀牢山、怒山大面積的野生茶群落為證）2、最早采集利用，栽培馴化茶的人，當在距今五千～一萬五千年以前的母系氏族社會之神農(nóng)—云南古代先祖（以邦崴過渡型古茶樹為證），當部落分化成民族時，他們就是濮人，他們今天的后裔就是德昂族，布朗族和佤族。普洱茶的農(nóng)藝是茶農(nóng)藝之源，普洱茶文化是茶文化之源。
3、公元前1046年，周武王姬發(fā)聯(lián)合八國伐紂有濮國參加，八國獻給武王的土特產(chǎn)品有荼蜜的記載，據(jù)陳金榮研究，荼蜜是茶與蜜做成的膏狀茶飲料。漢代益州（昆明地區(qū)）所產(chǎn)之茶及南中茶子是普洱茶之前身，唐有銀生產(chǎn)茶記載，明代“士庶所用，皆普茶也，”六大茶山之茶成為貢茶，清代更是名遍天下，普洱茶品質(zhì)好，味最釅，成為外事禮茶，是歷史名茶、貢茶。
4、世界山茶植物分類專家張宏達，將云南大葉茶，定名為普洱茶，使物種名商品名統(tǒng)一為同一名，世界茶樹栽培的原始種就是普洱茶，是茶之鼻祖。
5、普洱茶種（鳳慶、勐海、勐庫為代表）是中國國家良種，有效化學成份含量高，保健功效特強。
6、普洱茶產(chǎn)自云南高原山區(qū)，自然生態(tài)完好，采用生態(tài)栽培，沒有污染，是最清潔的茶葉，飲用生態(tài)安全。
7、普洱茶除了有各種茶的保健功效外，還有其他茶不具備的保健功能如減肥，降脂、降低膽固醇、降血糖、降低血液粘稠度，抗HIV病毒、抗鼠疫桿菌這些都是當代人類面臨的重大疾患，因而普洱茶被譽為美容茶，長壽茶。
8、普洱茶是大葉茶、喬木型茶樹嫩葉制成，是原生原始茶，是茶之真本。
三、中國普洱茶道的義理：元、真、和、壽作者經(jīng)反復研究思考，提出普洱茶道的義理亦即普洱茶道精神為元真和壽，與茶文化研究家們共同探討，以眾人的智慧，共創(chuàng)一個能稱得上道的中國普洱茶道。
元真和壽是普洱茶的自然特征特性，元是茶之初元，開始，人的元神元氣是修行茶道的心力基礎，普洱茶是茶之真本，真能激發(fā)人的內(nèi)稟真美善，明德睿智，成為道德高深的真人，和是萬物生長發(fā)展和普洱茶產(chǎn)生的機理，普洱茶性和是普洱茶道修行的社會目標，普洱茶樹長壽，飲茶益壽，飲普洱茶的人更長壽，有壽才有福，是普洱茶習演修行者個人的直接目標與動力。
下面分別敘述之。
（一）元1、字義：元，通原、源，通本。
1）開始、起頭、為首的、原始的、元始的，第一。
2）天地萬物之本原，如乾元、坤元，為萬物資治、資生。
3）大善、至善、大。
4）民眾、平民、國以民為本。
5）本來、本原2、相關詞組1）元氣，亦稱精氣，與元神同義或相聯(lián)系，是元神的外象，[辭海]是產(chǎn)生與構成天地萬物的原始物質(zhì)，是人類社會組織的生命力；人體維持組織器官生理功能的基本物質(zhì)與活動能力，這種物質(zhì)與能力藏于腎中，聯(lián)系命門。
2）元緒：偉大的事業(yè)3）元亨利貞[乾卦]至善至美，順通無礙，殊事和義，吉祥如意。
3、元是普洱茶的自然特征特性茶樹起源于云南，普洱茶種是栽培茶的原始種，起源就是元始，是最早，是第一，原產(chǎn)地即元產(chǎn)地，茶樹起源，茶樹馴化栽培起源，茶文化起源，在茶的世界史上，云南都是開元之處，原產(chǎn)地茶、大葉茶（普洱茶）是栽培原始茶。這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是原生態(tài)茶，普洱茶的基本特征，就是一個元字。
4、普洱茶特征元介入人體、精神與社會普洱茶生長在綿延數(shù)千里云嶺之中，得天時地利之美，以天地之元氣，養(yǎng)茶樹之元氣，樹體高大，枝葉繁茂，氣勢雄偉，芽葉肥碩，生機蓬勃，其品質(zhì)味厚力峻，保健功效特強，飲普洱茶更能抵抗多種疾病，降服高血脂、高血糖、高血壓、病毒等，保護人體身心健康，益壽延年。
