武夷巖茶肉桂功效
武夷巖茶肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更是被譽(yù)為“健康之寶”，武夷巖茶肉桂具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效，溫而不寒，芬芳馥郁，香勝白蘭，是下氣解酒、提神消食的最佳飲品。寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅(qū)寒保暖，飽餐后有助消化。把其用于湯料中讓味道更加美味。
不過，肉桂茶對于陰虛火旺，里有實(shí)熱，血熱妄行者要忌服，孕婦要慎服。
那么，武夷巖茶肉桂怎么泡呢？具體方法如下：
1、凈手和欣賞器具
也就是凈手，喝茶衛(wèi)生很重要，請來賓賞茶，然后是賞具：品茶講究茶具的賞心悅目，這個(gè)都是為了喝茶前有個(gè)放松心情的準(zhǔn)備。
2、燙杯溫壺
就是把器具都用開水沖洗一次，目的是為了給茶具預(yù)熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入蓋碗、公道杯、品茗杯中，潔具提溫。用茶夾將品茗杯置于茶托上，方便加茶。
3、投茶醒茶
將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中，蓋上杯蓋，左右輕輕搖動(dòng)，讓沉睡的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，輕聞干茶香。茶葉是一種食物，安全是最基本的要求，無農(nóng)殘侵害。所以真正的武夷巖茶是不需要沖洗茶葉的，直接置入沖泡即可。
4、沖泡
武夷巖茶肉桂沖泡后有巖骨的韻和花香的醇，水的選擇是關(guān)鍵的一環(huán)，最好用武夷山當(dāng)?shù)氐纳饺浯问堑V物質(zhì)充分的礦泉水，而非純凈水、自來水。
5、倒茶
武夷巖茶肉桂前三泡即沖即出湯，以后每一泡需增加5秒的坐杯時(shí)間，巖上茶可以沖泡8-12泡左右。輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶，給人精神上的享受和感官上的刺激，讓人身心愉悅。
6、分茶
然后將茶湯分別倒入每個(gè)客人的品茗杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對客人的尊敬。
7、奉茶
把杯子雙手送到客人面前，注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國古代禮儀之本。
8、聞香品茗
輕嗅茶香，用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然后放下，可以在談話交流期間繼續(xù)如此。
以上內(nèi)容就介紹到這里，肉桂茶在功效方面確實(shí)很突出，但是要注意不是人人都適合喝肉桂茶，因此喝肉桂茶要根據(jù)自己的身體情況選擇。
