蘭貴人茶

  蘭貴人茶,又名甘草烏龍茶或人參烏龍茶,蘭貴人茶在制作工藝中添加了西洋參葉粉或甘草粉等輔料,入口甘甜,滋養(yǎng)身心。為了使茶葉顆粒緊結,有時會加入食用粘合劑,因此蘭貴人茶的品質與茶葉顆粒能否泡開無直接聯(lián)系。
蘭貴人茶
  蘭貴人茶介紹
 
  蘭貴人是中國歷代宮廷供茶,是五百年前專給皇帝喝的貢品,有幾千年的歷史。
 
  蘭貴人原產(chǎn)地在我國臺灣省,今在我國海南省也可以見到,它的學名叫做人參烏龍,色味清香、回味悠長,喝后口舌之中產(chǎn)生一種莫名其妙的香味,故稱為“蘭貴人”。
 
  蘭貴人是選用海南五指山綠茶為原料,加入本島特產(chǎn)的一種香草蘭和美國花旗參,以先進科學的方法精心配制而成,其口感香醇持久,外形緊結,參味融于茶中,飲后更具有生津止渴,神清氣爽,美容、養(yǎng)顏的功效;且對胃寒、胃脹氣,慢性胃炎起養(yǎng)胃、補胃的作用。加入7~8粒紅棗燉來喝,對女性可補血,養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。久含干茶可去口氣,去異味。沖泡方法:取5~10克,100℃沸水沖泡。
 
  五指山蘭貴人茶具有養(yǎng)顏駐容,生津止渴,使人神清氣爽之功效,既能吸收西洋參之滋養(yǎng),又有烏龍茶的優(yōu)雅清香,且香氣持久,實乃現(xiàn)代茶飲之佳品。
蘭貴人茶
  蘭貴人茶品飲方法
 
  茶具用沸水沖燙后,取茶葉5克左右放入,用95℃以上沸水沖泡2—3分鐘后即可飲用;一次茶葉可連續(xù)沖泡3—5次。
 
  蘭貴人茶品質特點
 
  蘭貴人茶屬烏龍茶的添香加味茶,稱之復合茶或再加工茶。早在上個世紀90年代中期已在福建、海南、云南、廣東、廣西等地茶葉市場普遍流通。主要的產(chǎn)地在福建的安溪縣和海南省,經(jīng)銷商多達幾百家,在海南的旅游購物市場、云南、福建、廣東的的茶葉批發(fā)市場銷量非常大。
 
  關于“蘭貴人”一詞的由來,民間有多個版本的傳說,但據(jù)考證,“蘭貴人”一詞來源于清朝慈禧太后葉赫那拉氏(1836-1908),乳名蘭兒,安徽徽寧池廣太道道臺惠征女。1851年以秀女被選入宮,號懿貴人,后提升為“蘭貴人”的稱號。因此“蘭貴人”一詞就由宮中傳自民間。1998年,中國南方的茶人根據(jù)衛(wèi)生部《健康產(chǎn)品相關命名規(guī)定》、商品學、市場學及消費心理學,將這一種烏龍茶的添香加味茶俗成稱為而賦予了“蘭貴人茶”通用商品名稱,如同茉莉花茶、碧螺春等通用的茶葉商品名稱,在全國特別是在海南已成為暢銷的旅游購物佳品。
蘭貴人茶
  品質特點:外形卷曲緊結、重實、干茶色澤沙綠翠潤,香氣馥郁芳香,條索勻整,湯色褐綠清澈,香氣濃郁清香,滋味醇厚回甘,葉底柔軟細膩。
 
  蘭貴人茶加工流程
 
  第一步:采用中小葉茶樹品種鮮葉→曬青→晾青→做青→殺青→揉捻→初焙→復焙→復包裝→文火慢烤→揀簸等精致工序制成的烏龍茶。
 
  第二步:采用烏龍茶為主要茶料,與天然的甘草粉、西洋參葉粉、桂花(或香草豆、玫瑰提取物)為添香的配料,混合攪拌并焙火干燥提香而成。
蘭貴人茶
  蘭貴人茶功效
 
  1、改善聽力
 
  蘭貴人茶具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性,消除細胞中的活性氧分子等功效。中老年人經(jīng)常蘭貴人茶有助于保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝蘭貴人茶對聽力有保健作用,但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
 
  2、減肥
 
  蘭貴人茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關系。蘭貴人茶可以降低血液中的膽固醇含量。
 
  蘭貴人茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加,促進脂肪燃燒,減少腹部脂肪的堆積。
蘭貴人茶
  3、降血脂
 
  蘭貴人茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用蘭貴人茶還可以降低血液粘稠度,防止紅細胞集聚,改善血液高凝狀態(tài),增加血液流動性,改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗,也表明蘭貴人茶有抑制血栓形成的作用。
 
  4、抗衰老
 
  蘭貴人茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下,飲用蘭貴人茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C具有抗衰老作用。因此,飲用蘭貴人茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
 
  蘭貴人茶存儲方法
 
  蘭貴人茶所含有的綠葉素一見光就會發(fā)生光催化反應,所以避光是存放蘭貴人茶的最重要條件之一。除了避光,防潮也是必不可少之的。蘭貴人茶屬于半發(fā)酵茶,所以它不需要和未發(fā)酵的茶一樣小心甚微的收藏著,它比較容易貯藏。
蘭貴人茶
  如果家里有錫罐來裝茶,那是再好不過了,倘若家里沒有,也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來裝茶。在裝罐的時候,需注意的是茶葉一定要裝滿,這樣是為了減少氧化,最后加蓋密封。
責編: 紅豆
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