引入精神層面，通過普洱茶道的習演修行，提高人的元神，補助人的元氣，振奮精氣神，激發(fā)人的原始、原生的善性智慧力量，全面改善人的身心素質(zhì)，奠定茶道修持者走向社會行大道的基礎。
中國歷代朝廷以元為年號者有49個之多，可見，元是個好詞，意義深玄。
?。ǘ┱?、字義：真與虛、偽、假對立，意為本原、本身、自身，與元相通，與正相同。
2、相關詞組：1）真誠2）真人真事3）真心誠意（實意）4）真如：像原來那樣一模一樣的樣子，任何狀態(tài)位置無改變，如其性。
5）真氣：藏于腎中之元氣，所受于天，與谷氣（食物）并而充身，即吸收自然界之大氣與水谷之氣結(jié)合而成，維持全身組織器官生理功能的物質(zhì)和活動能力，真氣散布于全身經(jīng)脈之中，成為經(jīng)氣。
6）真實：絕非虛妄。
7）真詮：正確的闡釋；8）真人：道德高深之人。
3、真是普洱茶的自然特征特性普洱茶來源于茶樹物種誕生地（產(chǎn)地之真），以原始栽培種普洱茶種原料制成（原料之真）。大葉茶、喬木茶與野生茶有直接親緣關系，是茶之宗祖，是茶之真本，蘊含茶之真氣（茶氣）最足，普洱茶之真氣是與生俱來的天賦，內(nèi)含有效保健化學成份最為豐富，在萬茶之中，鰲居峰顛。其品質(zhì)標格：野性粗獷，香韻沉穩(wěn)，味釅力峻，形色古樸（色香味之真）功效真實，用之大益。
4、普洱茶特征特性之真性介入茶道人們崇尚追求茶之真本，茶之真味，真香，可引導人的心靈向真實、真正、真本親近，追求真理，真實做人待人真心誠意，真誠交友，誠信經(jīng)商，誠信立業(yè)立人，用普洱茶之真來激發(fā)啟迪人們與生俱來的真美善德行，修成道德高深的真人。
?。ㄈ┖秃褪侵袊軐W的核心概念，是宇宙萬事萬物生命產(chǎn)生、成長壯大、有序的機理，也是普洱茶產(chǎn)生與發(fā)展的機制，是茶道之核心，是修行普洱茶道的社會目標。
1、字詞的最先使用與字義老子《道德經(jīng)》42章說：“道生一、一生二、二生三，三生萬物，萬物負陰而抱陽，沖氣以為和”。萬物最初由無形物質(zhì)在客觀規(guī)律下產(chǎn)生，由簡單到復雜，萬物皆由對立的陰陽二氣交沖激蕩而統(tǒng)一，產(chǎn)生新的生命，并向前發(fā)展，這是先哲將和最早用于哲學思維的經(jīng)典，闡明萬事萬物與生命的最根本的原理，爾后被廣泛沿用。
基本字義：兩種或兩種以上對應的或?qū)α⒌氖挛锉舜私Y(jié)合統(tǒng)一，不對抗，不沖突，合生、共生，或產(chǎn)生一種非此非彼，又似此似彼的更高一級的事物，比如生命，茶樹物種，社會組織，和就是產(chǎn)生的過程和結(jié)果。
2、相關詞組1）用于人際關系：溫和、和氣、和緩、和顏悅色，和風細雨、和睦、和而不同，和諧協(xié)調(diào)，和衷共濟、和藹可親、符和、一呼百和、和之如響……2）用于戰(zhàn)爭、斗爭、爭執(zhí)者：戰(zhàn)爭結(jié)束講和，議和，媾和。和齊，民和齊則兵勁城固。
3）數(shù)學：多個或各種事物加在一起的結(jié)果叫和。
4）判斷事物符和實際或規(guī)律：和了5）不同的事物合在一起，改變了原來的形態(tài)、結(jié)構、性質(zhì)，無沖突，如和泥，和面，和事佬，和稀泥。
6）醫(yī)學：耳聰目明，氣血和平。
7）音樂：大笙謂巢，小者謂之和；變宮亦稱和；跟著唱；和聲：一人唱，多人應和；不同的聲音同時發(fā)出。
8）詩文：和詩：與別人相唱和。
和韻：和者，句中音調(diào)和諧，韻，句末韻腳相葉。
異聲相從謂之和，同聲相應謂之韻。
