金駿眉一直被稱為紅茶之王，深受茶友喜愛，然而想要喝到一壺好茶，除了茶葉的品質(zhì)外，沖泡茶藝也至關(guān)重要，那么沖泡金駿眉時(shí)要注意些什么呢，我們來了解一下吧。
置具潔器
一般說來，飲茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。
量茶入杯
通常，結(jié)合需要，每杯只放入3-5克的金駿眉。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。
烹水沏茶
當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。
聞香觀色
金駿眉經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察茶的湯色。
品飲嘗味
待茶湯冷熱適口時(shí)，即可舉杯品味。尤其是金駿眉這種高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細(xì)細(xì)品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出茶的醇味，領(lǐng)會(huì)飲茶的真趣。
