蘭貴人茶品質特點
蘭貴人茶外形卷曲緊結、重實、干茶色澤沙綠翠潤，香氣馥郁芳香，條索勻整，湯色褐綠清澈，香氣濃郁清香，滋味醇厚回甘，葉底柔軟細膩。
蘭貴人茶品質控制
由于蘭貴人茶是根據(jù)中醫(yī)學和中藥學“五味”的理論而設計的。五味是指：辛、酸、甘、苦、咸不同滋味。既辛能發(fā)散、行氣。酸能收斂、收濕。苦能瀉下、燥澀、降逆，甘能補益，咸能軟堅散結。因此，品質控制要求：
1、在蘭貴人茶的配料中主要有甘草粉和西洋參葉粉和添香的輔料，都必須是天然植物。在香氣添加部分各廠家可有所不同，有加桂花香、香蘭香、玫瑰香，其綜合香氣都大同小異；
2、整個配香加味過程，必須按照食品衛(wèi)生與安全的規(guī)定執(zhí)行；
3、蘭貴人茶的茶湯要求是微苦而回甘，或者是先苦澀而后甘，或是甘、苦而微酸或微澀，引用者引入茶湯后初入口覺得鮮醇可口，甘甜或甘澀適宜，并具有烏龍茶的醇厚和色澤，入咽后意味無窮。
蘭貴人茶品飲方法
茶具用沸水沖燙后，取茶葉5克左右放入，用95℃以上沸水沖泡2—3分鐘后即可飲用；一次茶葉可連續(xù)沖泡3—5次。