9）和親：國家關系，兩國或兩部落的權貴子女相互婚嫁，結(jié)為親戚關系叫和親。
10）和光同塵：哲學，老子對道的形象描述：說“道”含斂光芒、混同塵埃，無處不在。
11）[圣經(jīng)]和平鴿：在洪荒時期，諾亞在方舟中每天把鴿子放出去探看洪水，一日，鴿子飛回，嘴上銜一枝橄欖枝，知洪水退去，象征災難結(jié)束，世界和平。
12）婚姻：夫妻相愛叫和合。
中國歷代各朝使用的含和的國號，年號，共有31個，包括我們的共和國，可見和是一個廣域的吉祥哲學概念。
3、和是普洱茶的生命特征從白堊紀到第三紀，早期被子植物山茶植物從木蘭植物，在古太提斯海東岸即古滇西平原熱帶亞熱帶產(chǎn)生，是古氣候（天）、古地理（地）配合，負陰抱陽，二氣交沖產(chǎn)生的物種，經(jīng)過五、六千萬年的天地造化、繁衍、分化，定型為喬木大葉茶，約在一萬多年前，相遇人類，經(jīng)人工采集馴化，栽培利用，部份野生茶被人化、家化，與人結(jié)成了伙伴關系，明清時期成了人的寵愛，清代被命名為普洱茶，形成了普洱茶的第一生命特征，爾后又在適宜的天（氣候）地（適宜的地區(qū)）配合下，依靠微生物的多樣性，在茶中繁殖發(fā)酵，形成了許多茶葉中原來沒有的保健化學成份，對人體具有特別的保健功效，其功效的機理是對人體器官、各系統(tǒng)進行協(xié)調(diào)、調(diào)和，化解沖撞對立，特別是使消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、內(nèi)分泌功能的改善、激活，以使人益壽延年，這是普洱茶的第二生命特征。
普洱茶是天地之和的產(chǎn)物，是天人合一的佼兒，在天地之和中生長演變，在天人合一中發(fā)展、壯大，是人體諸系統(tǒng)的協(xié)和者，健康的呵護者，社會的調(diào)和者。普洱茶道修持最高境界是天人合一，在茶道實踐中，天人合一就是茶人合一，使人茶化，達到茶性即人性，茶品即人品。普洱茶道之和，由天地自然之和轉(zhuǎn)向人體健康之和和社會之和。
和是社會的最普遍需求，是政治家、哲學家、社會學、醫(yī)學及人民大眾所永恒追求的目標、價值觀。
4、普洱茶天地之和的生命特征，引入普洱茶道的修行與升華普洱茶是天地陰陽之和的產(chǎn)物，在天地之和中發(fā)展，在天地之和中演變，是人體健康的保護者，在普洱茶道的習演修行過程中，人通過體驗，認識“和”的偉大作用，而對和崇尚，漸入精神境界，成為思想道德素養(yǎng)，形成和字當頭的，處理人與人，個人與社會，人與自然相互關系的原則，使茶道演行成一種生態(tài)價值觀，社會倫理道德觀，科學發(fā)展觀的教化者，建立一種人與自然，個人與社會之間新的以和（和諧、和睦、和氣、和平）為核心的倫理道德觀。
和是社會的普遍要求，在幾千年的文明史中，被眾多學科廣泛采用，在普洱茶道義理中，居于核心地位，通過茶道推廣，會對社會產(chǎn)生潤滑作用，對推進和諧社會、和諧國家有重要的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。
?。ㄋ模蹓凼瞧斩璧淖匀惶卣?，是普洱茶作用于人的功能特征，是普洱茶道習演修行者追求的基本目標和原動力，如果茶葉、普洱茶葉沒有特有的保健功能，誰來修此道呢。
1、字義：壽是一切生命體的生命周期，包括一切社會事物在內(nèi)，稱為壽命，任何生物體和社會事物乃至宇宙事物在生命周期內(nèi)，都有發(fā)生、生長、壯大、衰老、死亡的過程、不死亡的事物是不會有的，壽命的長短，取決于內(nèi)稟與外成兩大類因素，內(nèi)稟與外成都是千差萬別的，對于每個人來說，遺傳因素是固定的，若達到他自身的定數(shù)，叫“得盡天年”。變是外成因素，即全周期的環(huán)境條件，人最大的變數(shù)是各種病原引發(fā)的疾病對身體的損傷，任何疾病會使壽命縮短或產(chǎn)生縮短的影響，抵抗疾病，一是靠自身的免疫功能，一是靠消滅、抑制病原的藥物功能成份，茶葉中含大量原生化學成份，對人體的廣泛保健功效，從我們?nèi)祟惖淖嫦炔杉r(nóng)業(yè)時期就已經(jīng)在實踐中弄明白了，并被現(xiàn)代科學一一證實了。
近兩個世紀以來，人們在實踐中，采用固體好氣發(fā)酵工藝，將普洱大葉茶進行人工發(fā)酵，創(chuàng)造了普洱熟茶，普洱熟茶在多樣性微生物作用下，產(chǎn)生大量的次生的特殊保健功效成份，對許多現(xiàn)代重大人體疾患如高血脂、高血糖，動脈粥樣硬化、血高粘度等及引發(fā)的心腦血管病乃至特殊病毒都有極好的抑制作用，因此，普洱茶就成了人類健康長壽的良友。
2、相關詞組：長壽，米壽（88歲），白壽（99歲）、茶壽（108歲）。
壽命：是事物從生到死的生命周期長度。
壽比南山：壽命和昆侖山、阿爾金山、祁連山或秦嶺的終南山一樣長久。
壽星：[天文]天上的十二次之一，與12辰相配為辰；長壽老人稱壽星。
形體壽命；生命實體從生開始到軀體死亡為終止，等于壽命。
精神壽命：某一生命體終止后，他的品德、精神、理論、創(chuàng)造的業(yè)績，繼續(xù)發(fā)揮社會作用產(chǎn)生長期影響。其長短不一，長者可千秋萬代，如老子因他的唯物主義哲學思想而長生。
壽考：高壽而終之人壽域：人人得盡天年的境界。
福壽：人人向往幸福、長壽，有健康，才有長壽，只有長壽，才有最大最多的幸福，故福壽相隨。
3、長壽是普洱茶的生命特征茶是長壽植物，四季長青，特別是喬木普洱茶，野生的壽命長達幾千年，栽培的經(jīng)過人工長期采摘，仍可壽高千年。長壽是普洱茶的生命特征，內(nèi)稟特性可能因含有一些抗病原成份，也可能因為生長緩慢樹體結(jié)構緊密，堅強壯實，有很強的適應性與對環(huán)境壓力的抗性。在農(nóng)作物中，稱永年作物，長壽是其生命重要特征。
普洱茶對環(huán)境的要求不高、山坡、峽谷、陽崖、陰林，隨遇而安，不要求肥沃之地，如同人不慕富貴，不圖安逸，不養(yǎng)嬌氣，養(yǎng)成了清素風骨，也是長壽的原因，用于人，也有同樣現(xiàn)象，長壽者多是吃粗茶淡飯的山野之人。
4、普洱茶長壽特征與修行普洱茶道的關系普洱茶道習演修行者，通過學習茶樹與世無爭的心態(tài)，默默奉獻的精神，過清淡生活，清除私欲雜念，明善惡、慎言行、多寬容、少爭紛、心寬天廣，這就是養(yǎng)心，在心理上提高了免疫力；再吸收普洱茶的養(yǎng)身保健精華，預防消除各種現(xiàn)代疾病對身體的損傷，從而達到健康長壽的目的。
學習茶奉獻自己一切的精神，力爭在有限形體生命周期內(nèi)對人類，對社會、對國家民族多盡責任，多作貢獻，對他人多包容、獻愛心，做出楷模，對社會，對后世發(fā)揮積極影響，這就大大地提高了精神壽命。
元、真、和、壽有連續(xù)因果關系，元乃真、真乃和，和乃壽，實是養(yǎng)生之道也。
普洱茶道論第四章普洱茶道對習演修行者的要求一、茶道習演修行的涵義凡從事、參加普洱茶文化或茶道活動的人，都是茶道的習演修行者。
習，就是學習。學習道。道是客觀規(guī)律，事物本質(zhì)，事物特征特性，萬物皆有道，大事物有大道，小事物有小道，學習大道，學習社會、學習自然、向他人學，茶道特別學習茶，學習茶的特征特性、茶的奉獻，茶的風格品德，學習茶道的理論和相關知識。
演，就是實踐，親力親為進行實際操作，掌握茶道的各種技藝、規(guī)范、禮儀、程式，熟練環(huán)境營造等一切茶道活動的內(nèi)容，達到獨立進行演示、創(chuàng)作和指導。
修，就是體驗感悟，把茶之精神，轉(zhuǎn)化為自己的精神，改造充實自己的心靈，提高自己的理論，認識水平，道德素質(zhì)和道德修養(yǎng)。
行，就是應用，既自行、又他行。用自己修的成果，指導規(guī)范自己的思想言論行為，在社會實踐中，為他人做出表率。他行，就是推廣社會，言傳身教于他人，叫別人也這樣做，通過許多他人去影響社會，形成新的社會風氣、風尚。
習演修行是茶道的四個過程，四個環(huán)節(jié)，缺一不可。
二、心靈納善是茶道修行的根本條件人們吸收外界事物是通過自己的心靈進行識別選擇吸收的，經(jīng)過心靈消化，轉(zhuǎn)為內(nèi)存，充實素養(yǎng)，傳到大腦，指揮自己的言行。
人的心靈是一座深宮，貯存著本人的全部的內(nèi)在品質(zhì)，宮殿有管理者，管理者就是大腦，宮殿有善正、邪惡兩門，大腦管理兩門的開閉，善性者，開善正門，外界的好事物，真美善的東西，從此門流進納入，被同化吸收，提高自己的心靈素質(zhì)，修成正果。天性惡者，主開惡門，善門緊閉，假惡丑的東西涌入，被選擇吸收，加強了自己的惡想、惡言、惡行，成為大惡。管理者大腦為中性者，善惡不辯，兩門同開，或一開大，一開小，則外界事物不分善惡。同時納入，以致善性缺乏或不足，不過，但可通過修持，去惡揚善，改變其思想道德品格。
由此觀之，并不是所有的人都可修行茶道的，心靈只開惡門的性大惡者，不可與論道，而應論法。
比如侵略戰(zhàn)爭元兇，賣國賊，人間酷刑制造者，殺人越貨，謀財害命者，大貪污犯，虐待父母者，揮霍勞動人民血汗者，殘害婦女、兒童者等等。對這類絕非修養(yǎng)可以易其性者，必須繩之以法，靠強力致變。
三、普洱茶道習演修行者的一般條件1、思想品德：愛祖國、愛人民、愛勞動創(chuàng)造、勤儉節(jié)約，保護資源、愛護環(huán)境，有愛心、同情心、責任心、清正廉潔、奉公守法、遵守社會公德、職業(yè)道德、家庭美德，誠實守信、大公無私，努力為人民服務等等。有了這些品行，就有了普洱茶道習演修行的基礎，就有較高的悟性，就很快修成正果。
2、儀態(tài)、神態(tài)1）儀態(tài)：禮貌、謙和、謙讓、莊重、自然，對別人尊重敬重，言行力戒猖狂、輕言細語、不張揚、不夸夸其談，讓人先、行人后，真樸如孩提。男人禁長發(fā)長鬚。
2）心態(tài)、神態(tài)：怡：放松！放松！自然、閑適、虛懷若谷，去雜絕欲，一私不留、一妄不存、一塵不染、為正道騰空位置，以便進入道境。無我狀態(tài)，融通萬物。
靜：心靜身靜，不來回走動，不高聲呼叫，以靜求寧，以寧致遠，空間雖小，人員雖多，但覺空若無人，寬廣無邊，使人身心進入道境。
3、操道者著裝：簡樸為主調(diào)，中國化。以穿戴與角色身份相應的裝束為宜，舞臺上實行角色化標志裝束。
不同的民族應以本民族裝束為好。整齊、清潔、美觀大方（樸素美），男禁長發(fā)，禁披衣拖鞋，女禁香水粉脂，莊重，充分顯示人的天然真璞，忌西裝領帶、唯心服飾，顯示中國文化科學理念，觀眾服飾自由。
四、普洱茶道演示的角色人數(shù)：正式茶道5人，小聚家常茶道，茶道師一人、賓客圍坐。
1、茶道師：以藝載道，以藝示道，演示烹茶，敬茶全程，解釋茶品茶器及操作。
2、茶理師：以理明道，主持道場，禮迎禮送賓客，宣示理義，協(xié)助敬茶。
3、茶德師：3人，是茶道的賓客，一人為社會長者代表，一為社會上賢人智者代表，一為女士，為半邊天代表，演示人人得道，以道化德，謙遜禮讓，頌天地人茶四德，贊茶謝茶。
三師服裝要專門設計、加工，是角色標志性服裝。普洱茶道論第五章普洱茶道道場一、普洱茶道場1、定義：普洱茶道習演修行的活動場所，就是普洱茶道場，就是布置道具，茶道師進行烹茶技藝，按規(guī)定程式禮儀進行藝演，讓受眾體驗感悟，精神升華并宣示于社會的空間，是公眾學習茶道的學校。
2、道場的場力：道場是有力量的，對受眾和習演修行者發(fā)生作用，它們是吸引力，影響力、凝聚力、感染力、沖擊力等，它們來源于操道者的優(yōu)良人品、精湛技藝，幽雅環(huán)境，裝束素樸，茶真、器美，綜合形成的道氣氛圍、美學滲透和文化魅力。
3、空間大小正式演示舞臺：4×（4-5）m2后臺：3×（2-3）m2兩間，一間更換裝束，一間出臺前角色休息。
大堂：大小不一，以1人1m2左右計，10-120m2，小者容10人，大者容百人。
二、普洱茶道場陳設與環(huán)境布置1、原則幽雅、清靜、簡明、素樸、力戒奢華、輕浮、花哨。
2、必要元素1）臺正中：設一圖騰標志或道徽，可同時設茶祖像、神農(nóng)、濮人、達古達愣或為大茶餅、大茶樹等。
臺前上沿拉橫幅：××××普洱茶道演示廳臺后壁：拉天地人茶噴繪，左四字：普洱茶道，右四字：元真和壽。以展示茶道精神。茶道演示桌鋪青色方形桌巾，象征茶道方正，茶色清綠。
正廳：三壁掛意境寬遠的字畫，以營造美雅氣氛，松竹梅、天女散花、滄源崖畫、品茗圖等。
3、香桌香爐、紅燈籠：在演示臺前沿設一香桌，置香爐，燃茶香一柱，讓香煙裊裊上升，茶香彌漫大廳，連接天人，表示天人相通，天人合一，輕煙縷縷冉冉上升，使人產(chǎn)生幽靜的感覺，引人入靜，心靈放松，心門開放，以利悟道，香煙緩徐上升，還象征平安。演示臺前沿上方，左右各懸電紅燈籠一盞，上有“和”與“壽”大字，象征和諧，福壽，張揚吉祥氣氛。古之有云：香煙篆就平安字，紅燭開放福壽花。
4、播放輕柔雅樂，讓人心隨音樂飛揚，欲入仙境，催人入靜，進入道境，有詩云：天籟樂聲起，廣廳聞落針（音樂清單另定）。
5、在演示臺置6盆開放的蘭花，象征六合相交。天下一聚，詩云：茶是仙家飲，蘭為王者香。
6、普洱茶道的大門上懸掛，普洱茶道徽，和“普洱茶道宮”匾額，門上書一大“靜”字。
三、演示桌1、演示桌，分主桌與輔桌，主桌：居中偏左（觀眾視角），長方，長120cm、寬60cm、高70cm，上鋪青花方桌布，置相應茶品茶具，設一坐椅，為茶道師席。
輔桌：右置（觀眾視角），長方，長寬70×40cm，高40cm，設弧形三席，為茶德師席（即茶道賓客），長者居中，女士、賢者列兩側(cè)。
2、布局：事先繪好布置圖，現(xiàn)場調(diào)整。
四、道場規(guī)則1、茶道演示開始前半小時，作好一切準備，前15分鐘入場，由兩名迎賓者分立大門兩側(cè)，禮示迎賓，由一名禮賓人員引領順序入坐，不分尊卑。
2、不得遲到，不能早退，準時到場，關閉手機，5分鐘前虛掩大門，不得抽煙。
3、演示開始后，不能交談，不得走來走去、靜觀、靜聽、心隨道行。
4、謝絕入場：下列情形之一者：身有異臭者，灑香水者，衣冠不整者，蓬頭垢面者，幼嬰攜帶者，酒氣薰人者等謝拒入場。
普洱茶道論第六章茶道具環(huán)境陳設營造物品已在道場一章中敘述，本章只列茶器茶具及相關用品。
一、烹茶具1、煮水1）爐子：采用無級或多級光波爐為佳，700-1200瓦，可進行文武火候操作：泥陶、鐵、鋼、銅壺均適用，可專門設計仿陸羽八卦風爐的光波爐，其銘文為“普洱茶，和壽羹”“國慶60周年制”。
2）煮水壺：容積1升、2升兩種，演示用1升即可，小聚者1升2升均可，傣族泥提梁壺，砂罐、建水陶壺、銅壺。專制者銘“普洱茶道，”以玻璃壺最佳。
2、泡茶1）炙茶罐：陶制或砂罐，容積1升，茶葉入罐后在光波爐上抖烤，生高香為止。
2）勻茶壺：茶出湯進入勻茶壺（即公道壺），以利茶湯濃淡一致，以玻璃質(zhì)為佳。工書元真和壽。
3）三才泡茶碗，即天地人蓋碗，采用青花白瓷或中國立工專門燒制，容積150ml，250ml，350ml，外書：“普洱茶，和壽羹”，內(nèi)書“元真和壽。”蓋底中心書一“天”字，碗底一書“茶·道人”三字，呈圓形，托內(nèi)底書一“地”字。
二、奉茶、飲茶具1、奉茶盤：木、鋼、瓷、電木、漆器均可，25×35cm，30×45cm均可。
2、飲茶杯（碗）分二種1）蓋碗泡茶，濾茶出湯到公道壺，分入小飲茶杯，小飲茶杯口徑5cm左右，容積40-45ml，青化白瓷或中國紅，文字與蓋碗之碗一樣。
2）小三才碗，質(zhì)料、顏色，文字與泡茶蓋碗同，只是小一些，口徑7cm，容積50ml。分別投茶、按人設數(shù)，將茶沖好，直接將三才茶碗，奉敬給賓客品飲，道在碗中，茶在碗中，人在碗中，有道、天、地、人、茶、五道一體、五德同化、天人合一、茶人合一之佳意妙境。
三、貯茶具1、建城：陸羽《茶經(jīng)》中所列存放茶品的籃筐，有提手，竹編，淺口如盤。茶罐、廳、筒、盒均可置放，還可放沱、磚、餅，能顯示于觀眾。
2、散茶罐可用紙質(zhì)、木質(zhì)、竹質(zhì)、金屬（錫、斑銅）等做成筒、廳、盒、罐等容器，以存放茶葉100克左右為宜，文字標明“普洱茶道，元真和壽。”四、輔助器物：緊茶解茶刀、解茶盤（一角有缺口者），濾茶網(wǎng)及架，攪拌勺，廢水網(wǎng)桶，拭桌巾、凈杯巾等。
五、必要條件1、電源及燈光2、水3、揚聲器及音樂播放4、多媒體及布幕5、麥克風（袖珍、無繩）6、緊急安全出口普洱茶道論第七章普洱茶道程序一、開場：1、迎賓音樂停。茶理師宣布5分鐘倒計時，場上場下作最后準備。
2、茶理師：1分鐘倒計時，宣布今日普洱茶道名稱，主辦單位，演出單位、演示角色姓名簡介，演示步驟，大概所需時間，宣布場規(guī)。
3、宣布茶道正式開始，燃香、亮燈，悠揚天籟之音樂微起。
4、茶理師邀茶道師出場，茶道師出場三小步站立，環(huán)視觀眾，再向前二步，立正中，先正冠、后彈塵、干洗臉、干洗手、向觀眾致禮。
5、茶理師邀茶德師出場，茶德師從臺角走出，賢者4小步，長者3小步，女士2小步，站立，環(huán)視觀眾，由茶理師引入茶德師席站定，向茶道師照面，致意，向觀眾揮手致意，茶理師：請坐，相互遜請，長者先坐中位，女士次坐左席，賢者遜坐右席。
二、茶道師宣講普洱茶道義理：元、真、和、壽，進行簡單解釋。
三、茶品展示：茶道師展示各種形態(tài)的普洱茶，生、熟、散、磚、沱、餅。茶理師解說普洱茶元真和壽的自然特征特性，同時用多媒體配合，飲茶人身體上精神上的元真和壽，以及對社會對國家的元真和壽，茶德師盛贊茶德，頌茶德，修我德。
四、茶具展示：1、仿陸羽風爐，專制陶體光波爐，銘文：普洱茶，和壽羹，金木水火土相生相克，八卦風爐火水茶相互關系，煮水原理和哲學蘊含。由茶道師展示實物，介紹銘文，茶理師作義理闡明。
2、煮水壺，道名為道化宮，內(nèi)存道、天、地、人、茶共五大茶道元素，因五行相生相濟，而化成道德水（茶湯）3、道德宮：即勻茶壺，將煮好之茶濾入道德宮，以玻璃質(zhì)最好，透明，顯示公正、公平，透明，可凸顯普洱茶湯的“瑪瑙寶石琥珀光”普洱茶道湯之珍貴。
4、三才碗，即天地人蓋碗，茶道師展示天蓋、地托、茶人居，茶道師展示實物，茶理師說出名稱，并簡釋人居其中，與天地一體，茶德師：頌天德，地德，人德。
五、茶葉沖泡過程及釋義茶道師邊操作邊自報過程，茶理師釋相關象征義理：茶道師：茶理師：六、敬茶、奉茶茶道師：一敬天，天道公平，公正無私手指彈茶飛天二敬地，大地慈母養(yǎng)育厚恩，潑茶入地三敬神農(nóng)，發(fā)現(xiàn)了茶，祖先濮人，交了茶葉永恒好伙伴，灑茶于空中茶理師：第一杯茶敬女士，女士讓賢者，賢者讓長者，長者接杯（碗）第二杯茶：敬賢者，賢者讓女士，女士接杯（碗）第三杯茶：敬賢者，賢者讓茶理師，茶理師讓賢者，賢者接杯（碗）茶道師酌茶第四杯，茶理師酌茶第五杯，換杯互敬，各持茶杯（碗）茶道師：請用茶！五人同聲：請！一飲而盡。
茶道師：道、天、地、人、茶，五道合一，天人合一，茶人合一。道、天、地、人、茶，五德同生、五德同化，和諧社會，和諧天下。
七、贊茶賢者：色如琥珀，陳香悠幽女士：醇滑綿厚，韻通山野長者：色香味形，一品清標茶理師：茶為國飲，和為茶魂茶道師：普洱茶道，元真和壽。
八、謝茶：謝天：賢者：感謝天、天生萬物以養(yǎng)人，天生茶葉以養(yǎng)人，感謝上天，把陽光雨露灑滿人間，把希望灑滿人間。
謝地：女士：感謝大地寬厚仁慈，給了我們豐厚的寶貴資源和廣大的生活空間，我們要萬般珍惜。
謝云南生態(tài)：長者：感謝彩云之南的優(yōu)厚自然生態(tài)，帶給我們至清至潔美好的普洱茶，謝謝茶農(nóng)茶工的辛勤勞動，創(chuàng)造了人間美好佳飲，茶德師三人同聲：謝謝茶道師精湛的茶道技藝，帶給我們普洱茶至美物質(zhì)享受，普洱茶道至善精神文明。
茶道師、茶理師站立，感謝各位貴客（茶德師）光臨，敬禮，感謝（臺下）大家光臨，恭祝大家修成正果，道德圓滿。元氣飽滿，精力無限。道德高深，個個真人。心闊如海，天下和諧。身心康樂，壽逾百八！敬禮。
九、道成茶理師宣布：今日××普洱茶道道成，康樂茶壽，共建和諧，相約下次光臨，五位角色并立謝幕。
陳金榮先生對本論進行了認真研審，提出了許多寶貴修改意見，我均吸收作了修改，唯一表格，是一個系統(tǒng)整體，尚難于打破，分別插入文內(nèi)，故暫作為本論的附件，擺在文末，供方家們研究，并為本論修改完善采用。
附據(jù)張順高先生生所論普洱茶道之悟見陳金榮普洱茶特征世界茶源，大葉為證；神農(nóng)后裔，云南濮人。
生態(tài)渾成，曬青為本，餅磚團沱，古風猶存。
山水不同，品味各異；民族不同，飲法各異；生熟不同，剛?cè)岣鳟?；時間不同，個性各異。
立體氣候、四季相和；生熟異趣，陰陽相和。
民族眾多，禮俗相知；圍臺聚飲，人際相和彩云高原，天地不老；古茶遍野，茶樹不凋。好菌后酵，歷久韻厚；清血康體，人得茶壽普洱茶道元易和壽老子之道道為天地之元始，亦為萬物之元息。反者道之動，弱者道之用，復歸原始，復于嬰兒，反璞歸真。載營魄以抱一，守丹田之元氣。元即真，歸元抱一，就是回歸本真。
道生一，一生二，二生三，三生萬物，生生不息謂之易；天道周行而不殆，運化不息謂之易；飄風不可終朝，驟雨不可終日，變化無常謂之易。
萬物負陰而抱陽，沖氣以為和。和其光，同其塵。知和曰常，知常曰明，益生曰祥，心使氣曰強。能以心調(diào)和“場氣”者為強有力的自然領袖天長地久，天地所以能長且久者，以其不自生，故能長生。不為自己生而生，慈懷眾生與萬物，忘我而得長生。專氣致柔，虛懷若谷，便可吸收萬能而固其根本；深根固柢，長生久視之道，知足不辱，知止不殆，可以長久。
茶師唱贊大道泛兮。
可以左右。
我有天地之元，歸求天地之真。
放松放松，守其丹田之宮；優(yōu)哉游哉，靜聽一片天籟！生生不息，運化不止。
世界變化萬千，如同過眼云煙。
無常無常，我等隨風飄揚；有常有常，執(zhí)其天地大象。
負陰抱陽，沖氣為和。
包容高低短長，和同日月之光。
微笑微笑，細品眾生之妙；常樂常樂，天地一派祥和。
私心無有，天長地久。
面向天地感恩，育我生命之根。
知足知足，身體健康是福；已夠已夠，天地賜爾長壽！茶道運用藝師起具煮泡，象征天地運造。
眾人靜座神閑，輕松意守丹田。
雅樂悠悠響起，等待茶湯分與。
道生一，茶師捧茶細展示；一生二，茶師破團細分坼；二生三，出湯入壺眾入瞻；三生萬物巡回分湯公道壺。
先品生茶，再品老茶，后品熟茶。
先敬天地，后敬長者，左右互敬，再謝茶師。
微笑賞茶，細心品茶贊茶。
論普洱茶之保健功效，談自己的親身感受。
鄉(xiāng)街里巷之談。
天下大事之談。
謝茶。
根據(jù)以上，進行普洱茶道編程。張順高2009年
